職位描述
崗位職責(zé):
1.規(guī)范執(zhí)行部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,檢查餐飲部出品的食品(飲品)質(zhì)量,員工的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理;
2.開展員工工作技能及服務(wù)技巧的培訓(xùn);
3.抓好衛(wèi)生工作和安全工作,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度。
任職資格:
1.形象氣質(zhì)較好,同等崗位1年以上經(jīng)驗(yàn),有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
2.熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3.有較強(qiáng)的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力,具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感和良好的職業(yè)道德操守。
工作地點(diǎn):南寧市楓林路17-1號(hào),南寧東站希爾頓歡朋酒店。
薪資福利:優(yōu)厚的薪金+完善的福利+專業(yè)酒店品牌的培訓(xùn)體系+明確的晉升渠道
公司簡(jiǎn)介
廣西萬寧酒店管理有限公司成立于2014年,注冊(cè)資金5000萬元,正式職工200余人,旗下以經(jīng)營(yíng)酒店為主線,旅游景區(qū)為分支,配套餐飲、娛樂、自主品牌衍生產(chǎn)品零售等業(yè)務(wù)板塊,先后在南寧、百色、桂林及貴港投資了10家酒店,3家餐飲娛樂。在運(yùn)營(yíng)中酒店有七家,包含:百色萬寧大酒店、百色萬寧東方酒店、百色萬寧幾米酒店、貴港石羊塘陽光99酒店、貴港西站陽光99酒店、貴港萬豐商務(wù)酒店、貴港火車站陽光99酒店;南寧第二家希爾頓歡朋酒店將于2018年11月開張,以及自營(yíng)品牌南寧東站火車站店,桂林陽朔店已進(jìn)入項(xiàng)目設(shè)計(jì)裝修階段。 為了公司業(yè)務(wù)的長(zhǎng)期發(fā)展,公司于2018年在南寧希爾頓歡朋東站店設(shè)立了酒店公司總部,即廣西萬喜達(dá)酒店管理有限公司,與廣西萬寧酒店管理有限公司,廣西萬哈頓酒店管理有限公司系同一法人,公司將以酒店集團(tuán)化的運(yùn)營(yíng)體系,以南寧市為基點(diǎn),打造酒店管理公司團(tuán)隊(duì),對(duì)旗下酒店(加盟店,自營(yíng)店)進(jìn)行管理,開發(fā),及投資。 南寧東站希爾頓歡朋酒店位于南寧市青秀區(qū)楓林路17-1號(hào),地處南寧瑯東商務(wù)區(qū)核心地段,酒店周邊交通便利、環(huán)境優(yōu)雅,北抵南寧火車東站,南達(dá)南寧瑯東車站,距南寧吳圩機(jī)場(chǎng)約50分鐘車程。周邊有華潤(rùn)萬象城、航洋國(guó)際購(gòu)物中心、青秀萬達(dá)廣場(chǎng)等大型購(gòu)物商場(chǎng),滿足您的購(gòu)物娛樂需求。周邊更有多個(gè)旅游景點(diǎn)供您游覽,距鳳嶺兒童公園、石門森林公園、青秀山風(fēng)景區(qū)約10-20分鐘車程。 希爾頓歡朋酒店是希爾頓旗下國(guó)際連鎖酒店品牌,傳承了希爾頓的高品質(zhì)高要求,追求國(guó)際化品味與風(fēng)格,以“友善、可靠、關(guān)懷、周全”為服務(wù)理念,以“賓至如歸”的舒適體驗(yàn)為目標(biāo),致力于為賓客帶來舒適溫馨的入住體驗(yàn),讓賓客在忙碌的旅途中也能享受歡聚的動(dòng)人時(shí)光。貼心的服務(wù)只為更懂你。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市南寧市楓林路17-1號(hào) 查看上班路線
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茶藝主管(餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先)5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西雅博茶業(yè)有限公司金融/投資/證券在酒店餐飲茶藝部負(fù)責(zé)管理茶藝師團(tuán)隊(duì),茶藝師日常負(fù)責(zé)酒店餐飲的餐中茶水服務(wù)(功夫茶、壺茶),月休四天,包吃?。?職位招聘1-20人2024-11-13王裕
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餐飲店長(zhǎng)/前廳負(fù)責(zé)人-欽州火鍋店5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)火鍋店 潮汕牛肉火鍋頭部品牌 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店的前廳運(yùn)營(yíng)和管理,嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo),抓服務(wù)和翻臺(tái)率,提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團(tuán)隊(duì)能力,客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、工作踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。 6、包吃包住、月休4天、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊(duì)有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大2024-11-13陳東勝
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連鎖餐飲財(cái)務(wù)經(jīng)理7000-10000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理工作,包括但不限于財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)管理、報(bào)表管理與分析、稅務(wù)規(guī)劃管理、財(cái)務(wù)制度流程優(yōu)化、資金風(fēng)險(xiǎn)管控、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管控等; 2、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)票據(jù)資料、記賬憑證、各類報(bào)表錄入與審核工作,各類往來賬、應(yīng)收應(yīng)付等規(guī)范處理; 3、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)規(guī)劃與管理,內(nèi)外帳統(tǒng)籌; 4、指導(dǎo)并優(yōu)化財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)的日常作業(yè)流程,提升財(cái)務(wù)管理效率和質(zhì)量 5、負(fù)責(zé)該崗位憑證、報(bào)表等財(cái)務(wù)資料整理、裝訂、風(fēng)險(xiǎn)管理。 