柳州螺螄粉上市公司有哪些 柳州螺螄粉為柳州助力

今天你吃螺螄粉了嗎？特殊的香氣，酸筍的臭素縈繞鼻尖，獨特的口味讓螺螄粉成為網(wǎng)絡(luò)高頻熱點話題。2020年，螺螄粉迅速“出圈”，相關(guān)詞條30余次登上微博熱搜，是“絕對頂流”。同時，螺螄粉也躋身“國民網(wǎng)紅食品”之列，成為比肩沙縣小吃、蘭州拉面、麻辣燙的網(wǎng)紅小吃。柳州螺螄粉發(fā)展前景好嗎？螺螄粉雖是廣西柳州的地方小吃，卻已是百億規(guī)模之巨的大產(chǎn)業(yè)。今天我們來看看有味道的柳州螺螄粉。

一、柳州螺螄粉上市公司有哪些

天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前，柳州市1200余家與螺螄粉行業(yè)相關(guān)的企業(yè)，有1100余家是個體工商戶，僅有31家企業(yè)從事食品制造行業(yè)。而在這31家食品制造企業(yè)中，僅有3家企業(yè)的注冊資金在1000萬元以上，廣西螺霸王食品有限公司的注冊資本5000萬元，位列第一。

目前，注冊地位于柳州的A股上市公司僅有五家，且均為地方國資控股企業(yè)。兩面針（600249.SH）和柳藥股份（603368.SH）分別主營日化和醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，柳工（000528.SZ）、柳鋼股份（601003.SH）和ST柳化（600423.SH）均為重工業(yè)企業(yè)。2014年至今，柳州本地再無公司登陸資本市場。

二、柳州螺螄粉為柳州助力

《柳州日報》曾用“第一輛車、第一爐鐵水和第一袋預(yù)包裝螺螄粉”來概括柳州的工業(yè)底蘊。對于柳州這座老牌工業(yè)城市而言，螺螄粉寄托了柳州工業(yè)復(fù)興的下一個希望。

2014年，柳州第一袋預(yù)包裝螺螄粉在柳州市柳南區(qū)的螺狀元食品科技股份有限公司誕生。長達180天的保質(zhì)期，為螺螄粉走向全國，實現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展掃除了基本的技術(shù)屏障。螺狀元董事長劉清石在接受媒體采訪時表示，預(yù)包裝螺螄粉的口感還原度能達到線下店鋪的95%以上。

天貓速食行業(yè)運營專家黃一迪表示，螺螄粉的商家儲備、供應(yīng)鏈基礎(chǔ)和工業(yè)化程度等都比其他地方美食更完善?！胺?、面等主食本身保鮮和口味還原，以及湯料是否能在二次加熱后還原到門店級口感。這兩個問題背后涉及的技術(shù)和工藝是非常復(fù)雜的，必須要有一定工業(yè)化生產(chǎn)基礎(chǔ)才能做到。”黃一迪說。在2021年全國兩會上，柳州市委書記吳煒公開表示，螺螄粉正是柳州以現(xiàn)代工業(yè)化理念撬動的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

以工業(yè)基礎(chǔ)為螺螄粉鋪墊好了進擊之路，為螺螄粉企業(yè)助力。

三、柳州出臺螺螄粉政策

柳州市商務(wù)局出臺《柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021-2025年）（征求意見稿）》（下稱《規(guī)劃》），提出更高的發(fā)展目標：到2025年，預(yù)包裝柳州螺螄粉銷售收入超過350億元，配套及衍生產(chǎn)業(yè)銷售收入超300億元，柳州螺螄粉實體餐飲店實現(xiàn)銷售收入350億元。到2025年，柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值要超1000億元大關(guān)。

柳州市政府還在《發(fā)展規(guī)劃》中提出，要培育出一批具有國際競爭力的龍頭企業(yè)：到2025年，柳州市規(guī)模以上（限上）螺螄粉生產(chǎn)、流通企業(yè)40家以上。其中，年產(chǎn)值超30億元大企業(yè)2家以上。

此外，《發(fā)展規(guī)劃》也明確將鼓勵支持企業(yè)上市，完善落實螺螄粉企業(yè)上市扶持政策，大力培育螺螄粉上市后備企業(yè)；鼓勵有條件的柳州螺螄粉企業(yè)通過多渠道、多形式在境內(nèi)外資本市場上市，打造具有國際影響力的龍頭企業(yè)。

柳州螺螄粉開始以網(wǎng)紅食品出現(xiàn)在大眾視野，以獨特的風(fēng)味留住了一大批的真實愛好者，希望樓螺螄粉的市場越來越答，這樣螺螄粉行業(yè)的發(fā)展就可以促進柳州鄉(xiāng)村振興計劃推進，今天關(guān)于柳州螺螄粉介紹就到這里。大家一起支持我們的柳州螺螄粉吧。