柳州螺螄粉工廠工資待遇 螺螄粉怎么做

哈嘍大家好呀，接下來的這篇文章小編主要想和大家分享的是有關(guān)柳州螺螄粉工廠工資待遇的有關(guān)內(nèi)容的哦。說到螺螄粉，信息很多小伙伴都不陌生的吧，螺螄粉是柳州非常著名的美食，可能很多小伙伴都聽說過或者吃過，螺螄粉的名氣還是很大的。小編也非常的喜歡吃螺螄粉，你們呢？那么，柳州螺螄粉工廠工資待遇如何呢？想知道的小伙伴千萬不要錯過下面的這篇文章哦，現(xiàn)在就一起來看看相關(guān)的內(nèi)容吧！

一、柳州螺螄粉工廠工資待遇

像螺螄粉廠里的螺螄粉包裝工一個月平均工資會在3000~6000之間，其他類別的包裝工在3500~6000之內(nèi)；而廠里的機(jī)修工就稍微低一些，平均工資在3500~4000之間；類似店長、開機(jī)員也如此，工資都在3000~5000一個月之間浮動。因此，崗位的不同會導(dǎo)致薪資不同，這就要看你選擇的是什么崗位了。

除了上面的這些內(nèi)容，小編還在桂聘網(wǎng)找了相關(guān)的崗位信息哦，如下圖：

二、螺螄粉怎么做

粉條買的廣西柳州當(dāng)?shù)氐母擅追?，用圓米粉就行，提前用冷水泡一個晚上。

干木耳和黃花菜作為配菜提前用溫水泡開備用；先來燉個大骨湯，把焯過血水的筒子骨放入熱水鍋里，這個骨湯就是待會螺螄粉的湯，我放了大概2升的水，大火煮開后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火讓它燉著；趁著這個時間來炒湯底，500g活的螺螄買回后提前放水里養(yǎng)一天去掉泥沙，花點(diǎn)耐心通通剪掉屁股更好入味。

再燒一鍋熱水，放入螺螄焯個兩三分鐘進(jìn)一步去泥沙，撈出放涼水里洗干凈；另起一鍋，多放點(diǎn)油燒熱，放入姜片、蒜片小火爆香，放點(diǎn)八角、桂皮、花椒、草果這些香料，倒入一小碗干辣椒，愛吃辣的多放點(diǎn)，翻炒出辣味，再放入150g酸筍，混合炒香，聞到濃濃的酸筍味時倒入剛才處理過螺螄，放入2塊桂林豆腐乳，10顆冰糖，淋入1大勺料酒，2大勺生抽，一勺蠔油，再來一小勺鹽，開大火翻炒入味，然后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜個5分鐘，這樣湯底就炒好了；這時我們的骨頭湯也燉了蠻久，把炒好的湯底通通倒入骨頭湯里，攪勻后蓋上鍋蓋繼續(xù)用小火煲個1-2個小時，煲得越久越好喝；等待湯底的時候來準(zhǔn)備其他配菜：鍋內(nèi)放油，分別把酸豆角、木耳絲、香菇絲、黃花菜都過一下油炒香炒熟；再來炸我最愛的腐皮，把油鍋燒到5、6成熱，干的腐皮剪成塊直接往油鍋里放就行，它會嘭的一下膨脹起來，炸到兩面金黃趕緊濾油夾出，放涼后非常酥脆；等螺螄粉湯底熬好后，試試咸淡加鹽調(diào)味，想要湯色很油亮的可以加點(diǎn)辣椒油，用最小火讓它燉著；終于到了最開心的燙米粉環(huán)節(jié)，你想吃多少就煮多少，煮熟后撈出放入大碗里；擺上燙熟的青菜和各種配菜，澆上窮盡心力熬制的一勺螺螄湯底，一碗令人神魂顛倒，魂牽夢繞的螺螄粉就大功告成！自己做的螺螄粉味道沒那么刺鼻，湯鮮醇厚，香而不膩，一群人把湯底都喝完了才覺得滿足。

三、螺螄粉有哪些品牌

1、好歡螺

好歡螺是一直被人們提起的牌子，確實(shí)是比較良心的品牌，調(diào)料非常豐富，而且有貨真價實(shí)的螺肉，鹵水味道比較真宗，煮出來滿滿一碗超級滿足，如果非要找出一個缺點(diǎn)的話，只能說價格在螺螄粉中算是略高的。

2、螺霸王

螺霸王在包裝上面很下功夫，看來也很明白顏值的重要性啊。配料的話比一般的螺螄粉多了兩個小鵪鶉蛋，簡直就是點(diǎn)睛之筆，煮出來顏色比較淡，但是味道還可以，是香辣型的一種。

3、柳全

柳全的外包裝略像泡面啊，拿出來配料一共七包，值得夸獎的是里面的腐竹比較大塊，香香脆脆的，味道很贊，但是里面的鹵水則是半固體狀的，感覺更像方便面了，配菜也有點(diǎn)奇怪，用的榨菜代替蘿卜干，不過小編還是覺得蘿卜干吃起來更好。

4、嘻螺會

嘻螺會的豆角、蘿卜干、木耳三種配料居然在一個包里，吃起來配菜的感覺，花生很大顆香香脆脆很好吃，但是意外的是腐竹一點(diǎn)都不脆，這家的螺螄粉鹵水一般，味道不太像真正的螺絲粉有點(diǎn)像泡面的感覺，吃起來還行吧，無功無過。

5、歡螺頌

歡螺頌看外包裝平平無奇，里面的配料是真的多，足足有10小包，真的特別豐富，連脫水蔬菜都為你準(zhǔn)備好了。泡出來感覺就很多，心中有點(diǎn)暗爽的的感覺，吃起來味道還可以，是比較良心的一款螺螄粉。

以上就是今天這篇文章的全部內(nèi)容啦，相信大家已經(jīng)對柳州螺螄粉工廠工資待遇情況有了一定的了解，除此之外，小編還和大家分享了螺螄粉怎么做以及螺螄粉有哪些品牌的有關(guān)內(nèi)容，希望能對大家有一定的幫助，大家想知道更多的相關(guān)內(nèi)容也可以去桂聘網(wǎng)看看哦，最后謝謝大家瀏覽這篇文章，我們下次再見啦！