職位描述
1、主要負(fù)責(zé)樓面服務(wù)接待工作,做好每日交接班工作,參加每周部門工作會議,及時下達(dá)每周工作要求及任務(wù)
2、能發(fā)揮模范作用,對自己嚴(yán)格要求,對下屬進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)和訓(xùn)練,認(rèn)真執(zhí)行各項規(guī)章制度和服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)程。保質(zhì)、保量地完成各項服務(wù)工作。
3、認(rèn)真組織餐廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)品種,了解當(dāng)日客人的接待情況。
4、抓好員工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度,了解員工思想情緒、操作技術(shù)和思想作風(fēng)。
5、召開班前班后會議,檢查人員儀容儀表,落實每天工作計劃,保持好餐廳整潔。
6、開餐前檢查餐臺擺設(shè)及臺椅定位情況,收餐后檢查列柜內(nèi)餐具備放情況。
7、檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。
8、負(fù)責(zé)樓面餐具、醬料、用品的保管、領(lǐng)用、管理,每天收集反饋各種出品質(zhì)量信息。負(fù)責(zé)每月的部門食品物品的盤點。
職位招聘1-3人
原標(biāo)題:《領(lǐng)班》
上班地點
工作地址:
南寧市青秀區(qū)仙葫大道西20號南寧市東門海鮮市場2號樓B段24號鋪 查看上班路線
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茶藝主管(餐飲經(jīng)驗優(yōu)先)5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西雅博茶業(yè)有限公司金融/投資/證券在酒店餐飲茶藝部負(fù)責(zé)管理茶藝師團(tuán)隊,茶藝師日常負(fù)責(zé)酒店餐飲的餐中茶水服務(wù)(功夫茶、壺茶),月休四天,包吃??! 職位招聘1-20人2024-11-13王裕
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餐飲店長/前廳負(fù)責(zé)人-欽州火鍋店5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)火鍋店 潮汕牛肉火鍋頭部品牌 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店的前廳運營和管理,嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店營業(yè)額及相關(guān)指標(biāo),抓服務(wù)和翻臺率,提升顧客滿意度和品牌美譽度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團(tuán)隊能力,客訴規(guī)避與處理。加強現(xiàn)場督導(dǎo)管理,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、工作踏實,責(zé)任心強,執(zhí)行力強,身體健康。 6、包吃包住、月休4天、全勤獎、各類獎勵、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大2024-11-13陳東勝
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連鎖餐飲財務(wù)經(jīng)理7000-10000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)公司財務(wù)管理工作,包括但不限于財務(wù)數(shù)據(jù)管理、報表管理與分析、稅務(wù)規(guī)劃管理、財務(wù)制度流程優(yōu)化、資金風(fēng)險管控、經(jīng)營風(fēng)險管控等; 2、負(fù)責(zé)公司各項票據(jù)資料、記賬憑證、各類報表錄入與審核工作,各類往來賬、應(yīng)收應(yīng)付等規(guī)范處理; 3、負(fù)責(zé)公司財務(wù)規(guī)劃與管理,內(nèi)外帳統(tǒng)籌; 4、指導(dǎo)并優(yōu)化財務(wù)團(tuán)隊的日常作業(yè)流程,提升財務(wù)管理效率和質(zhì)量 5、負(fù)責(zé)該崗位憑證、報表等財務(wù)資料整理、裝訂、風(fēng)險管理。 崗位要求: 1、熟悉現(xiàn)行企業(yè)財務(wù)準(zhǔn)則,做事細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),有原則; 2、在財務(wù)分析和稅務(wù)管理方面有豐富的實踐經(jīng)驗,對財務(wù)綜合管理有深入理解,具備中級以上會計師資格優(yōu)先; 3、3-5年財務(wù)經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗,餐飲業(yè)、酒店業(yè)等企業(yè)財務(wù)工作經(jīng)驗優(yōu)先; 4、40歲以下,本科以上學(xué)歷,會計、審計、財務(wù)管理專業(yè); 5、熟練使用office辦公軟件,熟練使用用友軟件。 提供免費工作餐,月休4天,有社保,生日假,團(tuán)隊有活力,每月15日發(fā)工資2024-11-13陳東勝
