按地區(qū)：
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酒店廚師長
7000-9000元
崗位職責:
1、熟悉并掌握后廚各崗位所有產品操作標準，掌握自助早餐，商務套餐，廣式，特色，湘菜圍桌菜品
2、配合店長掌握日常門店原材料用量，并做好門店日常原材料的下貨預估與標準，確保毛利率符合公司標準
3、定期檢查門店設備，及時檢修報修，同時進行保養(yǎng)
4、根據(jù)后廚人員各個技能合理日常排班、排休
5、履行上級安排的工作任務并匯報工作進程
6、定期安排對后廚人員技能的訓練培訓，增強技能體現(xiàn)與操作標準
7、全面執(zhí)行公司下發(fā)的產品標準SOP進行操作
8、每周進行庫存盤點，配合到店長核算門店毛利率，控制損耗
9、顧客對菜品意見進行收集，與店長溝通后并反饋公司
10、掌握門店管理手冊有:員工手冊、安全SOP、前廳 SOP、后廚
SOP、日常檢查表、后勤物料檔案
電話聯(lián)系*********** 來電時間：9-12，14.30-17.30 -
食堂總廚
15000-18000元
1、食堂后廚管理協(xié)調
2、菜品安排、研發(fā)
3、完成公司交辦的各項任務
4、保證食堂經營效益 -
崗位職責：1）服從案臺的工作調配熟悉并掌握原料初加工各種方法。
2）負責原料的初加工清洗工作。
3）負責原料的飼養(yǎng)和海鮮的預制工作。
4）協(xié)助案臺搞好原料的綜合利用。
5）愛護本崗位的設備用具如有損壞及時報告總廚。
6）協(xié)助案臺搞好月中年有所有設備用品的盤點工作。
7）嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好水臺及有關場地清潔工作。 -
1、擁有豐富的管理經驗！ 2、在大酒店，并且在很多個大酒店從事過！ 3、精準控制毛利！ 4、懂得面試和招聘廚師！ 5、執(zhí)行力強 6、年齡不超過四十五歲！
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廚師長
10000-15000元
管理廚房的日常工作 負責廚房出品的標準 要求有10年以上的廚房工作 要求在廣東酒店做過的 要求有創(chuàng)新能力 -
廚師長
4000-6000元
管理牛排自助餐廳廚房運營，熟悉廚房五常法，菜品的品控及廚房人事安排，具有菜品創(chuàng)新能力，吃苦耐勞，責任心強，良好的團隊合作精神。 -
湘菜廚師長
5000-8000元
能有管理經驗，上進心
約 7 個崗位
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相關企業(yè)
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對酒店旅游業(yè)、餐飲業(yè)、市政基礎設施、休閑農業(yè)的投資;日用百貨、服裝服飾、家用電器、建筑材料的銷售;酒店、物業(yè)管理;市政工程、房屋裝修工程;房地產開發(fā)與經營(憑有效資質經營);房產租賃。 -
住宿服務，餐飲服務，KTV娛樂服務，室內健身服務，美容服務，保健服務；日用百貨、食品零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
市場開發(fā)、市場管理、市場交易信息咨詢服務，房屋及場地租賃，停車服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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預包裝食品(不含冷藏冷凍食品),酒類,保健食品,嬰幼兒配方乳粉,其他嬰幼兒配方食品,Ⅰ類、Ⅱ類、Ⅲ類醫(yī)療器械,中藥飲片,中成藥,化學藥制劑,抗生素,生化藥品,生物制品(除疫苗),化妝品,日用百貨,保健用品,消毒用品,蛋白同化制劑,肽類激素的銷售;道路普通貨物運輸;貨物專用運輸(罐式、冷藏保鮮);廠房租賃。
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石化工程項目技術咨詢及技術服務;物業(yè)管理;勞務派遣業(yè)務;貨物代理;倉儲(危險化學品除外);普通貨物裝卸;對住宿業(yè)、餐飲業(yè)的投資;園林綠化養(yǎng)護工程、土石方工程、水電安裝工程、房屋建筑工程;建筑材料、五金、辦公用品、石化設備、石化材料、石化產品的購銷。(以上危險化學品除外,不設門店,憑訂單經營,涉及資質的憑有效許可證經營)
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對化工產品(包括燒堿、氯、氫、聚氯乙烯、甲烷氯化物、聚醚、聚醚多元醇、環(huán)氧丙烷及雙氧水的系列化工原料及加工產品)項目的投資、建設、開發(fā)、管理；貨物或技術進出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外）；鋼材租賃；機械設備租賃及銷售（不設門店，憑訂單經營）。
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許可項目：住宿服務；餐飲服務；建設工程設計；建設工程施工；食品銷售；職業(yè)中介活動；勞務派遣服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；物業(yè)管理；集貿市場管理服務；會議及展覽服務；商務秘書服務；禮儀服務；商務代理代辦服務；住房租賃；非居住房地產租賃；信息系統(tǒng)運行維護服務；廣告設計、代理；城市綠化管理；園林綠化工程施工；規(guī)劃設計管理；集裝箱租賃服務；辦公設備租賃服務；倉儲設備租賃服務；機械設備租賃；租賃服務（不含許可類租賃服務）；土地使用權租賃；建筑物清潔服務；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務；工程管理服務；環(huán)境衛(wèi)生公共設施安裝服務；廣告制作；廣告發(fā)布；單位后勤管理服務；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮蔬菜零售；蔬菜種植；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；鮮肉零售；鮮肉批發(fā)。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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房屋建設工程施工，化工石油建設工程施工，機電安裝建設工程施工，建筑裝修裝飾建設工程專業(yè)施工，防腐保溫建設工程專業(yè)施工，管道建設工程專業(yè)施工，腳手架建設工程作業(yè)，石油化工壓力管道、機械設備的維修及安裝，工業(yè)設備清洗，叉車的維修及租賃，腳手架租賃，物業(yè)服務，管道及配件、閥門、建筑裝潢材料、包裝材料、金屬制品、五金交電、通風設備、橡塑制品、勞防用品、汽摩配件、衛(wèi)生潔具、日用百貨、化工原料及產品（除危險化學品、監(jiān)控化學品、煙花爆竹、民用爆炸物品、易制毒化學品）、鋼材、機電設備、機械設備、鋼結構、電氣設備、照明電器的銷售?！疽婪毥浥鷾实捻椖?，經相關部門批準后方可開展經營活動】
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酒店投資及管理；接待旅客住宿；會展服務；食品制售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：餐飲服務；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：保健食品（預包裝）銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
