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職位描述

職位職責(zé)：

（1）營(yíng)銷板塊：

1、負(fù)責(zé)對(duì)餐飲行業(yè)市場(chǎng)變化、行業(yè)動(dòng)態(tài)、傳統(tǒng)餐飲同行業(yè)態(tài)等內(nèi)容進(jìn)行調(diào)研，并輸出報(bào)告和競(jìng)爭(zhēng)舉措方案。

2、策劃智能餐飲機(jī)器人營(yíng)銷方案推進(jìn)執(zhí)行并完成相關(guān)數(shù)據(jù)總結(jié)，落實(shí)各項(xiàng)營(yíng)銷方案，確保營(yíng)銷活動(dòng)達(dá)到預(yù)期效果；對(duì)市場(chǎng)推廣渠道進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)控和反饋跟蹤，對(duì)推廣數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

3、統(tǒng)籌各項(xiàng)活動(dòng)的主題策劃、方案設(shè)計(jì)、內(nèi)容整合；熟悉平面，網(wǎng)絡(luò)等廣告物料制作及項(xiàng)目執(zhí)行；推進(jìn)品牌推廣計(jì)劃的實(shí)施。

4、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，制定培訓(xùn)計(jì)劃，人員培養(yǎng)計(jì)劃及研發(fā)課程等，制定和完善公司的培訓(xùn)制度；

5、協(xié)助總經(jīng)理做好品牌定位戰(zhàn)略落地，品牌活動(dòng)、節(jié)慶活動(dòng)制定和管理。

（2）企劃板塊：

1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)發(fā)展目標(biāo)，發(fā)展品牌策略，規(guī)劃品牌定位和品牌調(diào)性。

2、梳理品牌手冊(cè)、宣發(fā)資料，策劃品牌推廣創(chuàng)意，提升品牌健康度，維護(hù)品牌形象。

3、嚴(yán)格審核企業(yè)對(duì)外信息傳播及相關(guān)媒體信息的發(fā)布以維護(hù)公司的良好形象。

4、協(xié)調(diào)整合內(nèi)外各類資源，與各部門建立良好聯(lián)系，提升公司內(nèi)部協(xié)同效應(yīng)。

（3）崗位要求：

1、大專及以上學(xué)歷，5年以上大型餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)/運(yùn)營(yíng)經(jīng)理任職資歷，熱愛(ài)餐飲事業(yè)；

2、熟悉連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)管理，熟知餐飲日常運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范，參與過(guò)餐飲連鎖體系籌建者優(yōu)先考慮；

