職位描述
一、樓面經(jīng)理崗位職責(zé)：
1、參加例會(huì)，執(zhí)行總經(jīng)理安排的工作任務(wù)
2、制定本部門的各項(xiàng)管理制度和工作安排
3、制定本部門培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織員工技能和素質(zhì)培訓(xùn)
4、制定工作安排計(jì)劃，合理排班，保證人員合理調(diào)配
5、提出提高菜品質(zhì)量、創(chuàng)新菜品的建議
6、負(fù)責(zé)接待任務(wù)，對(duì)整個(gè)餐廳的服務(wù)人員、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理
7、每日檢查本部門所屬區(qū)域清潔衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、消防器具等、確保能正常營業(yè)。
8、每日檢查人員的到崗情況、儀容儀表、工作程序和服務(wù)質(zhì)量等，確保為客人提供細(xì)致周到的服務(wù)。
9、現(xiàn)場處理突發(fā)事件，收集顧客意見，并妥善處理
10、接待重要客戶，建立大客戶檔案
11、填寫下級(jí)的過失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，按權(quán)限內(nèi)作出處理
12、每月做好月報(bào)告定期向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作
13、完成總經(jīng)理交辦的其它工作任務(wù)。
二、樓面經(jīng)理崗位要求：
1、要求有餐飲同等職務(wù)3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，年齡28-45歲（特別優(yōu)秀者可特殊對(duì)待）。
2、精神面貌方面：著裝規(guī)范、良好的職業(yè)道德和高尚的情操；良好的服務(wù)意識(shí)、提前意識(shí)；能夠?qū)⑺腥藛T凝聚在一起，組建一個(gè)高效率的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)；不抱怨、積極主動(dòng)、能吃苦耐勞，帶領(lǐng)所有歸你管的員工有樂觀向上的趨勢(shì)。
3、專業(yè)技能方面：親和力、語言駕馭能力、應(yīng)變能力、觀察能力、記憶能力、專業(yè)的管理能力。須有宴席方面的工作經(jīng)驗(yàn)。
4、熟練使用辦公軟件。
公司簡介
????本酒店屬三星級(jí)涉外飯店，設(shè)客房部、前廳部、工程部、保安部、銷售部等部門。配套餐廳有500餐位，為了在市場競爭中立于不敗之地，現(xiàn)向社會(huì)招賢納才、共謀發(fā)展。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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餐飲店長7000-12000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé)： 1、全面管理：負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲門店的運(yùn)營、管理和績效，確保門店的順利運(yùn)行， 2、團(tuán)隊(duì)建設(shè)：招募、培訓(xùn)、激勵(lì)和管理員工團(tuán)隊(duì)，打造高效的工作效率， 3、服務(wù)監(jiān)督：確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù)，處理顧客反饋和投訴，維護(hù)良好的顧客關(guān)系， 4、菜品質(zhì)量的把控：與廚房團(tuán)隊(duì)合作，監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量，確何符合標(biāo)準(zhǔn)， 5、成本的管控：嚴(yán)格控制食材、人力、運(yùn)營成本，制 定并執(zhí)行成本控制措施，確保利潤目標(biāo)達(dá)成， 6、庫存管理：合理管理食材和物料庫存，確保供應(yīng)充足且不浪費(fèi)， 7、設(shè)施維護(hù)：確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行維護(hù)， 8、報(bào)表匯報(bào)：按時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門店運(yùn)營數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展， 9、品牌推廣：維護(hù)和提升餐廳品牌形象，執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。 任職要求： 1、有連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)5年以上，大型餐飲宴餐店長經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、能熟練使用電腦辦公軟件Word,Excel、PPT等，有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)管理能力，目標(biāo)管理能力； 4、熱愛餐飲，高情商，認(rèn)可公司文化。
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餐飲店長4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、全面主持門店的管理工作，配合公司各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施； 2、對(duì)門店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作； 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)； 6、按時(shí)做好門店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格： 1、年齡在25歲以上，大專及以上學(xué)歷； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力；
蔣德坤
