職位描述
崗位職責:
1、對餐廳的顧客滿意度進行可行性分析,制定可行方案;
2、制定招募計劃,使餐廳員工得以發(fā)展;
3、每月進行經(jīng)營分析并制定有效行動;
4、策劃商圈及店內(nèi)營銷活動,提升餐廳出品速度和服務(wù)質(zhì)量;
5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
任職資格:
1、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉餐飲運營流程;
2、同行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗;
3、熟練掌握office等辦公軟件;
4、有帶領(lǐng)團隊工作的經(jīng)驗。
福利待遇:
1、年薪10萬-20萬
2、帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法假補貼、豐富的團建活動、不定期旅游、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假、員工用餐折扣、新品首發(fā)品嘗、專業(yè)培訓、績效獎金
3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電??
晉升機制:
店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總
經(jīng)理級(含)以上入職3個月,通過考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!
公司簡介
南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司成立于2014年。公司旗下經(jīng)營 “蛙小帥”“探魚”“大滿足”“魚悅蛙享”“蛙來噠”“克茗冰室”六大品牌,實踐多品牌經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略。
公司經(jīng)歷長期經(jīng)營實踐,截止2022年6月,已在廣西南寧、柳州、百色、北海、貴港、梧州等各中大型城市共開設(shè)餐廳約30家。合作的商業(yè)體包含:會展航洋城、華潤萬象城、萬達地產(chǎn)集團、盛天地商業(yè)集團、大唐地產(chǎn)集團、民歌湖、寧春城商業(yè)集團等。每年服務(wù)接待顧客約400萬。
總部設(shè)于廣西的首府南寧,地處商務(wù)繁華的青秀區(qū),員工千余人,下設(shè)9個職能管理部門。管理層均來自世界500強企業(yè),從事餐飲管理10年以上。在餐廳管理支持體系、食品安全、產(chǎn)品研發(fā)、顧客服務(wù)、人才培養(yǎng)、品牌策劃等方面提供了豐富的經(jīng)驗,形成了公司獨有核心競爭力。
明豐榮和對外本著“給廣西人民帶來美味、高性價比、服務(wù)好、時尚的餐廳”為經(jīng)營目標,不斷奮斗創(chuàng)新,為廣西人民帶來更多舌尖上的美食,力爭成為廣西餐飲企業(yè)的佼佼者。對內(nèi)本著“幫助團隊和下屬成長”,打造一個充滿認同鼓勵,關(guān)愛成員的大家庭。
上班地點
工作地址:
南寧青秀區(qū)千千樹榮和e中心寫字樓第14層A1409-12號 查看上班路線
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云海廣場-餐飲店長6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、帶領(lǐng)店員完成門店營業(yè)指標,收銀,記錄,盤點,賬目核對等工作; 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析,編制報表并按時提交給總部運營部; 3、按規(guī)定完成各項銷售工作; 4、按公司要求維護門店設(shè)備設(shè)施、按訓練4步驟培訓員工; 5、充分調(diào)動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作; 7、建立和培養(yǎng)團隊,管理店員及任務(wù)分配; 8、完成門店各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計; 9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)黃女士
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餐飲樓面經(jīng)理6000-7000元南寧-良慶區(qū)廣西故湘里餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責:1、全面管理:負責整個餐飲門店的運營、管理和績效,確保門店的順利運行, 2、團隊建設(shè):招募、培訓、激勵和管理員工團隊,打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標準, 5、成本的管控:嚴格控制食材、人力、運營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標達成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應(yīng)充足且不浪費, 7、設(shè)施維護:確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運行維護, 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進展, 9、品牌推廣:維護和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標準和規(guī)范。鄧凱云
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餐飲廚師長6000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西破殿餐飲管理有限公司餐飲業(yè)服務(wù)員7名:工資2800-3500 收銀員前臺1名:2800-3500 領(lǐng)班1名:3200-4500 廚工4名:3000-4000 廚房主管1名:3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長1名:4000+ 店長1名4000+盧明
