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欽州廚師廚師長(zhǎng)招聘

共找到 8條 欽州 廚師廚師長(zhǎng) 招聘 職位。好工作,上桂聘
崗位職責(zé):
1、熟悉并掌握后廚各崗位所有產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn),掌握自助早餐,商務(wù)套餐,廣式,特色,湘菜圍桌菜品
2、配合店長(zhǎng)掌握日常門(mén)店原材料用量,并做好門(mén)店日常原材料的下貨預(yù)估與標(biāo)準(zhǔn),確保毛利率符合公司標(biāo)準(zhǔn)
3、定期檢查門(mén)店設(shè)備,及時(shí)檢修報(bào)修,同時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)
4、根據(jù)后廚人員各個(gè)技能合理日常排班、排休
5、履行上級(jí)安排的工作任務(wù)并匯報(bào)工作進(jìn)程
6、定期安排對(duì)后廚人員技能的訓(xùn)練培訓(xùn),增強(qiáng)技能體現(xiàn)與操作標(biāo)準(zhǔn)
7、全面執(zhí)行公司下發(fā)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)SOP進(jìn)行操作
8、每周進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn),配合到店長(zhǎng)核算門(mén)店毛利率,控制損耗
9、顧客對(duì)菜品意見(jiàn)進(jìn)行收集,與店長(zhǎng)溝通后并反饋公司
10、掌握門(mén)店管理手冊(cè)有:員工手冊(cè)、安全SOP、前廳 SOP、后廚
SOP、日常檢查表、后勤物料檔案
電話聯(lián)系*********** 來(lái)電時(shí)間:9-12,14.30-17.30
2024-11-08
林寶青
能有管理經(jīng)驗(yàn),上進(jìn)心
2024-11-05
寧良鋒
崗位職責(zé):
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)燒臘菜品的制作和加工,確保菜品的質(zhì)量和口感符合公司標(biāo)準(zhǔn);
2. 負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)和庫(kù)存管理,保證食材的新鮮度和質(zhì)量;
3. 負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和安全管理,保證廚房的整潔和衛(wèi)生;
4. 協(xié)助廚師長(zhǎng)完成菜品的研發(fā)和改良,不斷提升菜品的品質(zhì)和口感;
5. 配合其他部門(mén)的工作,保證餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。
任職要求:
1. 具有廚師相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)歷背景,有燒臘制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2. 熟悉燒臘菜品的制作和加工流程,能夠獨(dú)立完成菜品的制作;
3. 具有良好的衛(wèi)生和安全意識(shí),能夠保證廚房的整潔和衛(wèi)生;
4. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他部門(mén)協(xié)作,保證餐廳的正常運(yùn)營(yíng);
5. 具有較強(qiáng)的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠與客人進(jìn)行良好的溝通和服務(wù)。
2024-11-05
吳海英
4、懂得面試和招聘廚師! 5、執(zhí)行力強(qiáng) 6、年齡不超過(guò)四十五歲!
2024-11-03
甘懷福
管理廚房的日常工作 負(fù)責(zé)廚房出品的標(biāo)準(zhǔn) 要求有10年以上的廚房工作 要求在廣東酒店做過(guò)的 要求有創(chuàng)新能力
2024-11-03
蘇娜
1、傳達(dá)餐飲部或廚師長(zhǎng)的相關(guān)通知、注意事項(xiàng)等; 2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。
2024-11-03
任祖欽
管理牛排自助餐廳廚房運(yùn)營(yíng),熟悉廚房五常法,菜品的品控及廚房人事安排,具有菜品創(chuàng)新能力,吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

廚師

5000-6000元
欽州-欽南區(qū)-光大白石湖廣場(chǎng) 1人
2024-11-01
余長(zhǎng)榮
1、在廚師長(zhǎng)安排下,負(fù)責(zé)各種蒸菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。 2、格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好崗位衛(wèi)生,保證無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。 3、服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項(xiàng)工作。
約 8 個(gè)崗位
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欽州 廚師長(zhǎng)招聘工資

薪酬區(qū)間: 4K - 11K,最多人拿:4K
  • 31.6%
    4K
  • 15.8%
    5K
  • 26.3%
    6K-8K
  • 15.8%
    8K-1W
  • 10.5%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    89.5%
  • 高中
    10.5%
欽州廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占89.5%,高中占10.5%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    89.5%
  • 1-3年
    10.5%
欽州廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占89.5%,1-3年占10.5%。
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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