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餐飲店長9000-12000元南寧-良慶區(qū)廣西故湘里餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)：1、全面管理：負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲門店的運(yùn)營、管理和績效，確保門店的順利運(yùn)行， 2、團(tuán)隊(duì)建設(shè)：招募、培訓(xùn)、激勵(lì)和管理員工團(tuán)隊(duì)，打造高效的工作效率， 3、服務(wù)監(jiān)督：確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù)，處理顧客反饋和投訴，維護(hù)良好的顧客關(guān)系， 4、菜品質(zhì)量的把控：與廚房團(tuán)隊(duì)合作，監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量，確何符合標(biāo)準(zhǔn)， 5、成本的管控：嚴(yán)格控制食材、人力、運(yùn)營成本，制 定并執(zhí)行成本控制措施，確保利潤目標(biāo)達(dá)成， 6、庫存管理：合理管理食材和物料庫存，確保供應(yīng)充足且不浪費(fèi)， 7、設(shè)施維護(hù)：確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行維護(hù)， 8、報(bào)表匯報(bào)：按時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門店運(yùn)營數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展， 9、品牌推廣：維護(hù)和提升餐廳品牌形象，執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
鄧凱云
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餐飲店長4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西南寧榮和禧餐飲管理有限公司餐飲業(yè)全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理，確保餐廳的正常營業(yè)和高效運(yùn)作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程，包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作，提升員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理，包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系，處理客戶投訴和反饋。
萬哲李
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餐飲店長4000-6000元南寧-青秀區(qū)-匯東國際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、崗位職責(zé)： 1.門店日常營運(yùn)管理，全面負(fù)責(zé)門店?duì)I業(yè)業(yè)績、日常事務(wù)、員工管理； 2.愛崗敬業(yè)，服從公司的統(tǒng)一安排和調(diào)動(dòng)； 3.協(xié)調(diào)好與各方面的關(guān)系，對(duì)公司管理人員對(duì)本店工作的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)要主動(dòng)情積極配合； 4.有餐飲店相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 二、員工薪資福利： 1、包吃住有房補(bǔ)； 2、節(jié)假日三倍工資，免費(fèi)商保、五險(xiǎn)、節(jié)日福利等，證件費(fèi)用工作滿半年公司報(bào)銷； 3、適應(yīng)早晚班； 三、面試地址：南寧市青秀區(qū)匯東國際B座705，地鐵1號(hào)線金湖廣場地鐵站（B出口）步行20米即可到達(dá)。 四、工作地點(diǎn)：南寧市青秀區(qū)門店
黃女士
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樓面經(jīng)理5000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學(xué)廣西芒香里餐飲有限公司餐飲業(yè)1、談吐清晰，注意儀容儀表，職業(yè)淡妝，思維敏捷，有團(tuán)隊(duì)帶隊(duì)能力； 2、制定培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施；協(xié)調(diào)廚房與餐廳的工作，保證餐廳的正常運(yùn)營； 3、負(fù)責(zé)意見反饋表、交接班本、營業(yè)報(bào)告、工作日志等工作記錄及管理； 4、及時(shí)處理顧客投訴及突發(fā)性事件并向店長匯報(bào)； 5、跟進(jìn)服務(wù)員工作，做好服務(wù)員的績效考核工作； 6、每天上班前檢查員工的儀容儀表，開展店內(nèi)各項(xiàng)檢查，保證衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，用具供應(yīng)充足，設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行； 7、合理安排服務(wù)員的排班，保證各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，使餐廳工作順利進(jìn)行； 8、關(guān)注顧客用餐情況，適時(shí)征詢顧客意見、建議； 9、帶領(lǐng)員工完成每日顧客接待和餐品、酒水銷售工作。
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餐飲店長7000-10000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.門店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機(jī)處理意識(shí) 7.顧客滿意度 8.線上線下活動(dòng)的落地實(shí)施及結(jié)果反饋
王麗輝
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餐飲店長10000-13000元南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊南寧森谷町餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1. 享受合伙人機(jī)制，利潤分紅； 2.制定?店各崗位工作流程標(biāo)準(zhǔn); 3.負(fù)責(zé)?店各崗位的培訓(xùn)與考核工作; 4.負(fù)責(zé)?店的日常運(yùn)營管理和監(jiān)督工作，確保正常、高效、優(yōu)質(zhì)運(yùn)行，對(duì)執(zhí)行結(jié)果負(fù)責(zé); 5.負(fù)責(zé)客戶維護(hù)工作，對(duì)顧客滿意度負(fù)責(zé); 6.負(fù)責(zé)線上平臺(tái)的運(yùn)營維護(hù)以及外部渠道的拓展; 7.制定和實(shí)施公司的經(jīng)營管理戰(zhàn)略，及時(shí)反饋執(zhí)行結(jié)果并且給出建議; 8.高度貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營管理方針、政策，認(rèn)真完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo); 9.組織實(shí)施?店年度、月度經(jīng)營計(jì)劃方案; 10.隨時(shí)掌握行業(yè)最新的市場信息、完成市場調(diào)研，調(diào)整運(yùn)營策略，制定運(yùn)營、營銷方案; 11.負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊(duì)的人才培養(yǎng)以及激勵(lì)政策的制定及實(shí)施;
安冰峰
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樓面經(jīng)理4000-8000元南寧-興寧區(qū)-萬里國際南寧汽配城廣西桂仁堂中醫(yī)有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)主要職責(zé)： 1，監(jiān)督和管理醫(yī)館的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，包括安排排班、培訓(xùn)和績效評(píng)估等等。 2，確保所有服務(wù)人員按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行服務(wù)，并為顧客提供細(xì)致、專業(yè)的服務(wù)。 3，維護(hù)醫(yī)館的干凈整潔，并確保所有區(qū)域符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)范。 4，負(fù)責(zé)處理顧客反饋和投訴，并及時(shí)有效地解決問題。 5，參與制定和執(zhí)行養(yǎng)生館的服務(wù)策略和目標(biāo)。 6，協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行日常運(yùn)營管理工作。 技能和資格要求： 1，至少2年醫(yī)館或類似服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具備樓面管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2，熟悉醫(yī)館服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)。 3， 具備良好的溝通、人際交往和團(tuán)隊(duì)管理能力。 4，能夠承受壓力并高效解決問題。 5，具備良好的服務(wù)意識(shí)和客戶導(dǎo)向 6，熟練掌握相關(guān)操作軟件。 教育和經(jīng)驗(yàn)要求: * 高中或以上學(xué)歷。 * 具備養(yǎng)生保健、美容或健康管理相關(guān)專業(yè)知識(shí)。
于慧
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樓面經(jīng)理5000-7000元南寧-江南區(qū)南寧市彭記官垌魚莊娛樂/休閑/體育1、全面負(fù)責(zé)處理酒樓的總體事務(wù)，并及時(shí)完成酒樓所制定的各項(xiàng)目標(biāo)。 2、制定酒樓的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針，制定市場拓展計(jì)劃，提高酒樓市場份額。檢查營業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃完成情況并采取對(duì)策。 3、建立健全酒樓的組織管理系統(tǒng)，主持總監(jiān)辦公會(huì)。傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)指示，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。 4、健全酒樓的各類制度，檢查，分析每月營業(yè)情況。 5、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量。 6、培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個(gè)酒樓的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 任職要求： 1、28-45歲，大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限，相關(guān)管理專業(yè)優(yōu)先考慮，條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬限制； 2、3年以上酒店、酒樓、餐飲會(huì)所等樓面管理經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉酒店的運(yùn)營流程，日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范； 4、溝通能力強(qiáng)，能吃苦耐勞； 5、有一定的管理能力和組織能力； 6、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和穩(wěn)定性。
蘇經(jīng)理
南寧相關(guān)熱門崗位
連鎖餐飲店長餐飲管理儲(chǔ)備管理餐廳管理現(xiàn)場經(jīng)理餐飲經(jīng)理咖啡店長瑞幸咖啡店長瑞幸咖啡門店店長餐廳運(yùn)營餐飲店長餐飲門店運(yùn)營餐廳經(jīng)理餐廳店長餐飲前廳經(jīng)理飲品店長餐飲管理經(jīng)理餐飲店店長餐飲管理店長樓面經(jīng)理瑞幸咖啡副店長餐飲門店經(jīng)理餐飲管理崗餐飲運(yùn)營店長餐廳值班經(jīng)理餐飲門店主管餐廳經(jīng)理/店長餐飲值班經(jīng)理食堂經(jīng)理食堂主管餐飲服務(wù)經(jīng)理酒店餐飲經(jīng)理餐飲管理人員餐飲樓面經(jīng)理燒烤店長餐廳管理人員連鎖餐飲店店長食堂項(xiàng)目經(jīng)理門店管理組火鍋店經(jīng)理
相關(guān)企業(yè)
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對(duì)房地產(chǎn)、超市、賓館的投資;企業(yè)投資管理、策劃、咨詢(以上經(jīng)營項(xiàng)目除證劵、金融、期貨等國家有專項(xiàng)規(guī)定外);房屋租賃;倉儲(chǔ)服務(wù)(除危險(xiǎn)化學(xué)品);批發(fā)、零售:床墊、五金交電、家用電器、服裝、建筑材料(除危險(xiǎn)化學(xué)品外)、電線電纜、高低壓電器、照明器材、配電箱、配電柜、水溶性涂料、木材、木制品、人造板、家具;生產(chǎn)(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營)與銷售:高低壓電器橋架、照明電器橋架、配電箱橋架、配電柜橋架、電線橋架、電纜橋架;加工(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營)、銷售:智能家居產(chǎn)品(除國家?？禺a(chǎn)品);家具加工。 -
旅館業(yè)（有效期至2018年1月10日）；大型餐館（含涼菜、生食海產(chǎn)品、裱花蛋糕）（有效期至2017年08月31日）；生產(chǎn)及銷售：糕點(diǎn)（蒸煮類糕點(diǎn)、月餅）（憑許可證經(jīng)營）；卷煙零售、雪茄煙零售、罰沒煙草制品零售（有效期至2017年07月31日）；游泳池（有效期至2016年05月20日）；體育場館（器械健身）；票務(wù)服務(wù)；車輛保管。
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對(duì)房地產(chǎn)開發(fā)、市場開發(fā)、賓館業(yè)、醫(yī)療業(yè)、物流業(yè)的投資;房地產(chǎn)信息咨詢服務(wù);國內(nèi)貿(mào)易;汽車租賃(出租車業(yè)務(wù)除外)。
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住宿服務(wù)（憑許可證經(jīng)營）;預(yù)包裝食品零售（憑許可證經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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賓館/會(huì)展
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賓館
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天然植物、可再生資源的投資、研究和開發(fā)(國家有專項(xiàng)規(guī)定的除外);實(shí)業(yè)投資(對(duì)林業(yè)、農(nóng)業(yè)、礦業(yè)、旅游資源的投資)及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的策劃;農(nóng)產(chǎn)品、計(jì)算機(jī)軟件、數(shù)碼產(chǎn)品、電線電纜、五金交電、機(jī)電產(chǎn)品、有機(jī)肥料的購銷;育苗造林(按許可證有效期經(jīng)營);油茶種植加工(具備加工場所及取得相關(guān)許可后方可開展);企業(yè)管理營銷策劃、咨詢;會(huì)議會(huì)展服務(wù);旅游商品信息咨詢;國內(nèi)貿(mào)易(具備經(jīng)營場所后方可開展經(jīng)營活動(dòng));計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù);商務(wù)會(huì)所會(huì)員服務(wù);場地租賃;企業(yè)營銷策劃、企業(yè)形象策劃、企業(yè)投資信息咨詢、企業(yè)管理信息咨詢;市場調(diào)研,市場營銷策劃,品牌策劃推廣;會(huì)議服務(wù);銷售:農(nóng)副土特產(chǎn)品(僅限初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品)、水果、蔬菜、農(nóng)機(jī)產(chǎn)品、花卉、苗木(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn));對(duì)物流、倉儲(chǔ)、旅游業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、交通能源、賓館、市場、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)投資。
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保險(xiǎn)/賓館
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賓館
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建筑工程施工總承包；市政公用工程施工總承包；水利水電工程施工總承包；公路工程施工總承包；建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包；地基基礎(chǔ)工程專業(yè)承包；起重設(shè)備安裝工程專業(yè)承包；電子與智能化工程專業(yè)承包；防水防腐保溫工程專業(yè)承包；建筑機(jī)電安裝工程專業(yè)承包；建筑幕墻工程專業(yè)承包；古建筑工程專業(yè)承包；城市及道路照明工程專業(yè)承包；消防設(shè)施工程專業(yè)承包；環(huán)保工程專業(yè)承包；鋼結(jié)構(gòu)工程專業(yè)承包；金屬門窗工程專業(yè)承包；公路路面工程專業(yè)承包；公路路基工程專業(yè)承包；園林綠化工程施工；對(duì)房地產(chǎn)、賓館的投資；國內(nèi)勞務(wù)派遣；物業(yè)管理；房屋征收拆遷服務(wù)；招標(biāo)代理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
行業(yè)招聘
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