職位描述

工作內(nèi)容:
1.負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理負責。
2.出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。
3.檢查工作,每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。
4.主持每日餐前會,安排當天的服務(wù)工作。
5.做好員工考勤工作、評估工作。
6.做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。
7.負責員工的培訓工作。
職位要求:
1.有餐飲管理2年以上工作經(jīng)驗優(yōu)先
2.男女不限22-35歲 、身體健康、性格開朗、有較強的溝通能力
薪資: 3200-4500 據(jù)經(jīng)驗面談 月休4天 節(jié)假日有假期
福利:
1、包吃4餐包?。咫U
2、節(jié)假日福利、年終獎等
3、工作環(huán)境好、同事團結(jié)友愛
4、住宿小區(qū)公寓式,配套設(shè)施齊全、入職可安排住宿
5、定期員工免費培訓、有良好的晉升空間
南寧地址:南寧市江南區(qū)沙井大道56號維也納國際酒店華南城店(面試請到負一樓人事部)
職位招聘1人

公司簡介

維也納酒店集團創(chuàng)立于1993年,作為中國中檔商務(wù)連鎖酒店第一品牌,秉承“深睡眠,大健康”的用戶核心價值,致力于為客戶提供健康、舒適的高附加值產(chǎn)品及良好的睡眠體驗,形成了“舒適典雅、頂尖美食、豪華品質(zhì)、安全環(huán)保、音樂藝術(shù)、健康助眠”六大品牌價值體系,在管理模式、人才梯隊、品牌培育、擴張發(fā)展、資本管理等方面處于全球酒店行業(yè)領(lǐng)先地位。
目前,維也納酒店集團旗下已擁有10個大子品牌,在全國100多個大中城市中擁有1000多家(在營及在建)分店,超過15萬間客房,綜合開房率超過100%,聯(lián)合錦江集團,會員數(shù)量高達1.6億,并創(chuàng)下25年零安全事故的記錄,現(xiàn)每年以新增500家以上分店的速度發(fā)展,并完成“百城千店”的戰(zhàn)略布局。
維也納國際酒店(南寧華南城店)于2018年8月1日對外試業(yè),現(xiàn)高薪誠聘各崗位人才!

