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職位描述

工作職責：

1全面負責飯店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導各部門員工完成飯店的各項計劃目標;

2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本;

3負責店團隊的建立，提高整個飯店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

4根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

5 全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確?？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

6.參與制定前廳服務(wù)標準和工作程序，并組織確保這些服務(wù)標準和程序都能得到實施.

7.與廚師長、保持良好的合作關(guān)系，及時將客人對菜品的建議和意見轉(zhuǎn)告廚師長，供廚師長研究改進菜品時參考;

8.在開餐期間，負責整個餐廳的督導工作，迎送重要客人并在服務(wù)中特殊關(guān)照;，認真處理每位客人的投訴，并將投訴做好記錄，編寫資料及時上報公司;

9. 檢查對客服務(wù)的結(jié)帳過程，杜絕舞弊現(xiàn)象，督導員工正確使用餐廳的各項設(shè)備和用具，做好清潔保養(yǎng)工作，控制餐具損耗;

10. 建立健全各項管理制(物資、檔案)組織管好餐廳的各種物品

11.負責對前廳管理人員的綜合表現(xiàn)進行定期評估和獎懲，制定培訓計劃 (每周一次、有培訓主題和記錄)，并嚴格落實，主持前廳班前例會，并做好記錄，確保例會上提出的問題都能教導員工解決;

12負責制定前廳服務(wù)話術(shù)定期組織員工進行培訓，負責安排前廳計件工資的統(tǒng)計工作，負責安排每月供貨商的單據(jù)統(tǒng)計及單店費用支出的審核工作。

13.對每日工作作小結(jié)，每周作營業(yè)分析，每月作全面總結(jié);

14. 完成公司交辦的其他工作任職要求: (1)能對前廳所有崗位的員工進行培訓，口才流利，舉止大方，精力充沛，工作塌實、認真、有事業(yè)心和責任心

上班地點

工作地址：南寧市江南區(qū)亭洪路兩側(cè)10+1商業(yè)大道第24號樓二層24-27、24-28號房查看上班路線

可能感興趣的職位: 樓面經(jīng)理
5100-12000元

南寧-江南區(qū)

南寧市江南區(qū)西園餐廳

餐飲業(yè)

1、負責餐飲門店整體管理，嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營，制作工作計劃和品牌宣傳方案，完成門店營業(yè)額及利潤目標，確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負責，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會，提升組織能力工作時間：13：30—21：30

2024-11-17

胡總; 餐飲店長
10000-15000元

南寧-良慶區(qū)

廣西青松照明集團有限公司

通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備

餐飲店長職位描述崗位職責： 1.負責餐飲店的日常管理和運營，確保店內(nèi)各項工作的順利進行； 2.制定并執(zhí)行餐飲店的銷售計劃，提高店內(nèi)銷售額； 3.管理餐飲店的員工，包括招聘、培訓、考核和激勵； 4.確保餐飲店的衛(wèi)生和安全符合相關(guān)標準； 5.負責與供應(yīng)商和客戶的溝通和協(xié)調(diào)，維護良好的客戶關(guān)系； 6.分析市場和競爭情況，制定相應(yīng)的營銷策略。任職要求： 1.具有餐飲管理相關(guān)專業(yè)背景，有3年以上餐飲店長工作經(jīng)驗； 2.熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和管理制度； 3.具有良好的團隊管理和溝通協(xié)調(diào)能力； 4.具備較強的市場分析和營銷策劃能力； 5.具有較強的責任心和抗壓能力，能夠承受工作壓力。

2024-11-16

蔡青松; 肯德基餐廳儲備經(jīng)理（邕寧）
4000-5000元

南寧-賓陽縣

鹿寨惠勝餐飲管理有限公司賓陽分公司

餐飲業(yè)

肯德基餐廳儲備經(jīng)理（邕寧）「薪資」4000（含五險一金）；「福利」月休8天，五險一金； 10天帶薪年假；法定假日三薪；可晉升副經(jīng)理或餐廳總經(jīng)理等更高職位；「工作內(nèi)容」餐廳管理、人事排班、貨物管理「要求」 1、年滿18歲以上； 2、大專以上學歷，男女不限； 3、誠信第一，具有良好服務(wù)意識； 4、能適應(yīng)早晚輪班及快速的工作節(jié)奏； 5、可接受新店外調(diào)者優(yōu)先；

2024-11-16

唐娟娟; 餐飲店長
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)-匯東國際

南寧東僑餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

一、崗位職責： 1.門店日常營運管理，全面負責門店營業(yè)業(yè)績、日常事務(wù)、員工管理； 2.愛崗敬業(yè)，服從公司的統(tǒng)一安排和調(diào)動； 3.協(xié)調(diào)好與各方面的關(guān)系，對公司管理人員對本店工作的監(jiān)督、檢查、指導要主動情積極配合； 4.有餐飲店相關(guān)管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先。二、員工薪資福利： 1、包吃住有房補； 2、節(jié)假日三倍工資，免費商保、五險、節(jié)日福利等，證件費用工作滿半年公司報銷； 3、適應(yīng)早晚班；三、面試地址：南寧市青秀區(qū)匯東國際B座705，地鐵1號線金湖廣場地鐵站（B出口）步行20米即可到達。四、工作地點：南寧市青秀區(qū)門店

2024-11-16

黃女士; 樓面經(jīng)理
4000-8000元

南寧-興寧區(qū)-萬里國際南寧汽配城

廣西桂仁堂中醫(yī)有限公司

互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)