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水果督導(dǎo)7000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西大洋投資集團有限公司金融/投資/證券1、熟悉水果產(chǎn)品知識,提煉產(chǎn)品賣點,并負責推廣至各個銷售終端,指導(dǎo)生鮮經(jīng)理/主管、店長將其貫徹到日常銷售工作中。 2、負責公司的門店水果經(jīng)營方面培訓方案的擬定與執(zhí)行。 3、做好市調(diào),及時反饋水果市場運營信息。 4、準確及時地收集競爭對手信息,并向相關(guān)主管部門反饋。 5、根據(jù)市場需要,協(xié)助門店店長、經(jīng)理策劃、實施各類廣告、公關(guān)、促銷活動。 6、能接受出差,需要經(jīng)常到門店巡檢生鮮水果的經(jīng)營情況 7、需要有5年以上大型商超生鮮管理工作經(jīng)驗方主管
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餐飲運營總監(jiān)20000-21000元南寧-青秀區(qū)南寧市大惠豐海鮮廣場批發(fā)/零售崗位職責: 1. 負責酒店餐飲店的日常運營管理,包括人員管理、財務(wù)管理、營銷策劃等; 2. 制定餐飲店的經(jīng)營計劃和銷售策略,提高餐飲店的經(jīng)營效益; 3. 確保餐飲店的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度,提高客戶回頭率; 4. 負責餐飲店的成本控制和利潤分析,提高餐飲店的盈利能力; 5. 協(xié)調(diào)餐飲店與其他部門的合作,保證酒店整體運營的協(xié)調(diào)性和高效性。 任職要求: 1. 本科及以上學歷,酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2. 具有3年以上酒店餐飲店管理經(jīng)驗,熟悉餐飲店的運營管理流程; 3. 具備較強的人員管理、財務(wù)管理、營銷策劃等能力; 4. 具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神; 5. 具備較強的市場分析和決策能力,能夠制定有效的經(jīng)營計劃和銷售策略; 6. 具備較強的責任心和抗壓能力,能夠應(yīng)對復(fù)雜的經(jīng)營環(huán)境和工作壓力。彭世界
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連鎖餐飲-會計(椰妹)5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧夢想還是要有的餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、熟悉餐飲企業(yè)做賬模式,能獨立展開工作,有餐飲行業(yè)會計工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 任職資格: 1、會計專業(yè),大專以上學歷,有初級會計證; 2、3年以上會計工作經(jīng)驗,有餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、工作認真細致,積極上進,有良好的職業(yè)素養(yǎng),良好的溝通表達能力; 4、思維敏捷,思路清晰,學習接受能力強,能獨立思考,善于總結(jié)經(jīng)驗; 周末雙休,法定節(jié)假日正常放假。上班時間9:30--18:30提供工作餐覃經(jīng)理
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餐飲運營總監(jiān)10000-20000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-福建大廈廣西富豐集團有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)一、崗位職責 1、產(chǎn)中研發(fā)管理 負責社區(qū)團餐產(chǎn)品的整體研發(fā)策略,包括新品開發(fā)、菜品改良及優(yōu)化。 帶領(lǐng)團隊進行市場調(diào)研,分析消費者需求及行業(yè)趨勢,制定符合市場需求的產(chǎn)品研發(fā)計劃。 監(jiān)督產(chǎn)品研發(fā)進度,確保產(chǎn)品按時按質(zhì)完成,并符合食品安全及營養(yǎng)健康標準。 2、營養(yǎng)升級 主導(dǎo)團餐產(chǎn)品的營養(yǎng)搭配與升級,確保菜品營養(yǎng)均衡,滿足不同年齡段及特殊人群(如學生、兒童、定制者等)的飲食需求。制定科學的營養(yǎng)食譜,提升產(chǎn)品競爭力。 3、營銷與品牌建設(shè) 制定并實施社區(qū)團餐的營銷策略,包括線上線下推廣、活動策劃等,提升品牌知名度和市場占有率。 分析市場反饋,調(diào)整營銷策略,提高客戶滿意度和忠誠度。 拓展銷售渠道,與社區(qū)、物業(yè)、企事業(yè)單位等建立合作關(guān)系,擴大市場份額。 4、標準化建設(shè) 建立和完善團餐生產(chǎn)、加工、配送等環(huán)節(jié)的標準化流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。 監(jiān)督執(zhí)行標準化操作規(guī)范,提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。 定期對標準化流程進行評估和優(yōu)化,以適應(yīng)市場變化和客戶需求。 5、培訓指導(dǎo) 負責對團隊成員進行產(chǎn)品知識、營養(yǎng)知識、營銷技巧等方面的培訓,提升團隊整體能力。 指導(dǎo)團隊成員解決工作中遇到的問題,提供必要的支持和幫助。 建立良好的團隊氛圍,激發(fā)團隊成員的積極性和創(chuàng)造力。 二、任職資格 1、本科及以上學歷,食品科學、營養(yǎng)學、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、5-10年以上餐飲行業(yè)或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗,其中至少3年以上團餐管理或產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗。 3、熟悉餐飲行業(yè)市場動態(tài),具備產(chǎn)品研發(fā)、營養(yǎng)搭配、營銷策劃等方面的專業(yè)知識。 4、具備優(yōu)秀的團隊管理和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠帶領(lǐng)團隊完成既定目標。 5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神,能夠與不同部門及合作伙伴有效溝通。 6、具備較強的責任心和抗壓能力,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。786686707@qq.com
