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職位描述

1、負(fù)責(zé)了解客人對(duì)餐飲的意見處理并向上級(jí)匯報(bào)

2、負(fù)責(zé)控制店里的一切經(jīng)營(yíng)成本，每月25日之前提交費(fèi)用預(yù)算，控制成本在預(yù)算范圍內(nèi)。

3、協(xié)調(diào)店內(nèi)的人員，合理安排分工，培養(yǎng)并推薦有潛力的員工，每周組織1次培訓(xùn)，內(nèi)容包含:產(chǎn)品知識(shí)、企業(yè)文化等

4、每日做員工考勤，檢查衛(wèi)生無(wú)死角，員工形象著裝符合公司要求;

5、負(fù)責(zé)監(jiān)督出品的質(zhì)量和速度

6、負(fù)責(zé)監(jiān)督并檢查外場(chǎng)人員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的工作流程7負(fù)責(zé)與顧客建立良好的關(guān)系并建立檔案

8、負(fù)責(zé)檢查吧廚的領(lǐng)貨表格

9、負(fù)責(zé)處理店里發(fā)生的事并向上級(jí)匯報(bào)

10、定期(每周或每月)與員工溝通，填寫溝通表，了解員工實(shí)際情況，解決員工關(guān)心的問題，員工流失率低于10%;

11、主持每日晨會(huì)、做頭日工作小結(jié)及當(dāng)日工作安排，鼓勵(lì)并協(xié)助員工完成目標(biāo)

12、負(fù)責(zé)高峰期時(shí)巡臺(tái)，搜集顧客的意見13、負(fù)責(zé)去市場(chǎng)了解物價(jià)

14、完成門店人員編制，每年培養(yǎng)儲(chǔ)備店長(zhǎng)1名，明星店員3名;

15、負(fù)責(zé)月底對(duì)店里員工的考勤總結(jié)16、協(xié)調(diào)配合各部門的工作

上班地點(diǎn)

工作地址：玉林玉州區(qū)領(lǐng)東國(guó)際一樓查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲店長(zhǎng)
3000-6000元

玉林-容縣

容縣美味基餐廳

餐飲業(yè)

1.在容縣門店長(zhǎng)期發(fā)展(有晉升空間)； 2.責(zé)任心強(qiáng)、做事認(rèn)真、吃苦耐勞(很重要)； 3.需有管理經(jīng)驗(yàn)，提供培訓(xùn)；【只招長(zhǎng)期穩(wěn)定的，后期可晉升督導(dǎo) 區(qū)域經(jīng)理等】

黃孔城; 餐飲店長(zhǎng)
5000-6000元

玉林-玉州區(qū)

玉林市玉州區(qū)九粵府海鮮樓

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營(yíng)管理，保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行，提升維護(hù)并提升顧客滿意度帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

吳鳳銀; 餐飲店長(zhǎng)
5000-6000元

玉林-玉州區(qū)

玉林市玉州區(qū)通弟海鮮小食店

批發(fā)/零售

1、跟進(jìn)好門店?duì)I運(yùn)、人事、操作安全，全面負(fù)責(zé)門店日常管理工作。 2、檢查餐前準(zhǔn)備工作，用具充足、餐具擺放規(guī)范、桌椅擺放整齊，衛(wèi)生干凈整潔。 3、處理顧客投訴，建立良好的顧客關(guān)系，收集意見，并及時(shí)溝通解決。 4、負(fù)責(zé)店面員工培訓(xùn)，提高品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 5、關(guān)注菜品、粥品的出品質(zhì)量，做好產(chǎn)品把控。 6、檢查門店設(shè)備、門鎖、做好門店安全工作。 7、掌握每天物料訂購(gòu)、驗(yàn)收是否按規(guī)定操作，對(duì)物料質(zhì)量、店內(nèi)物品數(shù)量做到心中有數(shù)，確保正常營(yíng)運(yùn)。 8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策，做好上傳下達(dá)。

黃業(yè)飛; 餐飲店長(zhǎng)
4000-5000元

玉林-玉州區(qū)

玉林市祁明餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲店的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于客房打掃和基礎(chǔ)對(duì)客服務(wù) - 監(jiān)督和管理店鋪的庫(kù)存，確保資源的有效利用 - 維護(hù)店鋪的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保顧客舒適的用餐環(huán)境任職要求 - 具備餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立管理店鋪運(yùn)營(yíng) - 有連鎖餐飲店或直營(yíng)店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 - 能夠適應(yīng)新店籌備的工作，具備良好的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任心

