職位描述
崗位職責(zé):
1、接受上級(jí)的工作安排,負(fù)責(zé)前廳部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和管理。
2、組織例會(huì),傳達(dá)下達(dá)的文件、制度、規(guī)定、通知等。、
3、巡視店里的營業(yè)及服務(wù)情況,指導(dǎo)、監(jiān)督日常經(jīng)營活動(dòng),提出有關(guān)建議。
4、組織助理抽查餐前準(zhǔn)備情況:檢查店里的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)、所需物品、確保工作效率。
5、了解當(dāng)日預(yù)定餐情況,督促員工做好餐前準(zhǔn)備工作。
6、每周做好各班的排班表。監(jiān)督餐廳制定排班表,招聘新員工,實(shí)施員工在職培訓(xùn)計(jì)劃,評(píng)估員工表現(xiàn),執(zhí)行店里各項(xiàng)規(guī)章制度,解決有關(guān)問題。
7、維系好與客人關(guān)系,處理客人投訴。
8、餐后收尾工作結(jié)束,助理檢查報(bào)告情況后,進(jìn)行各區(qū)域嚴(yán)格復(fù)查(衛(wèi)生情況為主),絕對保證無異常后離崗。
要求:年齡要求:28--45 身體健康 大專以上學(xué)歷
有連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,會(huì)辦公軟件,熱愛餐飲行業(yè)。
公司簡介
自選稱重快餐連鎖店,環(huán)境好,
上班地點(diǎn)
工作地址:
玉林玉州區(qū)飯小農(nóng)現(xiàn)炒的快餐(南城店)玉林市玉州區(qū)人民中路15-17號(hào) 查看上班路線
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餐飲店長5000-6000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)通弟海鮮小食店批發(fā)/零售1、跟進(jìn)好門店?duì)I運(yùn)、人事、操作安全,全面負(fù)責(zé)門店日常管理工作。 2、檢查餐前準(zhǔn)備工作,用具充足、餐具擺放規(guī)范、桌椅擺放整齊,衛(wèi)生干凈整潔。 3、處理顧客投訴,建立良好的顧客關(guān)系,收集意見,并及時(shí)溝通解決。 4、負(fù)責(zé)店面員工培訓(xùn),提高品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 5、關(guān)注菜品、粥品的出品質(zhì)量,做好產(chǎn)品把控。 6、檢查門店設(shè)備、門鎖、做好門店安全工作。 7、掌握每天物料訂購、驗(yàn)收是否按規(guī)定操作,對物料質(zhì)量、店內(nèi)物品數(shù)量做到心中有數(shù),確保正常營運(yùn)。 8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,做好上傳下達(dá)。2024-11-10黃業(yè)飛
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餐飲店長8000-13000元玉林-玉州區(qū)玉林市三行居大酒店有限公司酒店/旅游需要有大型餐飲管理經(jīng)驗(yàn) 粵菜為主 有能力者居上 了解玉林當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?2024-11-10楊春
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餐飲店長4000-8000元玉林-陸川縣陸川縣塔小堡餐飲店(個(gè)體工商戶)餐飲業(yè)薪資范圍:4000-8000元/月發(fā)薪日:15日 底薪:3500元/月 提成方式:銷售額提成; 獎(jiǎng)金補(bǔ)貼:餐補(bǔ),績效獎(jiǎng)金,全勤獎(jiǎng),節(jié)日福利 1.底薪+績效+滿勤(綜合薪資3500-8000K),另加上節(jié)日福利,法定節(jié)假日三薪; 2.早晚兩個(gè)班次,休三天; 3.定期組織團(tuán)建旅游; 4.提供專職管理學(xué)習(xí)培訓(xùn),成為合伙人!2024-11-10
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餐飲店長4000-5000元玉林-玉州區(qū)玉林市祁明餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲店的日常運(yùn)營管理,包括但不限于客房打掃和基礎(chǔ)對客服務(wù) - 監(jiān)督和管理店鋪的庫存,確保資源的有效利用 - 維護(hù)店鋪的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保顧客舒適的用餐環(huán)境 任職要求 - 具備餐飲店長經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立管理店鋪運(yùn)營 - 有連鎖餐飲店或直營店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 - 能夠適應(yīng)新店籌備的工作,具備良好的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任心2024-11-10張孝麗