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北海寧春城[敢動連鎖男裝]高薪招聘5000-9000元南寧-興寧區(qū)-綠都商廈廣西南寧市圣悅商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進出口1:北海寧春城4樓,全國連鎖品牌【敢動連鎖男裝】店鋪高薪招聘優(yōu)秀員工。 2:形象氣質(zhì)佳,男女不限,普通話流利,有一定的服裝類銷售經(jīng)驗。 3:高底薪,高提成,月休四天。 4:有賺錢的動力,想要挑戰(zhàn)高薪優(yōu)先,想要找個工作混日子的朋友勿擾!姜莉
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連鎖餐飲(廚房炒鍋)3000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、履行小隊長職責,監(jiān)督廚房員工的操作標準(含食、消安); 2、能執(zhí)行廚房員工的帶訓和鑒定 任職條件: 1、相關(guān)工作經(jīng)驗1年以上; 2、廚房所有崗位能完成通崗; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 福利待遇: 1、月薪:3800-5000元/月(構(gòu)成為基本工資+績效獎金) 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 晉升機制: 主管—經(jīng)理—店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(含)以上入職3個月,通過考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!施女士
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餐飲樓面經(jīng)理6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券一.工作職責 1、協(xié)助店長完成門店的整體基礎(chǔ)營運管理(服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、滿編、顧客體驗等)、檢查、考核工作。 ?2、領(lǐng)帶員工完成門店的各項經(jīng)營管理指標,例如:績效、成本、利潤、線上線下運營等。 ?3、控制門店人及物的成本、尋求機會點提升營業(yè)額與利潤,使門店利潤額最大化,按照店長要求執(zhí)行經(jīng)營計劃,并針對經(jīng)營狀況提出有效的改進建議和方法。 4、團隊發(fā)展培訓、跟進、指導(dǎo)和發(fā)展團隊,以確保他們能始終傳遞品牌標準和完美的顧客體驗。(招聘、培訓) 5、組織日會、周會、月會、門店告示、一對一溝通等,做好上傳下達“橋梁”角色。 6、充分調(diào)動員工積極性,協(xié)助組織其他有利團隊建設(shè)的活動,為員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。(團建活動) 7、帶領(lǐng)團隊做好服務(wù)創(chuàng)新工作,始終為每一位顧客提供完美的用餐體驗。 8、帶領(lǐng)團隊始終按照品牌標準工作,在《營運基礎(chǔ)檢查》中達到并超越合格分數(shù),并對不合格事物采取改善措施。 9、按照《退菜/審核制度》、《客訴案例處理》或在上級領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下妥善處理客訴,了解并收集顧客及員工意見,為公司良好發(fā)展提供寶貴的意見。 10、負責進行設(shè)備、設(shè)施檢查與保養(yǎng),確保人員操作的人生安全,以及設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)和使用。(安全管理和設(shè)備維護) 11、配合店長做好訂貨、報損和門店貨物管理,確保門店物品充足且不浪費 。(貨物管理) 12、負責前廳人員的排版、入轉(zhuǎn)調(diào)離手續(xù)辦理。 二、崗位要求 1、8年以上工作經(jīng)驗,5年以上大型餐飲管理層工作經(jīng)驗,2年以上樓面經(jīng)理工作經(jīng)驗; 2、有較強的溝通協(xié)調(diào)能力,培訓能力; 3、掌握訂貨管理,優(yōu)質(zhì)服務(wù)、環(huán)境清潔、設(shè)備設(shè)施維護、人事管理和財務(wù)管控等業(yè)務(wù)知識; 4、掌握計算機基本操作技能;
南寧相關(guān)熱門崗位
- 南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 5年(2019年7月17日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10人以下
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該公司其他職位
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連鎖餐飲(廚房炒鍋)
¥3000-5000元
南寧-青秀區(qū) -
餐廳主管(梧州)
¥3000-5000元
南寧-青秀區(qū) -
餐廳主管(河池)
¥3000-5000元
南寧-青秀區(qū) -
廚師
¥3000-5000元
南寧-青秀區(qū) -
平面設(shè)計主管
¥5000-6000元
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