張孝麗; 餐飲店長(zhǎng)
3000-6000元

玉林-玉州區(qū)

廣西麥香包點(diǎn)食品有限公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

崗位職責(zé): 店長(zhǎng)，1，搬點(diǎn)來(lái)貨數(shù)，檢點(diǎn)心上籠，出品 2，合理安排人員的工作崗位，培訓(xùn)員工操作產(chǎn)品蒸，煎，炸等等的工作。 3，門店的進(jìn)出貨，庫(kù)存數(shù)盤點(diǎn)，營(yíng)業(yè)額賬目明細(xì)跟進(jìn)。 4，門店衛(wèi)生，貨物整齊擺放安排等等的工作。崗位福利: 店長(zhǎng)工資，底薪+提成有3500--6000，上不封頂工作地點(diǎn)：玉林市，北流市，聯(lián)系電話：*********** 微信同號(hào)

鐘女士; 餐飲店長(zhǎng)
3000-6000元

玉林-玉州區(qū)

玉林市玉州區(qū)品螺居烤吧江濱店

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

上班時(shí)間: 晚上6點(diǎn)到零晨3點(diǎn) 崗位職責(zé): 帶領(lǐng)下屬，主動(dòng)、熱情、禮貌地招呼并服務(wù)顧客職位要求: 年齡25-45周歲，男女不限有服務(wù)意識(shí)、有上進(jìn)心、服從安排、有店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先福利待遇: 全勤，加班費(fèi)，績(jī)效，包吃晚餐、宵夜，春節(jié)三倍工資，節(jié)假日補(bǔ)貼

關(guān)敦全; 餐飲店長(zhǎng)
3000-5000元

玉林-玉州區(qū)

廣西云配冷供應(yīng)鏈管理有限公司

互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)

1.招聘宵夜店店長(zhǎng)，夜班 2.需要有餐飲經(jīng)驗(yàn) 3.薪資3-4.5k有提成 4. 吳老板***********工作地址:銀豐世紀(jì)城(本店)

周偉麗; 餐飲店長(zhǎng)
4000-7000元

玉林-博白縣

博白縣渝大熊小碗菜火鍋店（個(gè)體工商戶）

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

崗位職責(zé)： 1、積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作: 2、對(duì)下屬員工時(shí)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧: 3、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管導(dǎo)，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和強(qiáng)務(wù)中產(chǎn)生全的問題。寫客人建立良好的關(guān)系，并糧客人對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告廚師，以改進(jìn)工作。 4、嚴(yán)格管理本火鍋店的設(shè)備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規(guī)定的完好率。 5、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持火鍋店的環(huán)境衛(wèi)生。 6、做好火鍋店安全和防火工作，做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。要求： 38歲以下，2年以上管理經(jīng)驗(yàn)，餐飲管理優(yōu)先，薪資待遇可先詳談

黃益曉; 餐飲店長(zhǎng)
8000-13000元

玉林-玉州區(qū)

玉林市三行居大酒店有限公司

酒店/旅游

需要有大型餐飲管理經(jīng)驗(yàn) 粵菜為主有能力者居上了解玉林當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)

楊春; 餐飲店長(zhǎng)
5000-10000元

玉林-玉州區(qū)

廣西飯小農(nóng)餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、接受上級(jí)的工作安排，負(fù)責(zé)前廳部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和管理。 2、組織例會(huì)，傳達(dá)下達(dá)的文件、制度、規(guī)定、通知等。、 3、巡視店里的營(yíng)業(yè)及服務(wù)情況，指導(dǎo)、監(jiān)督日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提出有關(guān)建議。 4、組織助理抽查餐前準(zhǔn)備情況：檢查店里的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)、所需物品、確保工作效率。 5、了解當(dāng)日預(yù)定餐情況，督促員工做好餐前準(zhǔn)備工作。 6、每周做好各班的排班表。監(jiān)督餐廳制定排班表，招聘新員工，實(shí)施員工在職培訓(xùn)計(jì)劃，評(píng)估員工表現(xiàn)，執(zhí)行店里各項(xiàng)規(guī)章制度，解決有關(guān)問題。 7、維系好與客人關(guān)系，處理客人投訴。 8、餐后收尾工作結(jié)束，助理檢查報(bào)告情況后，進(jìn)行各區(qū)域嚴(yán)格復(fù)查（衛(wèi)生情況為主），絕對(duì)保證無(wú)異常后離崗。要求：年齡要求：28--45 身體健康大專以上學(xué)歷有連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，會(huì)辦公軟件，熱愛餐飲行業(yè)。

李烈勤