職位描述

崗位職責(zé):
1.根據(jù)公司制定的任務(wù),完成門店年度、季度和月度業(yè)績目標(biāo)、費用預(yù)算和工作計劃。
2.將門店業(yè)績目標(biāo)分解,業(yè)績目標(biāo)定時、到崗,過程互動。
3.監(jiān)督門店各項業(yè)績的達(dá)成和各項計劃的完成,分析評估銷售報表和相關(guān)數(shù)據(jù),及時進(jìn)行目標(biāo)調(diào)整。
4.組織收集、整理、分析門店所在區(qū)域相關(guān)宏觀政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和行業(yè)發(fā)展動態(tài),提供市場調(diào)研報告。
5.根據(jù)集團(tuán)制定的活動推廣方案落實所負(fù)責(zé)區(qū)域推廣活動計劃,并監(jiān)督執(zhí)行。
6.掌握本季度、本月、本周的工作安排及當(dāng)日客情,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)工作,確保按時完成各項任務(wù)。
7.指導(dǎo)、協(xié)助下屬員工完成工作,并監(jiān)督工作完成質(zhì)量
8.統(tǒng)籌管理門店,合理把控各項可控成本,為門店開源節(jié)流。
9.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

公司簡介

廣西越品源餐飲管理集團(tuán)有限公司具備逾20載本地餐飲市場運作經(jīng)驗,先后打造與運作了高端粵菜餐廳“南國弈園珍瓏軒餐廳”、“雨石里·好生活”系列風(fēng)味餐廳、“花樣西貢·法式越南菜餐廳”、“蕉棠·鴿子乳鴿專門店餐廳”,深耕八桂遠(yuǎn)拓南半球,不僅在廣西各地開設(shè)餐廳,更在2019年初將花樣西貢餐廳開至墨爾本,以閃亮之姿,擎領(lǐng)廣西餐飲界風(fēng)潮。2019年底,品源集團(tuán)大膽跨界在桂林萬象城開設(shè)“隱居酒店·桂林萬象城店”,打造桂林度假樞紐,為無數(shù)中外游客締造左手繁華右手繁花雙得的休閑度假勝地。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)民族大道136號華潤中心萬象城幸福里二期S212店鋪,花樣西貢·蜜越法式越南料理(華潤萬象城民族大道店) 查看上班路線