崗位要求: 1、熟悉現(xiàn)行企業(yè)財(cái)務(wù)準(zhǔn)則,做事細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),有原則; 2、在財(cái)務(wù)分析和稅務(wù)管理方面有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)財(cái)務(wù)綜合管理有深入理解,具備中級(jí)以上會(huì)計(jì)師資格優(yōu)先; 3、3-5年財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn),餐飲業(yè)、酒店業(yè)等企業(yè)財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、40歲以下,本科以上學(xué)歷,會(huì)計(jì)、審計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè); 5、熟練使用office辦公軟件,熟練使用用友軟件。 提供免費(fèi)工作餐,月休4天,有社保,生日假,團(tuán)隊(duì)有活力,每月15日發(fā)工資2024-11-13陳東勝
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餐飲樓面經(jīng)理6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券一.工作職責(zé) 1、協(xié)助店長(zhǎng)完成門店的整體基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)管理(服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、滿編、顧客體驗(yàn)等)、檢查、考核工作。 ?2、領(lǐng)帶員工完成門店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo),例如:績(jī)效、成本、利潤(rùn)、線上線下運(yùn)營(yíng)等。 ?3、控制門店人及物的成本、尋求機(jī)會(huì)點(diǎn)提升營(yíng)業(yè)額與利潤(rùn),使門店利潤(rùn)額最大化,按照店長(zhǎng)要求執(zhí)行經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并針對(duì)經(jīng)營(yíng)狀況提出有效的改進(jìn)建議和方法。 4、團(tuán)隊(duì)發(fā)展培訓(xùn)、跟進(jìn)、指導(dǎo)和發(fā)展團(tuán)隊(duì),以確保他們能始終傳遞品牌標(biāo)準(zhǔn)和完美的顧客體驗(yàn)。(招聘、培訓(xùn)) 5、組織日會(huì)、周會(huì)、月會(huì)、門店告示、一對(duì)一溝通等,做好上傳下達(dá)“橋梁”角色。 6、充分調(diào)動(dòng)員工積極性,協(xié)助組織其他有利團(tuán)隊(duì)建設(shè)的活動(dòng),為員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。(團(tuán)建活動(dòng)) 7、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好服務(wù)創(chuàng)新工作,始終為每一位顧客提供完美的用餐體驗(yàn)。 8、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)始終按照品牌標(biāo)準(zhǔn)工作,在《營(yíng)運(yùn)基礎(chǔ)檢查》中達(dá)到并超越合格分?jǐn)?shù),并對(duì)不合格事物采取改善措施。 9、按照《退菜/審核制度》、《客訴案例處理》或在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下妥善處理客訴,了解并收集顧客及員工意見,為公司良好發(fā)展提供寶貴的意見。 10、負(fù)責(zé)進(jìn)行設(shè)備、設(shè)施檢查與保養(yǎng),確保人員操作的人生安全,以及設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。(安全管理和設(shè)備維護(hù)) 11、配合店長(zhǎng)做好訂貨、報(bào)損和門店貨物管理,確保門店物品充足且不浪費(fèi) 。(貨物管理) 12、負(fù)責(zé)前廳人員的排版、入轉(zhuǎn)調(diào)離手續(xù)辦理。 二、崗位要求 1、8年以上工作經(jīng)驗(yàn),5年以上大型餐飲管理層工作經(jīng)驗(yàn),2年以上樓面經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn); 2、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,培訓(xùn)能力; 3、掌握訂貨管理,優(yōu)質(zhì)服務(wù)、環(huán)境清潔、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、人事管理和財(cái)務(wù)管控等業(yè)務(wù)知識(shí); 4、掌握計(jì)算機(jī)基本操作技能;2024-11-13
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餐飲營(yíng)銷經(jīng)理6000-10000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券一、崗位職責(zé): 1、根據(jù)門店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),制定營(yíng)業(yè)計(jì)劃,并促進(jìn)計(jì)劃的達(dá)成; 2、負(fù)責(zé)外部市場(chǎng)客戶拓展,推動(dòng)門店業(yè)績(jī)提升; 3、負(fù)責(zé)店內(nèi)迎賓、帶客、預(yù)定等工作; 4、負(fù)責(zé)迎賓區(qū)域的管理含衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量; 5、負(fù)責(zé)客情的維護(hù)工作; 6、負(fù)責(zé)每月營(yíng)銷數(shù)據(jù)收集,并做出分析; 7、負(fù)責(zé)協(xié)助完成樓面主管做輪流值班工作,輔助管理; 8、輔助員工做好包廂優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。 二、崗位要求: 1、身高160以上,形象氣質(zhì)佳; 2、從事餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上,有一定的客戶資源積累; 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),思維邏輯清晰; 4、有較好的服務(wù)意識(shí),能夠提供優(yōu)質(zhì)的對(duì)客服務(wù); 5、數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng),市場(chǎng)拓展能力強(qiáng)2024-11-13