上班地點

工作地址: 南寧江南區(qū)維也納國際酒店(南寧華南城店)負一樓人事部 查看上班路線

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南寧-江南區(qū)
負責整個食堂的全面工作,有相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先考慮!待遇***
2024-11-12
黃主管
餐飲行政總廚
5000-10000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容 - 負責餐飲行政管理工作,確保餐廳運營順暢 - 監(jiān)督客房服務(wù)流程,保證服務(wù)質(zhì)量 任職要求 - 具備良好的團隊合作精神,能夠有效管理員工,把控好成本,菜品更新 - 對餐飲行業(yè)有深刻理解,能夠處理各類突發(fā)事件 - 注重細節(jié),有較強的組織和協(xié)調(diào)能力
2024-11-12
黃主管
南寧-青秀區(qū)
一、工作內(nèi)容: 1、前期2-3個月到店學習后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標準; 2、日常巡店檢查門店的出品標準、崗位實操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況,對于不符合公司標準的現(xiàn)象,進行現(xiàn)場溝通指導培訓,并跟進門店后期的整改情況; 3、定期組織門店人員進行產(chǎn)品培訓,不斷提高人員崗位技能,確保菜品出品標準統(tǒng)一,提升出品效率; 4、對接各類供應(yīng)商進行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價、貨品對比,形成報告反饋上級; 5、督導各廚房管理人員對設(shè)備、用具進行科學管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計劃; 6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門店問題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項流程,及時向上級匯報門店情況; 二、任職要求: 1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運作; 2、熟練操作辦公軟件,會制作ppt及簡單視頻剪輯; 3、有良好的溝通能力及語言組織能力,能獨立開展培訓工作; 4、有良好的學習力和獨立思考能力,工作責任心、執(zhí)行力強; 5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先; 三、上班時間: 下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休 四、薪資福利 綜合薪資:6000-8000元 員工福利: 1、購買五險+意外險; 2、帶薪年假+年度獎金+工齡獎; 3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補貼+節(jié)假日禮品+定期團建等福利。
2024-11-12
王女士
餐飲咨客
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、 嚴格遵守清潔的要求,保持崗位干凈整潔; 2、 清楚餐廳的布局、臺號和當班次區(qū)域的負責人; 3、 正確使用叫號系統(tǒng); 4、 執(zhí)行有求必應(yīng)服務(wù)、迎客、帶客,能夠維護咨客區(qū)等位秩序; 5、 禮貌解答顧客對產(chǎn)品的口味、種類、價格、特色等問題; 6、 對于顧客投訴,要記錄好并及時反饋給值班經(jīng)理。 【任職條件】 1、熱情、積極主動,有上進心; 2、具備帶有團隊能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、身高165cm 【福利待遇】1、基本工資3000-3600元/月,全勤200元/月,績效獎金700元/月,綜合工資3700-4300元/月; 2、帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每月團建活動、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓、績效獎金; 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電。每月休4天,包吃包住,入職提供專業(yè)培訓,工作滿1年享受帶薪年假5天,購買商業(yè)保險,節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機制】 員工-訓練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位
2024-11-12
蘇*理
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
工作內(nèi)容: 1、帶領(lǐng)店員完成門店營業(yè)指標,收銀,記錄,盤點,賬目核對等工作; 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析,編制報表并按時提交給總部運營部; 3、按規(guī)定完成各項銷售工作; 4、按公司要求維護門店設(shè)備設(shè)施、按訓練4步驟培訓員工; 5、充分調(diào)動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作; 7、建立和培養(yǎng)團隊,管理店員及任務(wù)分配; 8、完成門店各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計; 9、完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)
2024-11-11
黃女士
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1. 挖掘潛在客戶資源,維護客戶關(guān)系建立完善客戶檔案。 2. 具有良好的服務(wù)意識,提升餐飲部對客服務(wù)。 3. 具有良好的溝通能力,銷售能力,積極銷售酒店產(chǎn)品。 崗位要求: 1.性格開朗,形象得體大方,抗壓能力強,責任心強。 2.能接受工作挑戰(zhàn),承擔業(yè)績壓力。
2024-11-11
陳主管
南寧-良慶區(qū)
崗位職責:1、全面管理:負責整個餐飲門店的運營、管理和績效,確保門店的順利運行, 2、團隊建設(shè):招募、培訓、激勵和管理員工團隊,打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標準, 5、成本的管控:嚴格控制食材、人力、運營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標達成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應(yīng)充足且不浪費, 7、設(shè)施維護:確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運行維護, 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進展, 9、品牌推廣:維護和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標準和規(guī)范。
2024-11-11
鄧凱云
南寧-江南區(qū)
崗位職責: 1、完成門店各項指標(銷售、損耗、費用管控等) 2、日常監(jiān)督與管理門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防護等作業(yè) 3、監(jiān)督跟進員工的培訓教育、門店排班、 4、妥善處理顧客顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 5、負責門店人員管理、商品管理、促銷管理、資產(chǎn)管理等 任職資格: 1、一年以上的相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗、一年以上的門店管理經(jīng)驗 2、有責任感,較強的學習能力 薪資待遇:5000-9000 月休四天 上班時間:早班:08:30-17:30 晚班:14:00-23:00 晉升空間:督導-合伙人
2024-11-11
人事部
南寧-青秀區(qū)
負責門店日常經(jīng)營管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運行,提升顧客滿意度, 對全店成本與費用的有效控制負責, 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗, 熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范。
2024-11-11
龍衛(wèi)軍
南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: (1)負責公司培訓流程制定; (2)負責公司在產(chǎn)品操作、服務(wù)面貌、各崗位技能和人才發(fā)展等方面的培訓工作; (3)開發(fā)培訓課程,編制培訓教材,編寫培訓教案; (4)能自主獨立設(shè)計培訓課程,因材施教、講授培訓課程; (5)針對具體的培訓內(nèi)容設(shè)計考核內(nèi)容,組織具體的培訓后考核; (6)培訓后對培訓效果進行調(diào)查評估,并需要督導和巡查門店,觀察培訓結(jié)果的輸出。 (7)對新品知識培訓及促銷方案的培訓等。 任職要求: (1)5年以上餐飲工作經(jīng)驗,3年以上帶團隊的工作經(jīng)驗,大專以上學歷; (2)有在肯德基、麥當勞、海底撈等頭部餐飲企業(yè)從事培訓工作經(jīng)驗優(yōu)先; (3)熟知餐飲連鎖門店各崗位工作內(nèi)容及流程,熟悉培訓管理工作,掌握培訓專業(yè)知識; (4)有良好的授課技巧和授課經(jīng)驗,執(zhí)行力強; (5)性格開朗外向,責任心強執(zhí)行能力高,優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力,抗壓能力強 (6)能獨立開發(fā)培訓課件,熟練使用辦公軟件。 福利:購買五險、帶薪年假、節(jié)假日福利、不定期員工團建等 薪資:8K-12k
2024-11-11
蔣德坤
南寧悅城酒店服務(wù)有限公司招聘:公司標志 logo
南寧悅城酒店服務(wù)有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
成立時間 7年(2017年6月13日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 50-100人

該公司其他職位

餐飲部副經(jīng)理

¥4000-5000元

南寧-江南區(qū)-南寧華南城

專職夜班客房服務(wù)員

¥3000-6000元

南寧-江南區(qū)-南寧華南城

宴會接待員

¥3000-4000元

南寧-江南區(qū)-南寧華南城

餐廳主管

¥4000-5000元

南寧-江南區(qū)-南寧華南城

布草員

¥2000-3000元

南寧-江南區(qū)-南寧華南城
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