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餐飲樓面經(jīng)理6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券一.工作職責(zé) 1、協(xié)助店長完成門店的整體基礎(chǔ)營運管理(服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、滿編、顧客體驗等)、檢查、考核工作。 ?2、領(lǐng)帶員工完成門店的各項經(jīng)營管理指標(biāo),例如:績效、成本、利潤、線上線下運營等。 ?3、控制門店人及物的成本、尋求機會點提升營業(yè)額與利潤,使門店利潤額最大化,按照店長要求執(zhí)行經(jīng)營計劃,并針對經(jīng)營狀況提出有效的改進(jìn)建議和方法。 4、團(tuán)隊發(fā)展培訓(xùn)、跟進(jìn)、指導(dǎo)和發(fā)展團(tuán)隊,以確保他們能始終傳遞品牌標(biāo)準(zhǔn)和完美的顧客體驗。(招聘、培訓(xùn)) 5、組織日會、周會、月會、門店告示、一對一溝通等,做好上傳下達(dá)“橋梁”角色。 6、充分調(diào)動員工積極性,協(xié)助組織其他有利團(tuán)隊建設(shè)的活動,為員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。(團(tuán)建活動) 7、帶領(lǐng)團(tuán)隊做好服務(wù)創(chuàng)新工作,始終為每一位顧客提供完美的用餐體驗。 8、帶領(lǐng)團(tuán)隊始終按照品牌標(biāo)準(zhǔn)工作,在《營運基礎(chǔ)檢查》中達(dá)到并超越合格分?jǐn)?shù),并對不合格事物采取改善措施。 9、按照《退菜/審核制度》、《客訴案例處理》或在上級領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下妥善處理客訴,了解并收集顧客及員工意見,為公司良好發(fā)展提供寶貴的意見。 10、負(fù)責(zé)進(jìn)行設(shè)備、設(shè)施檢查與保養(yǎng),確保人員操作的人生安全,以及設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)和使用。(安全管理和設(shè)備維護(hù)) 11、配合店長做好訂貨、報損和門店貨物管理,確保門店物品充足且不浪費 。(貨物管理) 12、負(fù)責(zé)前廳人員的排版、入轉(zhuǎn)調(diào)離手續(xù)辦理。 二、崗位要求 1、8年以上工作經(jīng)驗,5年以上大型餐飲管理層工作經(jīng)驗,2年以上樓面經(jīng)理工作經(jīng)驗; 2、有較強的溝通協(xié)調(diào)能力,培訓(xùn)能力; 3、掌握訂貨管理,優(yōu)質(zhì)服務(wù)、環(huán)境清潔、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、人事管理和財務(wù)管控等業(yè)務(wù)知識; 4、掌握計算機基本操作技能;2024-11-13
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餐飲營銷經(jīng)理6000-10000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券一、崗位職責(zé): 1、根據(jù)門店經(jīng)營指標(biāo),制定營業(yè)計劃,并促進(jìn)計劃的達(dá)成; 2、負(fù)責(zé)外部市場客戶拓展,推動門店業(yè)績提升; 3、負(fù)責(zé)店內(nèi)迎賓、帶客、預(yù)定等工作; 4、負(fù)責(zé)迎賓區(qū)域的管理含衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量; 5、負(fù)責(zé)客情的維護(hù)工作; 6、負(fù)責(zé)每月營銷數(shù)據(jù)收集,并做出分析; 7、負(fù)責(zé)協(xié)助完成樓面主管做輪流值班工作,輔助管理; 8、輔助員工做好包廂優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。 二、崗位要求: 1、身高160以上,形象氣質(zhì)佳; 2、從事餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗5年以上,有一定的客戶資源積累; 3、溝通協(xié)調(diào)能力強,思維邏輯清晰; 4、有較好的服務(wù)意識,能夠提供優(yōu)質(zhì)的對客服務(wù); 5、數(shù)據(jù)分析能力強,市場拓展能力強2024-11-13