主要職責： 1，監(jiān)督和管理醫(yī)館的服務(wù)團隊，包括安排排班、培訓和績效評估等等。 2，確保所有服務(wù)人員按照標準流程進行服務(wù)，并為顧客提供細致、專業(yè)的服務(wù)。 3，維護醫(yī)館的干凈整潔，并確保所有區(qū)域符合衛(wèi)生標準和安全規(guī)范。 4，負責處理顧客反饋和投訴，并及時有效地解決問題。 5，參與制定和執(zhí)行養(yǎng)生館的服務(wù)策略和目標。 6，協(xié)助經(jīng)理進行日常運營管理工作。技能和資格要求： 1，至少2年醫(yī)館或類似服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗，具備樓面管理經(jīng)驗優(yōu)先。 2，熟悉醫(yī)館服務(wù)流程和標準。 3，具備良好的溝通、人際交往和團隊管理能力。 4，能夠承受壓力并高效解決問題。 5，具備良好的服務(wù)意識和客戶導向 6，熟練掌握相關(guān)操作軟件。教育和經(jīng)驗要求: * 高中或以上學歷。 * 具備養(yǎng)生保健、美容或健康管理相關(guān)專業(yè)知識。

2024-11-14

于慧; 餐飲店長/前廳主管/前廳經(jīng)理-百色火鍋店
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)

南寧星燎餐飲有限公司

餐飲業(yè)

火鍋店潮汕牛肉火鍋頭部品牌 1、全權(quán)負責門店的前廳運營和管理，嚴格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店營業(yè)額及相關(guān)指標，抓服務(wù)和翻臺率，提升顧客滿意度和品牌美譽度。 3、熱情待客，態(tài)度謙和，提升團隊能力，客訴規(guī)避與處理。加強現(xiàn)場督導管理，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、工作踏實，責任心強，執(zhí)行力強，身體健康。 6、包吃包住、月休4天、全勤獎、各類獎勵、培訓提升團隊有活力，工作氛圍好，發(fā)展空間大

2024-11-13

陳東勝; 餐飲店長
7000-12000元

南寧-良慶區(qū)

廣西闊恩投資發(fā)展有限公司

金融/投資/證券

崗位職責： 1、全面管理：負責整個餐飲門店的運營、管理和績效，確保門店的順利運行， 2、團隊建設(shè)：招募、培訓、激勵和管理員工團隊，打造高效的工作效率， 3、服務(wù)監(jiān)督：確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù)，處理顧客反饋和投訴，維護良好的顧客關(guān)系， 4、菜品質(zhì)量的把控：與廚房團隊合作，監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量，確何符合標準， 5、成本的管控：嚴格控制食材、人力、運營成本，制定并執(zhí)行成本控制措施，確保利潤目標達成， 6、庫存管理：合理管理食材和物料庫存，確保供應(yīng)充足且不浪費， 7、設(shè)施維護：確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運行維護， 8、報表匯報：按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進展， 9、品牌推廣：維護和提升餐廳品牌形象，執(zhí)行品牌標準和規(guī)范。任職要求： 1、有連鎖餐飲工作經(jīng)驗5年以上，大型餐飲宴餐店長經(jīng)驗3年以上 2、能熟練使用電腦辦公軟件Word,Excel、PPT等，有較強的數(shù)據(jù)分析能力 3、溝通協(xié)調(diào)能力強，團隊管理能力，目標管理能力； 4、熱愛餐飲，高情商，認可公司文化。

2024-11-13; 餐飲店長
9000-12000元

南寧-良慶區(qū)

廣西故湘里餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責：1、全面管理：負責整個餐飲門店的運營、管理和績效，確保門店的順利運行， 2、團隊建設(shè)：招募、培訓、激勵和管理員工團隊，打造高效的工作效率， 3、服務(wù)監(jiān)督：確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù)，處理顧客反饋和投訴，維護良好的顧客關(guān)系， 4、菜品質(zhì)量的把控：與廚房團隊合作，監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量，確何符合標準， 5、成本的管控：嚴格控制食材、人力、運營成本，制定并執(zhí)行成本控制措施，確保利潤目標達成， 6、庫存管理：合理管理食材和物料庫存，確保供應(yīng)充足且不浪費， 7、設(shè)施維護：確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運行維護， 8、報表匯報：按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進展， 9、品牌推廣：維護和提升餐廳品牌形象，執(zhí)行品牌標準和規(guī)范。

2024-11-11

鄧凱云; 餐飲店長
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

廣西南寧榮和禧餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

全面負責餐廳的日常運營和管理，確保餐廳的正常營業(yè)和高效運作。制定和執(zhí)行餐廳的各項管理制度和流程，包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標準和品質(zhì)要求等。負責餐廳員工的招聘、培訓和管理工作，提升員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能。監(jiān)督和指導員工的工作，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。負責餐廳的財務(wù)管理，包括成本控制、費用管理和利潤目標等。建立和維護良好的客戶關(guān)系，處理客戶投訴和反饋。

2024-11-11

萬哲李; 餐飲店長
4000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責： 1、全面主持門店的管理工作，配合公司各項營銷策略的實施； 2、對門店QSC負完全責任； 3、做好門店各個部門的分工管理工作； 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識； 6、按時做好門店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負責對員工的培訓教育。任職資格： 1、年齡在25歲以上，大專及以上學歷； 2、具備良好的領(lǐng)導、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力；

2024-11-11

蔣德坤