4.熟悉各新媒體平臺(tái)運(yùn)營(yíng)規(guī)則及有成功經(jīng)驗(yàn)。

公司簡(jiǎn)介

廣西藍(lán)慧智能科技有限公司創(chuàng)建于2017年2月，是一家餐飲機(jī)器人解決方案供應(yīng)商，具有多項(xiàng)餐飲類智能制造專利技術(shù)。
  藍(lán)慧公司是尚廚（廣東）科技有限公司專注于廣西特色小吃餐飲機(jī)器人研發(fā)的全資子公司，目前擁有桂林米粉機(jī)器人、螺螄粉機(jī)器人、老友粉機(jī)器人等系列核心產(chǎn)品，以及冷藏輔機(jī)、自動(dòng)打包機(jī)、自動(dòng)打湯機(jī)等輔助產(chǎn)品。公司專注于智能設(shè)備和智能軟件兩大核心業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)“ 軟件、控制、機(jī)械、烹飪 ”的完整技術(shù)鏈，涵蓋“消費(fèi)者云平臺(tái)、烹飪機(jī)器人、物流配送、食品追溯、大數(shù)據(jù)分析”等，致力建立全產(chǎn)業(yè)鏈管理。公司致力于以核心產(chǎn)品為主，集成飲料機(jī)器人、奶茶機(jī)器人、炒菜機(jī)器人等，實(shí)現(xiàn)智能餐廳整體解決方案。
  藍(lán)慧公司推出的智能系列鮮粉機(jī)器人實(shí)現(xiàn)現(xiàn)煮、現(xiàn)切、現(xiàn)配，精準(zhǔn)模擬人工出餐操作全過(guò)程。鮮粉機(jī)器人占地約一平米，20分鐘可以連續(xù)出餐60碗色香味俱全的桂林米粉或香辣酸爽的螺螄粉，現(xiàn)煮現(xiàn)食，實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)餐→收銀→烹飪→出餐→叫號(hào)”等全過(guò)程無(wú)人管理、個(gè)性化米粉類智能烹飪無(wú)人餐廳，可實(shí)現(xiàn)桂林米粉或螺螄粉店鋪傳統(tǒng)米粉新商業(yè)模式。
  藍(lán)慧公司有數(shù)十名開(kāi)發(fā)人員，涵蓋計(jì)算機(jī)、電子信息、機(jī)械設(shè)計(jì)、烹飪技術(shù)等多個(gè)專業(yè)領(lǐng)域，核心成員主要參加國(guó)家項(xiàng)目科技攻關(guān)項(xiàng)目、區(qū)科技計(jì)劃項(xiàng)目、機(jī)器人產(chǎn)品等軟件和控制系統(tǒng)的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和實(shí)施工作。
  目前中國(guó)勞動(dòng)力成本快速上漲，傳統(tǒng)餐飲行業(yè)迫切需要轉(zhuǎn)型。為抓住這個(gè)有利發(fā)展機(jī)遇，藍(lán)慧公司以技術(shù)創(chuàng)新為基礎(chǔ)，以提供餐飲產(chǎn)業(yè)升級(jí)服務(wù)為己任，以發(fā)展自動(dòng)化裝備以及專業(yè)及通用機(jī)器人為發(fā)展目標(biāo)。采取市場(chǎng)與創(chuàng)新并舉，大力發(fā)展餐飲行業(yè)機(jī)器人。公司的目標(biāo)是成為高端智能設(shè)備供應(yīng)商，成為新的勞動(dòng)力替代裝備引領(lǐng)單位，為實(shí)業(yè)興國(guó)做貢獻(xiàn)。

上班地點(diǎn)

工作地址：廣西壯族自治區(qū)南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)高科路查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲廚師長(zhǎng)
6000-7000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西破殿餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

服務(wù)員7名：工資2800-3500 收銀員前臺(tái)1名：2800-3500 領(lǐng)班1名：3200-4500 廚工4名：3000-4000 廚房主管1名：3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長(zhǎng)1名：4000+ 店長(zhǎng)1名4000+

2024-11-10

盧明; 餐飲項(xiàng)目主任
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

廣西花沐瀾醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)有限公司

醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生

崗位職責(zé)： 1.貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營(yíng)管理方針、政策，認(rèn)真完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo)； 2.對(duì)項(xiàng)目各級(jí)工作人員進(jìn)行管理、監(jiān)督和考核，根據(jù)公司和項(xiàng)目的管理制度進(jìn)行各種獎(jiǎng)罰工作； 3.主持項(xiàng)目常規(guī)會(huì)議，協(xié)調(diào)項(xiàng)目?jī)?nèi)部關(guān)系，使工作協(xié)調(diào)一致的進(jìn)行； 4.審閱項(xiàng)目營(yíng)業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，做出經(jīng)營(yíng)決策并上報(bào)公司； 5.根據(jù)公司整體經(jīng)營(yíng)方針，制定分店經(jīng)營(yíng)策略，監(jiān)督檢查分店的服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量，控制餐飲成本，提高利潤(rùn)； 6.隨時(shí)掌握最新的市場(chǎng)信息，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，提高服務(wù)質(zhì)量，制定分店節(jié)假日及其它相關(guān)營(yíng)銷計(jì)劃上報(bào)公司并組織實(shí)施； 7.營(yíng)業(yè)高峰期親臨店堂、后廚，檢查、指導(dǎo)工作； 8.指導(dǎo)下級(jí)解決、處理各種突發(fā)事件，處理重大投拆事件； 9.處理與工商、稅務(wù)、消防、防疫、公安等政府職能部門的關(guān)系及負(fù)責(zé)分店相關(guān)年檢工作； 10.向上級(jí)提交項(xiàng)目工作計(jì)劃和工作總結(jié)。任職要求： 1、餐飲業(yè)運(yùn)營(yíng)擔(dān)任管理人員2年以上； 2、能力與技能：熟練應(yīng)用Office辦公軟件，對(duì)財(cái)務(wù)知識(shí)有一定的了解，對(duì)分店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析能力較強(qiáng)，具有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力。

