南寧餐廳經(jīng)理薪資是多少錢 餐廳經(jīng)理職責(zé)

大家如果在外面就餐，如果對服務(wù)不滿意或者是別的事情合理范圍內(nèi)不滿意，服務(wù)員這時候是無法定奪的，一般都會找餐廳經(jīng)理來解決。餐廳經(jīng)理，一般比較高檔的餐廳才會配備這個崗位，這個崗位也是很重要的，負(fù)責(zé)餐廳每天的正常運行、人員管理等工作內(nèi)容。南寧身為一個二線城市，擁有比較多的高檔餐廳，那大家知道南寧餐廳經(jīng)理薪資是多少嗎？今天，小編就為大家介紹一下關(guān)于南寧餐廳經(jīng)理薪資是多少錢和餐廳經(jīng)理職責(zé)的一些相關(guān)的內(nèi)容吧。

一、南寧餐廳經(jīng)理薪資是多少錢 

平均工資 ￥5.6K，其中拿 3K-4.5K 工資的占比最多，達(dá) 27.9%。

薪酬區(qū)間: 2K以下 - 20K，最多人拿：3K-4.5K

二、餐廳經(jīng)理職責(zé)

1、督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生。  

2、負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)理服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略并組織實施,業(yè)務(wù)上要精益求精，不斷提高管理水平。  

3、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。  

4、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。  

5、領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)。  

6、加強對餐廳財產(chǎn)的管理，掌握和控制物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。  

7、負(fù)責(zé)餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。  

8、及時檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，并做好維護(hù)保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和防火工作。  

9、根據(jù)季節(jié)差異、客人情況，與廚師商議、制定特別菜單。  

10、主動與客人溝通，采取正確方法處理客人投訴，必要時報告餐飲部經(jīng)理。  

11、定期召開餐廳員工會議，檢討近期服務(wù)情況，公布質(zhì)量管理小組活動記錄。  

12、重視員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能，對員工進(jìn)行酒店意識、推銷意識的訓(xùn)練，定期檢查并做好培訓(xùn)記錄,并對員工進(jìn)行考核。  

13、參加餐飲部召開的各種會議，完成餐飲部經(jīng)理下達(dá)的其他各項任務(wù)。

三、南寧普遍工資

平均工資 ￥2931  

工資分布比例  

2K以下 21.3% 

2K-3K 44.1% 

3K-4.5K 14.6% 

4.5K-6K 7.8% 

6K-8K 7.1% 

8K-10K 2.1% 

10K-15K 2.5% 

20K-30K 0.3%

看完上面的內(nèi)容，大家知道了南寧餐廳經(jīng)理這個職位的工資水平是什么樣的了，與南寧平均工資水平對比，這個職業(yè)的工資還是挺不錯的呀。以上，就是關(guān)于今天關(guān)于南寧餐廳經(jīng)理薪資是多少錢和餐廳經(jīng)理職責(zé)的全部內(nèi)容啦。