職位描述

崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)公司與部門(mén)規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

公司簡(jiǎn)介

廣西越品源餐飲管理集團(tuán)有限公司具備逾20載本地餐飲市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),先后打造與運(yùn)作了高端粵菜餐廳“南國(guó)弈園珍瓏軒餐廳”、“雨石里·好生活”系列風(fēng)味餐廳、“花樣西貢·法式越南菜餐廳”、“蕉棠·鴿子乳鴿專門(mén)店餐廳”,深耕八桂遠(yuǎn)拓南半球,不僅在廣西各地開(kāi)設(shè)餐廳,更在2019年初將花樣西貢餐廳開(kāi)至墨爾本,以閃亮之姿,擎領(lǐng)廣西餐飲界風(fēng)潮。2019年底,品源集團(tuán)大膽跨界在桂林萬(wàn)象城開(kāi)設(shè)“隱居酒店·桂林萬(wàn)象城店”,打造桂林度假樞紐,為無(wú)數(shù)中外游客締造左手繁華右手繁花雙得的休閑度假勝地。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)文德大廈-南樓11B 查看上班路線

可能感興趣的職位

樓面經(jīng)理
5100-12000元
南寧-江南區(qū)
1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng),制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門(mén)店銷售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力 工作時(shí)間:13:30—21:30
2024-11-16
胡總
餐飲店長(zhǎng)
10000-15000元
南寧-良慶區(qū)
廣西青松照明集團(tuán)有限公司
通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備
餐飲店長(zhǎng)職位描述 崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)餐飲店的日常管理和運(yùn)營(yíng),確保店內(nèi)各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行; 2.制定并執(zhí)行餐飲店的銷售計(jì)劃,提高店內(nèi)銷售額; 3.管理餐飲店的員工,包括招聘、培訓(xùn)、考核和激勵(lì); 4.確保餐飲店的衛(wèi)生和安全符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn); 5.負(fù)責(zé)與供應(yīng)商和客戶的溝通和協(xié)調(diào),維護(hù)良好的客戶關(guān)系; 6.分析市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)情況,制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略。 任職要求: 1.具有餐飲管理相關(guān)專業(yè)背景,有3年以上餐飲店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn); 2.熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和管理制度; 3.具有良好的團(tuán)隊(duì)管理和溝通協(xié)調(diào)能力; 4.具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策劃能力; 5.具有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,能夠承受工作壓力。
2024-11-16
蔡青松
南寧-賓陽(yáng)縣
肯德基餐廳儲(chǔ)備經(jīng)理(邕寧) 「薪資」4000(含五險(xiǎn)一金); 「福利」月休8天,五險(xiǎn)一金; 10天帶薪年假; 法定假日三薪; 可晉升副經(jīng)理或餐廳總經(jīng)理等更高職位; 「工作內(nèi)容」餐廳管理、人事排班、貨物管理 「要求」 1、年滿18歲以上; 2、大專以上學(xué)歷,男女不限; 3、誠(chéng)信第一,具有良好服務(wù)意識(shí); 4、能適應(yīng)早晚輪班及快速的工作節(jié)奏; 5、可接受新店外調(diào)者優(yōu)先;
2024-11-16
唐娟娟
南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際
一、崗位職責(zé): 1.門(mén)店日常營(yíng)運(yùn)管理,全面負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I業(yè)業(yè)績(jī)、日常事務(wù)、員工管理; 2.愛(ài)崗敬業(yè),服從公司的統(tǒng)一安排和調(diào)動(dòng); 3.協(xié)調(diào)好與各方面的關(guān)系,對(duì)公司管理人員對(duì)本店工作的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)要主動(dòng)情積極配合; 4.有餐飲店相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 二、員工薪資福利: 1、包吃住有房補(bǔ); 2、節(jié)假日三倍工資,免費(fèi)商保、五險(xiǎn)、節(jié)日福利等,證件費(fèi)用工作滿半年公司報(bào)銷; 3、適應(yīng)早晚班; 三、面試地址:南寧市青秀區(qū)匯東國(guó)際B座705,地鐵1號(hào)線金湖廣場(chǎng)地鐵站(B出口)步行20米即可到達(dá)。 四、工作地點(diǎn):南寧市青秀區(qū)門(mén)店
2024-11-16
黃女士
南寧-興寧區(qū)-萬(wàn)里國(guó)際南寧汽配城
廣西桂仁堂中醫(yī)有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
主要職責(zé): 1,監(jiān)督和管理醫(yī)館的服務(wù)團(tuán)隊(duì),包括安排排班、培訓(xùn)和績(jī)效評(píng)估等等。 2,確保所有服務(wù)人員按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行服務(wù),并為顧客提供細(xì)致、專業(yè)的服務(wù)。 3,維護(hù)醫(yī)館的干凈整潔,并確保所有區(qū)域符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)范。 4,負(fù)責(zé)處理顧客反饋和投訴,并及時(shí)有效地解決問(wèn)題。 5,參與制定和執(zhí)行養(yǎng)生館的服務(wù)策略和目標(biāo)。 6,協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行日常運(yùn)營(yíng)管理工作。 技能和資格要求: 1,至少2年醫(yī)館或類似服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn),具備樓面管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2,熟悉醫(yī)館服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)。 3, 具備良好的溝通、人際交往和團(tuán)隊(duì)管理能力。 4,能夠承受壓力并高效解決問(wèn)題。 5,具備良好的服務(wù)意識(shí)和客戶導(dǎo)向 6,熟練掌握相關(guān)操作軟件。 教育和經(jīng)驗(yàn)要求: * 高中或以上學(xué)歷。 * 具備養(yǎng)生保健、美容或健康管理相關(guān)專業(yè)知識(shí)。
2024-11-14
于慧
南寧-青秀區(qū)
火鍋店 潮汕牛肉火鍋頭部品牌 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門(mén)店的前廳運(yùn)營(yíng)和管理,嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo),抓服務(wù)和翻臺(tái)率,提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團(tuán)隊(duì)能力,客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、工作踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。 6、包吃包住、月休4天、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊(duì)有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大
2024-11-13
陳東勝
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面管理:負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲門(mén)店的運(yùn)營(yíng)、管理和績(jī)效,確保門(mén)店的順利運(yùn)行, 2、團(tuán)隊(duì)建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵(lì)和管理員工團(tuán)隊(duì),打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團(tuán)隊(duì)合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn), 5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運(yùn)營(yíng)成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成, 6、庫(kù)存管理:合理管理食材和物料庫(kù)存,確保供應(yīng)充足且不浪費(fèi), 7、設(shè)施維護(hù):確保門(mén)店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行維護(hù), 8、報(bào)表匯報(bào):按時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門(mén)店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展, 9、品牌推廣:維護(hù)和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。 任職要求: 1、有連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)5年以上,大型餐飲宴餐店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、能熟練使用電腦辦公軟件Word,Excel、PPT等,有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),團(tuán)隊(duì)管理能力,目標(biāo)管理能力; 4、熱愛(ài)餐飲,高情商,認(rèn)可公司文化。
2024-11-13
南寧-青秀區(qū)
全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和管理,確保餐廳的正常營(yíng)業(yè)和高效運(yùn)作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提升員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤(rùn)目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。
2024-11-11
萬(wàn)哲李
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé):1、全面管理:負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲門(mén)店的運(yùn)營(yíng)、管理和績(jī)效,確保門(mén)店的順利運(yùn)行, 2、團(tuán)隊(duì)建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵(lì)和管理員工團(tuán)隊(duì),打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團(tuán)隊(duì)合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn), 5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運(yùn)營(yíng)成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成, 6、庫(kù)存管理:合理管理食材和物料庫(kù)存,確保供應(yīng)充足且不浪費(fèi), 7、設(shè)施維護(hù):確保門(mén)店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行維護(hù), 8、報(bào)表匯報(bào):按時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門(mén)店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展, 9、品牌推廣:維護(hù)和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
2024-11-11
鄧凱云
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門(mén)店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施; 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作; 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學(xué)歷; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;
2024-11-11
蔣德坤
廣西越品源餐飲管理集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西越品源餐飲管理集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 餐飲/房地產(chǎn)
成立時(shí)間 9年(2015年9月29日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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