2024-11-10

陸春牡; 連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
10000-15000元

南寧-青秀區(qū)-南湖廣場(chǎng)

南寧市潮茗餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

1、全面負(fù)責(zé)直營(yíng)店和加盟門店的運(yùn)營(yíng)管理工作，配合公司貫徹各項(xiàng)策略實(shí)施；? 2、負(fù)責(zé)直營(yíng)店和加盟店銷售指標(biāo)的達(dá)成情況，并及時(shí)分析、調(diào)整控制銷售目標(biāo)的達(dá)成，針對(duì)門店的銷售情況進(jìn)行對(duì)應(yīng)的指導(dǎo)； 3、統(tǒng)籌新開(kāi)門店的開(kāi)業(yè)籌備、培訓(xùn)、日常營(yíng)業(yè)、監(jiān)督指導(dǎo)店鋪的全程運(yùn)營(yíng)工作； 4、能夠?qū)F(tuán)隊(duì)人員進(jìn)行技能培訓(xùn)和關(guān)懷，提高團(tuán)隊(duì)整體向心力、凝聚力； 5、處理各類突發(fā)事件以確保門店高效運(yùn)營(yíng)并維護(hù)品牌形象。任職要求： 1、有5-10年餐飲行業(yè)門店管理運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)（麥肯體系、茶飲頭部品牌、3C均可）。 2、具備卓越的執(zhí)行力和結(jié)果驅(qū)動(dòng)力，較強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)管理能力、數(shù)據(jù)分析能力。 3、原則性強(qiáng)，責(zé)任感強(qiáng)，踏實(shí)誠(chéng)信，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 4、較強(qiáng)的說(shuō)服力、談判能力，商業(yè)敏感性、市場(chǎng)洞察力。

2024-11-10; 餐飲督導(dǎo)
4000-6000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西茶之都餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

（一）崗位職責(zé)（工作內(nèi)容） 1、保證總部政策在區(qū)域內(nèi)實(shí)施的一致性與連貫性 2、幫助、指導(dǎo)加盟商提升加盟店業(yè)績(jī)和改進(jìn)營(yíng)業(yè)水平 3、與加盟商進(jìn)行協(xié)調(diào)與溝通 4、監(jiān)督加盟商的經(jīng)營(yíng)行為 5、促進(jìn)加盟商與總部的溝通，并使其保持良好的關(guān)系 6、督促加盟商履行加盟合同 7、及時(shí)通報(bào)并處理加盟商違規(guī)行為 8、維護(hù)公司與加盟商的共同利益 9、合理安排巡店時(shí)間和行程 10、做好巡店的工作總結(jié)報(bào)告崗位要求： 1、男女不限，35歲以下，能接受異地出差 2、有茶飲督導(dǎo)巡店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

2024-11-10

文植福; 餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)
20000-21000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市大惠豐海鮮廣場(chǎng)

批發(fā)/零售

崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲店的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員管理、財(cái)務(wù)管理、營(yíng)銷策劃等； 2. 制定餐飲店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和銷售策略，提高餐飲店的經(jīng)營(yíng)效益； 3. 確保餐飲店的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度，提高客戶回頭率； 4. 負(fù)責(zé)餐飲店的成本控制和利潤(rùn)分析，提高餐飲店的盈利能力； 5. 協(xié)調(diào)餐飲店與其他部門的合作，保證酒店整體運(yùn)營(yíng)的協(xié)調(diào)性和高效性。任職要求： 1. 本科及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2. 具有3年以上酒店餐飲店管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲店的運(yùn)營(yíng)管理流程； 3. 具備較強(qiáng)的人員管理、財(cái)務(wù)管理、營(yíng)銷策劃等能力； 4. 具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神； 5. 具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析和決策能力，能夠制定有效的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和銷售策略； 6. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力，能夠應(yīng)對(duì)復(fù)雜的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和工作壓力。

2024-11-09

彭世界; 餐飲樓面主管
4000-5000元

南寧-江南區(qū)

廣西錦翰酒店管理有限公司

酒店/旅游

崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)餐飲門店的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于人員調(diào)配、排班、物料管理等，確保門店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2. 制定并執(zhí)行餐飲門店的營(yíng)銷策略，提升品牌知名度和銷售額。 3. 分析門店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，如銷售額、成本、客流量等，提出改進(jìn)措施和優(yōu)化方案。 4. 培訓(xùn)和指導(dǎo)員工，提升員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，確保員工遵守公司的規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 5. 處理顧客投訴和反饋，維護(hù)良好的顧客關(guān)系，提高顧客滿意度。 6. 完成上級(jí)交辦的工作。 7. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保門店的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生符合相關(guān)法規(guī)要求。任職資格： 1. 中專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 具有1年以上餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程和管理規(guī)范。 3. 具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和市場(chǎng)敏感度，能夠根據(jù)數(shù)據(jù)制定有效的運(yùn)營(yíng)策略。 4. 擁有良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠激勵(lì)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員。 5. 熟練使用辦公軟件和餐飲管理系統(tǒng)。 6. 熱愛(ài)餐飲行業(yè)，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。 7. 具備創(chuàng)新思維和開(kāi)拓精神，能夠不斷推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展和提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。公司福利： 1、月休4天，公司提供免費(fèi)食宿； 2、提供專業(yè)的培訓(xùn)及職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，為您的職場(chǎng)生涯打下良好基礎(chǔ)； 3、每年組織員工團(tuán)建活動(dòng)，生日、中秋、春節(jié)等節(jié)日發(fā)放精美禮品； 4、享受集團(tuán)內(nèi)部員工福利。 A班09：30--14：00，17：00--21：00 B班12：00--20：30 C班16：00--收市

2024-11-09

南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店); 餐飲主管
4000-5000元

南寧-江南區(qū)-南寧華南城

南寧悅城酒店服務(wù)有限公司

酒店/旅游

工作內(nèi)容： 1.負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2.出席每周的業(yè)務(wù)會(huì)，匯報(bào)本餐廳工作，向員工傳達(dá)會(huì)議精神。 3.檢查工作，每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。 4.主持每日餐前會(huì)，安排當(dāng)天的服務(wù)工作。 5.做好員工考勤工作、評(píng)估工作。 6.做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作。 7.負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。職位要求： 1.有餐飲管理2年以上工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2.男女不限22-35歲、身體健康、性格開(kāi)朗、有較強(qiáng)的溝通能力薪資： 3200-4500 據(jù)經(jīng)驗(yàn)面談月休4天節(jié)假日有假期福利： 1、包吃4餐包?。咫U(xiǎn) 2、節(jié)假日福利、年終獎(jiǎng)等 3、工作環(huán)境好、同事團(tuán)結(jié)友愛(ài) 4、住宿小區(qū)公寓式，配套設(shè)施齊全、入職可安排住宿 5、定期員工免費(fèi)培訓(xùn)、有良好的晉升空間南寧地址：南寧市江南區(qū)沙井大道56號(hào)維也納國(guó)際酒店華南城店（面試請(qǐng)到負(fù)一樓人事部）職位招聘1人

2024-11-09

黃女士; 餐飲部副經(jīng)理
4000-5000元

南寧-江南區(qū)-南寧華南城

南寧悅城酒店服務(wù)有限公司

酒店/旅游

1、通曉中、西餐烹飪知識(shí)包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識(shí)等職位招聘1人

2024-11-09

黃女士; 餐飲樓面經(jīng)理
6000-8000元

南寧-江南區(qū)