可能感興趣的職位

樓面經(jīng)理
5100-12000元
南寧-江南區(qū)
1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會,提升組織能力 工作時間:13:30—21:30
2024-11-16
胡總
餐飲店長
10000-15000元
南寧-良慶區(qū)
廣西青松照明集團(tuán)有限公司
通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備
餐飲店長職位描述 崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)餐飲店的日常管理和運營,確保店內(nèi)各項工作的順利進(jìn)行; 2.制定并執(zhí)行餐飲店的銷售計劃,提高店內(nèi)銷售額; 3.管理餐飲店的員工,包括招聘、培訓(xùn)、考核和激勵; 4.確保餐飲店的衛(wèi)生和安全符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn); 5.負(fù)責(zé)與供應(yīng)商和客戶的溝通和協(xié)調(diào),維護(hù)良好的客戶關(guān)系; 6.分析市場和競爭情況,制定相應(yīng)的營銷策略。 任職要求: 1.具有餐飲管理相關(guān)專業(yè)背景,有3年以上餐飲店長工作經(jīng)驗; 2.熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和管理制度; 3.具有良好的團(tuán)隊管理和溝通協(xié)調(diào)能力; 4.具備較強(qiáng)的市場分析和營銷策劃能力; 5.具有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,能夠承受工作壓力。
2024-11-16
蔡青松
南寧-賓陽縣
肯德基餐廳儲備經(jīng)理(邕寧) 「薪資」4000(含五險一金); 「福利」月休8天,五險一金; 10天帶薪年假; 法定假日三薪; 可晉升副經(jīng)理或餐廳總經(jīng)理等更高職位; 「工作內(nèi)容」餐廳管理、人事排班、貨物管理 「要求」 1、年滿18歲以上; 2、大專以上學(xué)歷,男女不限; 3、誠信第一,具有良好服務(wù)意識; 4、能適應(yīng)早晚輪班及快速的工作節(jié)奏; 5、可接受新店外調(diào)者優(yōu)先;
2024-11-16
唐娟娟
餐飲店長
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-匯東國際
一、崗位職責(zé): 1.門店日常營運管理,全面負(fù)責(zé)門店營業(yè)業(yè)績、日常事務(wù)、員工管理; 2.愛崗敬業(yè),服從公司的統(tǒng)一安排和調(diào)動; 3.協(xié)調(diào)好與各方面的關(guān)系,對公司管理人員對本店工作的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)要主動情積極配合; 4.有餐飲店相關(guān)管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 二、員工薪資福利: 1、包吃住有房補(bǔ); 2、節(jié)假日三倍工資,免費商保、五險、節(jié)日福利等,證件費用工作滿半年公司報銷; 3、適應(yīng)早晚班; 三、面試地址:南寧市青秀區(qū)匯東國際B座705,地鐵1號線金湖廣場地鐵站(B出口)步行20米即可到達(dá)。 四、工作地點:南寧市青秀區(qū)門店
2024-11-16
黃女士
南寧-興寧區(qū)-萬里國際南寧汽配城
廣西桂仁堂中醫(yī)有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
主要職責(zé): 1,監(jiān)督和管理醫(yī)館的服務(wù)團(tuán)隊,包括安排排班、培訓(xùn)和績效評估等等。 2,確保所有服務(wù)人員按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行服務(wù),并為顧客提供細(xì)致、專業(yè)的服務(wù)。 3,維護(hù)醫(yī)館的干凈整潔,并確保所有區(qū)域符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)范。 4,負(fù)責(zé)處理顧客反饋和投訴,并及時有效地解決問題。 5,參與制定和執(zhí)行養(yǎng)生館的服務(wù)策略和目標(biāo)。 6,協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行日常運營管理工作。 技能和資格要求: 1,至少2年醫(yī)館或類似服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗,具備樓面管理經(jīng)驗優(yōu)先。 2,熟悉醫(yī)館服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)。 3, 具備良好的溝通、人際交往和團(tuán)隊管理能力。 4,能夠承受壓力并高效解決問題。 5,具備良好的服務(wù)意識和客戶導(dǎo)向 6,熟練掌握相關(guān)操作軟件。 教育和經(jīng)驗要求: * 高中或以上學(xué)歷。 * 具備養(yǎng)生保健、美容或健康管理相關(guān)專業(yè)知識。
2024-11-14
于慧
南寧-青秀區(qū)
火鍋店 潮汕牛肉火鍋頭部品牌 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店的前廳運營和管理,嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店營業(yè)額及相關(guān)指標(biāo),抓服務(wù)和翻臺率,提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團(tuán)隊能力,客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)管理,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、工作踏實,責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。 6、包吃包住、月休4天、全勤獎、各類獎勵、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大
2024-11-13
陳東勝
餐飲店長
7000-12000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面管理:負(fù)責(zé)整個餐飲門店的運營、管理和績效,確保門店的順利運行, 2、團(tuán)隊建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵和管理員工團(tuán)隊,打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團(tuán)隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn), 5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標(biāo)達(dá)成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應(yīng)充足且不浪費, 7、設(shè)施維護(hù):確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運行維護(hù), 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展, 9、品牌推廣:維護(hù)和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。 任職要求: 1、有連鎖餐飲工作經(jīng)驗5年以上,大型餐飲宴餐店長經(jīng)驗3年以上 2、能熟練使用電腦辦公軟件Word,Excel、PPT等,有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),團(tuán)隊管理能力,目標(biāo)管理能力; 4、熱愛餐飲,高情商,認(rèn)可公司文化。
2024-11-13
餐飲店長
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運營和管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提升員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財務(wù)管理,包括成本控制、費用管理和利潤目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。
2024-11-11
萬哲李
餐飲店長
9000-12000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé):1、全面管理:負(fù)責(zé)整個餐飲門店的運營、管理和績效,確保門店的順利運行, 2、團(tuán)隊建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵和管理員工團(tuán)隊,打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團(tuán)隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn), 5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標(biāo)達(dá)成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應(yīng)充足且不浪費, 7、設(shè)施維護(hù):確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運行維護(hù), 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展, 9、品牌推廣:維護(hù)和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
2024-11-11
鄧凱云
餐飲店長
4000-6000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學(xué)歷; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;
2024-11-11
蔣德坤
廣西越品源餐飲管理集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西越品源餐飲管理集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 餐飲/房地產(chǎn)
成立時間 9年(2015年9月29日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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