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餐飲電工4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券1、負(fù)責(zé)門店日常維修,包括水、電、燃?xì)鉅t灶等,保證正常運(yùn)行2、負(fù)責(zé)門店水、電、氣正常使用和維保,監(jiān)督并例行檢查安全隱患,并提 出解決方案 3、負(fù)責(zé)對(duì)門店設(shè)備簡(jiǎn)單的維修 4、對(duì)日常各門店寫過來的維修單及時(shí)維修并匯報(bào)上級(jí)交辦的其他工作和臨時(shí)任務(wù)2024-11-13
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連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)15000-25000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券(連鎖餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)) 一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo),制定運(yùn)營(yíng)區(qū)域年度預(yù)算及制定年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并針對(duì)計(jì)劃進(jìn)行季度、月度、周目標(biāo)分解,并且推動(dòng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn); 2、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研及分析工作,根據(jù)公司要求及結(jié)合市場(chǎng)情況,制定提升公司品牌及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的改進(jìn)方案; 3、負(fù)責(zé)本區(qū)域品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生的SOP制定,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)、監(jiān)督、考核工作; 4、負(fù)責(zé)完善連鎖門店各類標(biāo)準(zhǔn)、流程、SOP完善更新工作; 5、負(fù)責(zé)對(duì)門店出品標(biāo)準(zhǔn)把控; 6、負(fù)責(zé)對(duì)區(qū)域內(nèi)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行建設(shè)及人才進(jìn)行培養(yǎng)工作; 7、負(fù)責(zé)門店政府及相關(guān)部門關(guān)系維護(hù),組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門,確保門店正常運(yùn)營(yíng); 二、崗位要求 1、大專以上學(xué)歷; 2、10年以上工作經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲行業(yè)8年以上工作經(jīng)驗(yàn),運(yùn)營(yíng)經(jīng)理總監(jiān)5年以上工作經(jīng)驗(yàn); 3、連鎖思維能力強(qiáng),且有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,執(zhí)行力強(qiáng); 4、有較強(qiáng)的市場(chǎng)敏銳度,團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)及培養(yǎng)能力強(qiáng)。2024-11-13
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連鎖餐飲店長(zhǎng)4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券任職要求: 1、全面負(fù)責(zé)門店?duì)I運(yùn)管理,分析和把握經(jīng)營(yíng)狀況,控制經(jīng)營(yíng)成本; 2、管理人員分工,不斷優(yōu)化門店運(yùn)營(yíng)流程,提高運(yùn)營(yíng)效率; 3、帶領(lǐng)門店伙伴積極完成門店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長(zhǎng); 4、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析,編制報(bào)表并按時(shí)提交; 5、統(tǒng)籌門店訂貨管理,損耗管理,排班管理,值班管理; 6、負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào); 7、統(tǒng)籌管理門店伙伴招聘、培訓(xùn)、晉升、考核等工作; 8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù); 9、溝通能力強(qiáng)、3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。2024-11-13
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餐飲區(qū)域經(jīng)理6000-8000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)1、有商場(chǎng)連鎖餐廳管理經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、年齡28~35歲。 3、能吃苦耐勞,不計(jì)較。 4、能出差。 加分項(xiàng) 有以下行業(yè)經(jīng)驗(yàn):餐飲2024-11-13陳東勝
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餐飲財(cái)務(wù)經(jīng)理7000-12000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)1、懂建立財(cái)務(wù)制度及流程; 2、懂餐飲稅務(wù)政策; 3、懂餐飲稅籌規(guī)劃; 4、懂餐飲外賬處理(須指導(dǎo)外賬公司做賬); 5、懂內(nèi)賬處理。2024-11-13陳東勝
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