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  15*******96 2022-10-07
  四、協(xié)調(diào)力 客房部管理的范圍很廣，人員眾多，工作區(qū)域涉及整個(gè)酒店，不僅需要客房部內(nèi)部，包括樓面、洗衣房、布草間、公共衛(wèi)生部等保持信息暢通，協(xié)調(diào)一致，而且還要同其他部門保持密切聯(lián)系，相互合作。只有與各部門的協(xié)調(diào)工作做好，才能保證提供高效、優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)。經(jīng)理應(yīng)具備較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力。 因此，做好客房部的工作，經(jīng)理的協(xié)調(diào)能力是十分重要的。 五、創(chuàng)新力 在一個(gè)人性化的社會(huì)，客人的住店需求更多地是滿足其個(gè)性化的要求。在個(gè)性化服務(wù)中，客房部是最主要的陣地?？头糠?wù)的個(gè)性化發(fā)展，很大程度上是依賴于客房部創(chuàng)造性的勞動(dòng)實(shí)踐，依賴部門的領(lǐng)導(dǎo)者——經(jīng)理的創(chuàng)新力。 服務(wù)創(chuàng)新活動(dòng)是很有實(shí)踐意義的工作，創(chuàng)新活動(dòng)的開展，與經(jīng)理的創(chuàng)新力有著十分密切的因果關(guān)系?？头坎康慕?jīng)理如果能夠在酒店各種業(yè)務(wù)最綜合的部門——客房部中，通過自己的實(shí)踐活動(dòng)，不斷提高素質(zhì)，完善自己，那么就一定能成為一名合格優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人 更多酒店資訊請(qǐng)關(guān)注我哦~每日更新
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  15*******83 2022-10-06
  二、執(zhí)行力 對(duì)制定的管理制度、工作規(guī)程和安全制度有較強(qiáng)的執(zhí)行力，就要求客房部經(jīng)理有踏實(shí)和細(xì)致的工作作風(fēng)。 因?yàn)榭头坎康墓ぷ鳠┈?、枯燥，員工的機(jī)動(dòng)時(shí)間少，衛(wèi)生工作要求細(xì)致，安全責(zé)任重大，而部門的各項(xiàng)工作又是由一個(gè)個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)構(gòu)成的，每天每月每季要做的工作幾乎夜以繼日，從不中斷。因此部門各班組的工作執(zhí)行力度一定要比較到位、扎實(shí)。 制定部門目標(biāo) 應(yīng)根據(jù)各酒店客房的現(xiàn)實(shí)情況，確定部門的每月的工作目標(biāo)。經(jīng)理制定這些工作目標(biāo)要切合實(shí)際，制定的工作目標(biāo)應(yīng)是能夠?qū)崿F(xiàn)的，不能實(shí)現(xiàn)的工作目標(biāo)只會(huì)損害經(jīng)理的威信。若干次的工作目標(biāo)不能實(shí)現(xiàn)，將極大地危害員工對(duì)經(jīng)理的信任感。 在部門實(shí)行表格化、數(shù)字化管理 用規(guī)格推進(jìn)部門的工作客房部工作的“五個(gè)?！?，是指“常規(guī)范 常檢查 常維護(hù) 常培訓(xùn) ?？偨Y(jié)”。
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  18*******20 2022-10-06
  相比于酒店其他部門，客房部經(jīng)理的素質(zhì)應(yīng)更加綜合、更加全面，才能成為一名稱職的經(jīng)理。簡而言之，客房部經(jīng)理素質(zhì)應(yīng)具備“五個(gè)力”，即親和力、執(zhí)行力、培訓(xùn)力、協(xié)調(diào)力和創(chuàng)新力。 一、親和力 客房部的工作特點(diǎn)之一是員工勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作簡單重復(fù)，技術(shù)含量不高。相比于前廳部和營銷部等部門，客房部員工的文化程度不高，具有大學(xué)?？茖W(xué)歷的員工比例更低，員工的流動(dòng)性較大。面對(duì)這樣的工作環(huán)境和員工構(gòu)成，經(jīng)理是否有親和力是部門工作成敗的重要因素。 因此，客服部經(jīng)理要做好工作，首先要想方設(shè)法取得員工的信賴，讓員工對(duì)經(jīng)理有一個(gè)信任感。經(jīng)理可以員工角度來為他們的工作和利益著想，采取實(shí)際行動(dòng)去維護(hù)部門和員工的合法權(quán)益，為他們多講實(shí)話多辦實(shí)事，才能讓員工感受到經(jīng)理真誠愛護(hù)員工的親和力，才能更好的完成工作。 (1)深入基層，了解員工的思想狀況和需求，建立一種互動(dòng)機(jī)制。讓員工有苦有怨有地方訴，有人可以傾吐、發(fā)泄，緩解他們的焦慮情緒。 (2)在分配制度上要建立浮動(dòng)工資激勵(lì)制度，分配好浮動(dòng)工資。 (3)安排好實(shí)習(xí)生和新員工的每月評(píng)優(yōu)，適當(dāng)?shù)慕o予員工激勵(lì)。