廣西錦翰酒店管理有限公司

酒店/旅游

一、主要職責(zé)： 1、運(yùn)營(yíng)管理：全面負(fù)責(zé)酒樓的樓面運(yùn)營(yíng)，確保各項(xiàng)工作流程高效運(yùn)作，達(dá)成銷售和客戶滿意度目標(biāo)。 2、團(tuán)隊(duì)管理：培訓(xùn)和管理樓面服務(wù)團(tuán)隊(duì)，制定并優(yōu)化崗位職責(zé)和工作流程，提升團(tuán)隊(duì)整體水平。 3、客戶服務(wù)：監(jiān)督并提升客戶服務(wù)質(zhì)量，處理客戶投訴和反饋，確保顧客擁有愉快的用餐體驗(yàn)。 4、市場(chǎng)適應(yīng)：根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和顧客需求調(diào)整菜品和服務(wù)內(nèi)容，與廚房團(tuán)隊(duì)緊密合作，確保菜單的高質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)。 5、例會(huì)組織：定期召開(kāi)工作例會(huì)，跟進(jìn)工作進(jìn)展，分析問(wèn)題并制定改進(jìn)方案。 6、數(shù)據(jù)分析：進(jìn)行業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析，提出優(yōu)化建議，提升運(yùn)營(yíng)效率和業(yè)績(jī)。二、任職要求： 1、經(jīng)驗(yàn)要求：具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中包括3年以上的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和2年以上的樓面經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)。 2、能力素質(zhì)：具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效管理團(tuán)隊(duì)并解決問(wèn)題。良好的客戶服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。 3、專業(yè)知識(shí)：熟悉訂貨管理、服務(wù)質(zhì)量控制、環(huán)境維護(hù)、設(shè)備管理、人事和財(cái)務(wù)管控等方面的知識(shí)。 4、計(jì)算機(jī)技能：熟練使用辦公軟件，如Excel和Word，能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和報(bào)告撰寫。三、我們提供： 1、薪資待遇：具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資和獎(jiǎng)金激勵(lì)機(jī)制。 2、福利待遇：包括社會(huì)保險(xiǎn)、帶薪年假等。 3、職業(yè)發(fā)展：提供系統(tǒng)的培訓(xùn)和廣闊的晉升空間，助力您的職業(yè)成長(zhǎng)。 4、工作環(huán)境：舒適的工作環(huán)境和友好的團(tuán)隊(duì)氛圍，致力于為員工提供愉快的工作體驗(yàn)。

2024-11-09

南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店); 餐飲全盤會(huì)計(jì)
4000-6000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)

廣西紫日東輝餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作職責(zé)： 1、日常財(cái)務(wù)核算、會(huì)計(jì)憑證、稅務(wù)工作的審核和監(jiān)督 2、根據(jù)要求編制財(cái)務(wù)報(bào)表，每月按要求及時(shí)提交總經(jīng)理 3、熟悉國(guó)家、地區(qū)各種稅收政策，及時(shí)進(jìn)行申報(bào)、納稅 4、負(fù)責(zé)公司總賬及所有明細(xì)分類賬的記賬、結(jié)賬、核對(duì)，并及時(shí)清理應(yīng)收、應(yīng)付、其他應(yīng)收、其他應(yīng)付等往來(lái)賬 5、監(jiān)管7個(gè)門店內(nèi)賬 6、完成上級(jí)交給其他日常事務(wù)性工作，做好財(cái)務(wù)保密工作，憑證裝訂工作要求： 1、會(huì)計(jì)等財(cái)稅相關(guān)專業(yè)，具備初級(jí)會(huì)計(jì)以上資格 2、有三年以上連鎖餐飲做賬工作經(jīng)驗(yàn) 4、熟悉使用用友、金蝶、一體化等財(cái)務(wù)軟件 5、能獨(dú)立完成全盤財(cái)務(wù)處理，編制財(cái)務(wù)報(bào)表 6、有耐心，認(rèn)真細(xì)致的處理工作 7、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力待遇：4500-5500，周日休

2024-11-09

王麗輝