南寧連鎖餐飲廚師長招聘
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南寧 連鎖餐飲廚師長 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
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今邕燒烤產(chǎn)品督導(dǎo)
6000-8000元一、工作內(nèi)容:
1、前期2-3個月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn);
2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況,對于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,進行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)培訓(xùn),并跟進門店后期的整改情況;
3、定期組織門店人員進行產(chǎn)品培訓(xùn),不斷提高人員崗位技能,確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,提升出品效率;
4、對接各類供應(yīng)商進行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價、貨品對比,形成報告反饋上級;
5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備、用具進行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計劃;
6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門店問題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項流程,及時向上級匯報門店情況;
二、任職要求:
1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運作;
2、熟練操作辦公軟件,會制作ppt及簡單視頻剪輯;
3、有良好的溝通能力及語言組織能力,能獨立開展培訓(xùn)工作;
4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨立思考能力,工作責(zé)任心、執(zhí)行力強;
5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先;
三、上班時間:
下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休
四、薪資福利
綜合薪資:6000-8000元
員工福利:
1、購買五險+意外險;
2、帶薪年假+年度獎金+工齡獎;
3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補貼+節(jié)假日禮品+定期團建等福利。 -
廚師長
10000-12000元7、通過技術(shù)管理,提升員工技能和工作效率; 8、通過利潤管理,控制食品成本和各項費用支出,實現(xiàn)餐廳利潤目標(biāo); 任職要求: 1、3年以上主廚工作經(jīng)驗,兩年以上廚師長管理經(jīng)驗; 2、具備扎實的餐飲理論知識 …… ,有較高的品質(zhì)管理和成本控制意識; 3、有較強的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力,善于創(chuàng)新; 4、具備積極向上的心態(tài)和嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),有餐飲連鎖工作者優(yōu)先; -
連鎖餐飲廚師長
8000-12000元1、制定每一時期廚房工作計劃、成本預(yù)算等,并以此為依據(jù)制定可行實施細則,有效控制成本,保證毛利。 2、及時了解客人口味及用餐方式的變化,修訂菜譜,使之更符合市場要求,滿足顧客需要。 3、負責(zé)廚房的勞力調(diào)配和班組之間的協(xié)調(diào)工作。了解員工情況,根據(jù)每個員工的特長安排工作,隨時根據(jù)工作的繁簡、任務(wù)輕重對廚房人員合理調(diào)配。 4、負責(zé)指揮對菜品質(zhì)量進行現(xiàn)場指導(dǎo)和把關(guān),特殊情況親自操作。 5、準(zhǔn)確掌握原料庫存量,合理安排原料的使用,監(jiān)督各道生產(chǎn)工序,避免浪費,及時進行貨物清盤,嚴格控制成本。 6、負責(zé)指導(dǎo)后廚其他人員的日常工作,搞好人員間的協(xié)調(diào),執(zhí)行工作紀(jì)律和行為準(zhǔn)則,及時解決工作中出現(xiàn)的問題。... -
今邕南寧燒烤-產(chǎn)品督導(dǎo)
6000-8000元用具進行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計劃; 6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門店問題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項流程,及時向上級匯報門店情況; 二、任職要求: 1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管 …… /廚師長/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運作; 2、熟練操作辦公軟件,會制作ppt及簡單視頻剪輯; 3、有良好的溝通能力及語言組織能力,能獨立開展培訓(xùn)工作; 4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨立思考能力,工作責(zé)任心 …… 、執(zhí)行力強; 5、在燒烤、中餐、日料、西餐行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先; 三、上班時間: 下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休 四、薪資福利 綜合薪資:6000 -
連鎖餐飲廚師長(欽州區(qū)域)
7000-10000元執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗
約 5 個崗位
南寧連鎖餐飲廚師長招聘最新投遞
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李先生投遞了 南寧市吉笑江南餐飲服務(wù)有限公司 的 連鎖餐飲廚師長 職位2024-08-29
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南寧 廚師長招聘工資
¥
6516
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 20K,最多人拿:6K-8K
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3.2%3K
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12.9%4K
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19.4%5K
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38.7%6K-8K
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16.1%8K-1W
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9.7%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
南寧廚師長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗98.4%
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3-5年1.6%
南寧廚師長招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占98.4%,3-5年占1.6%。