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餐飲電工4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券1、負(fù)責(zé)門店日常維修,包括水、電、燃?xì)鉅t灶等,保證正常運行2、負(fù)責(zé)門店水、電、氣正常使用和維保,監(jiān)督并例行檢查安全隱患,并提 出解決方案 3、負(fù)責(zé)對門店設(shè)備簡單的維修 4、對日常各門店寫過來的維修單及時維修并匯報上級交辦的其他工作和臨時任務(wù)2024-11-13
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連鎖餐飲運營總監(jiān)15000-25000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券(連鎖餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗) 一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo),制定運營區(qū)域年度預(yù)算及制定年度經(jīng)營計劃,并針對計劃進(jìn)行季度、月度、周目標(biāo)分解,并且推動目標(biāo)的實現(xiàn); 2、負(fù)責(zé)市場調(diào)研及分析工作,根據(jù)公司要求及結(jié)合市場情況,制定提升公司品牌及市場競爭力的改進(jìn)方案; 3、負(fù)責(zé)本區(qū)域品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生的SOP制定,并對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)、監(jiān)督、考核工作; 4、負(fù)責(zé)完善連鎖門店各類標(biāo)準(zhǔn)、流程、SOP完善更新工作; 5、負(fù)責(zé)對門店出品標(biāo)準(zhǔn)把控; 6、負(fù)責(zé)對區(qū)域內(nèi)團(tuán)隊進(jìn)行建設(shè)及人才進(jìn)行培養(yǎng)工作; 7、負(fù)責(zé)門店政府及相關(guān)部門關(guān)系維護(hù),組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門,確保門店正常運營; 二、崗位要求 1、大專以上學(xué)歷; 2、10年以上工作經(jīng)驗,有連鎖餐飲行業(yè)8年以上工作經(jīng)驗,運營經(jīng)理總監(jiān)5年以上工作經(jīng)驗; 3、連鎖思維能力強,且有較強的溝通協(xié)調(diào)能力,執(zhí)行力強; 4、有較強的市場敏銳度,團(tuán)隊帶領(lǐng)及培養(yǎng)能力強。2024-11-13
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連鎖餐飲店長4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券任職要求: 1、全面負(fù)責(zé)門店營運管理,分析和把握經(jīng)營狀況,控制經(jīng)營成本; 2、管理人員分工,不斷優(yōu)化門店運營流程,提高運營效率; 3、帶領(lǐng)門店伙伴積極完成門店營業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長; 4、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析,編制報表并按時提交; 5、統(tǒng)籌門店訂貨管理,損耗管理,排班管理,值班管理; 6、負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào); 7、統(tǒng)籌管理門店伙伴招聘、培訓(xùn)、晉升、考核等工作; 8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù); 9、溝通能力強、3年以上同崗位工作經(jīng)驗。2024-11-13
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餐飲區(qū)域經(jīng)理6000-8000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)1、有商場連鎖餐廳管理經(jīng)驗5年以上。 2、年齡28~35歲。 3、能吃苦耐勞,不計較。 4、能出差。 加分項 有以下行業(yè)經(jīng)驗:餐飲2024-11-13陳東勝
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餐飲財務(wù)經(jīng)理7000-12000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)1、懂建立財務(wù)制度及流程; 2、懂餐飲稅務(wù)政策; 3、懂餐飲稅籌規(guī)劃; 4、懂餐飲外賬處理(須指導(dǎo)外賬公司做賬); 5、懂內(nèi)賬處理。2024-11-13陳東勝
南寧相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘
- 南寧市街角復(fù)合式餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 8年(2016年3月11日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --