15小時前
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)幼兒園廚房白案工作;
2、負(fù)責(zé)幼兒食堂協(xié)調(diào)工作,衛(wèi)生消毒工作;
3、協(xié)助保健醫(yī)生做好幼兒食譜及營養(yǎng)分析工作;
4、負(fù)責(zé)食材的驗收和管理,合理地控制食品成本。
崗位要求:
1、年齡25歲-50歲之間,有兩年以上幼兒園工作經(jīng)驗;
2、資證齊全,持廚師證或面點師;
3、親和力、溝通能力強(qiáng),有一定的管理能力和節(jié)約意識;
4、抗壓能力強(qiáng),創(chuàng)新意識強(qiáng),思維活躍,有新意,勇于挑戰(zhàn)新事物。
督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn) …… ,使之不斷提高; 任職資格: 1、高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上廚師長工作經(jīng)驗; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、

傳菜員

3000-5000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊 1人 餐飲
15小時前
2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。 3、了解菜式的特點、名稱和服務(wù)方式,根據(jù)前廳的時間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至指定地點。 …… 6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱程度等。 7、協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。 任職要求: 1、工作認(rèn)真,服務(wù)態(tài)度端正。 3、具有一定的餐飲服務(wù)操作技能。

廚師長

10000-12000元
2024-09-19
7、通過技術(shù)管理,提升員工技能和工作效率; 8、通過利潤管理,控制食品成本和各項費用支出,實現(xiàn)餐廳利潤目標(biāo); 任職要求: 1、3年以上主廚工作經(jīng)驗,兩年以上廚師長管理經(jīng)驗; 2、具備扎實的餐飲理論知識
1、初中或中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上廚師工作經(jīng)驗; 2、負(fù)責(zé)夜宵炒菜工作,專職上夜班; 3、熟練掌握湘菜,家常菜,夜宵烹飪技術(shù),了解和熟悉食品制作流程 ; 崗位職責(zé): 1、執(zhí)行廚師長安排的夜宵后廚原材料初加工
崗位職責(zé): 1、主要負(fù)責(zé)菜品的制作與加工,和后廚食材的準(zhǔn)備工作; 2、準(zhǔn)備每日的食品加工和出品時間、味道,為餐廳準(zhǔn)備好所有的菜品; 3、配合廚師長做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患 …… 2、3年以上炒鍋廚師工作經(jīng)驗。。 3、持有效期內(nèi)的健康證。 4、具備扎實的餐飲業(yè)務(wù)知識及烹飪技術(shù)。 5、有團(tuán)隊意識,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有很好的職業(yè)操守。
【任職資格】 1、初中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上廚師工作經(jīng)驗; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價 …… 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行廚師長下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視 …… 妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 【薪酬待遇】 1、包吃住,月休4天,法定節(jié)日另補(bǔ)休; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎; 3、晉升空間大,有晉升為廚師長
具有一定后廚從廚經(jīng)驗,對中餐備餐流程清晰; 2、餐前整理后廚案板區(qū)域衛(wèi)生,保管并妥善放置好工作用具,不能隨意放置產(chǎn)生衛(wèi)生、安全隱患; 3、餐前根據(jù)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食材的加工,切配,半成品制作; 4、聽從廚師長 …… 、案板主管的工作安排和要求,工作中安排的相關(guān)通知、注意事項等; 5、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 6、遵循食品衛(wèi)生安全規(guī)定。
具有一定后廚從廚經(jīng)驗,對中餐備餐流程清晰; 2、餐前整理后廚案板區(qū)域衛(wèi)生,保管并妥善放置好工作用具,不能隨意放置產(chǎn)生衛(wèi)生、安全隱患; 3、餐前根據(jù)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食材的加工,切配,半成品制作; 4、聽從廚師長 …… 、案板主管的工作安排和要求,工作中安排的相關(guān)通知、注意事項等; 5、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 6、遵循食品衛(wèi)生安全規(guī)定。
協(xié)助廚師長做好廚房生產(chǎn)組織工作;檢查廚房原料儲備; 職位招聘2人
工作概要:負(fù)責(zé)廚房部門所有管理工作、協(xié)助店長開展餐廳工作; 工作要求: 1、有餐廳廚師長或廚房經(jīng)理工作經(jīng)驗,熟悉餐飲行業(yè);熟悉后廚各崗位工作流程和標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)餐廳后廚人員管理、出品管理、菜品培訓(xùn)等工作
晉升通道:部長-廚師長 招聘門店: 《桂林萬象城大頭椰店》

食堂主廚

4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-夢之島水晶城 1人
2024-09-14
督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)

廚師長

5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-廣西農(nóng)資大廈 2人 餐飲 服裝
2024-09-12
1、負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂后廚工作,包括人員的調(diào)配、排班、控制好成本; 2、按時間出品,有一定人的招聘人脈; 3、必須有做過食堂的管理工作經(jīng)驗,做過食堂廚師長工作; 4、團(tuán)結(jié)同事、工作中相互配合

廚師長

10000-12000元
2024-09-11
管理廚房團(tuán)隊:負(fù)責(zé)廚師團(tuán)隊的招聘、培訓(xùn)、考核和激勵,建立高效的工作流程和團(tuán)隊協(xié)作機(jī)制,確保廚房日常運營順暢。
、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ); 要求: (1) 高中以上學(xué)歷及專業(yè)知識(具有飯店管理,餐飲管理,營銷學(xué)等專業(yè)知識) (2) 工作經(jīng)驗要求(五至十年以上工作經(jīng)驗及履職廚師經(jīng)歷 …… ) (3)有廚師從業(yè)職業(yè)資格證書及藥膳制作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
約 16 個崗位

南寧青秀區(qū)廚師廚師長招聘最新投遞

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南寧青秀區(qū) 廚師長招聘工資

薪酬區(qū)間: 3K - 20K,最多人拿:6K-8K
  • 2.6%
    3K
  • 10.3%
    4K
  • 28.2%
    5K
  • 30.8%
    6K-8K
  • 15.4%
    8K-1W
  • 12.8%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
南寧青秀區(qū)廚師長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    97.4%
  • 3-5年
    2.6%
南寧青秀區(qū)廚師長招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占97.4%,3-5年占2.6%。
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