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餐飲店長3000-5000元玉林-玉州區(qū)廣西云配冷供應(yīng)鏈管理有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)1.招聘宵夜店店長,夜班 2.需要有餐飲經(jīng)驗(yàn) 3.薪資3-4.5k有提成 4. 吳老板***********工作地址:銀豐世紀(jì)城(本店)2024-11-09周偉麗
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餐飲店長4000-6000元玉林-玉州區(qū)廣西博聰餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、全面管理店鋪運(yùn)營,確保店鋪正常運(yùn)作; 2、管理、培訓(xùn)店員、收銀,監(jiān)督日常工作; 3、負(fù)責(zé)店鋪日常物資采購,控制店鋪運(yùn)營成本; 4、監(jiān)督門店內(nèi)外衛(wèi)生、消防、保安、設(shè)備工作; 5、維護(hù)店鋪形象與管理。 任職資格: 1、有相關(guān)工作2年經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、具有較強(qiáng)的溝通能力及服務(wù)意識(shí),吃苦耐勞; 3、身體良好,五官端正; 待遇豐厚 底薪+獎(jiǎng)金+全勤+月休+包吃+工齡獎(jiǎng) 晉升空間大 儲(chǔ)備店長——店長——督導(dǎo)——大區(qū)經(jīng)理2024-11-08王昕宇
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餐飲店長4000-9000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)江畔茶飲店(個(gè)體工商戶)快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)有管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,負(fù)責(zé)整個(gè)場地的工作2024-11-08陳建林
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餐飲店長5000-8000元玉林-玉州區(qū)玉林市期順餐飲有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)了解客人對餐飲的意見處理并向上級(jí)匯報(bào) 2、負(fù)責(zé)控制店里的一切經(jīng)營成本,每月25日之前提交費(fèi)用預(yù)算,控制成本在預(yù)算范圍內(nèi)。 3、協(xié)調(diào)店內(nèi)的人員,合理安排分工,培養(yǎng)并推薦有潛力的員工,每周組織1次培訓(xùn),內(nèi)容包含:產(chǎn)品知識(shí)、企業(yè)文化等 4、每日做員工考勤,檢查衛(wèi)生無死角,員工形象著裝符合公司要求; 5、負(fù)責(zé)監(jiān)督出品的質(zhì)量和速度 6、負(fù)責(zé)監(jiān)督并檢查外場人員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的工作流程7負(fù)責(zé)與顧客建立良好的關(guān)系并建立檔案 8、負(fù)責(zé)檢查吧廚的領(lǐng)貨表格 9、負(fù)責(zé)處理店里發(fā)生的事并向上級(jí)匯報(bào) 10、定期(每周或每月)與員工溝通,填寫溝通表,了解員工實(shí)際情況,解決員工關(guān)心的問題,員工流失率低于10%; 11、主持每日晨會(huì)、做頭日工作小結(jié)及當(dāng)日工作安排,鼓勵(lì)并協(xié)助員工完成目標(biāo) 12、負(fù)責(zé)高峰期時(shí)巡臺(tái),搜集顧客的意見13、負(fù)責(zé)去市場了解物價(jià) 14、完成門店人員編制,每年培養(yǎng)儲(chǔ)備店長1名,明星店員3名; 15、負(fù)責(zé)月底對店里員工的考勤總結(jié)16、協(xié)調(diào)配合各部門的工作2024-11-08杜美靜
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- 廣西飯小農(nóng)餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時(shí)間 2年(2022年7月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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