職位描述

一、職位描述:
1、負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營管理工作,保證門店經(jīng)營業(yè)務(wù)正常運行;
2、執(zhí)行總部各規(guī)章制度,包括財務(wù)制度、工作流程、出品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等;
3、對門店人員進行有效管理,做好員工技能提升和員工激勵、關(guān)懷,打造高效率團隊。
二、任職要求:
1、高中及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
2、五官端正,具備較好的親和力;
3、積極主動,對服務(wù)行業(yè)充滿熱情,具有客戶服務(wù)意識;
4、良好的執(zhí)行力和理解力,強烈的工作責(zé)任心;
5、能適應(yīng)培訓(xùn)前期的門店倒班,具備一定的抗壓力。
三、薪資待遇:
1、實習(xí)期3個月,3500元-4000元/月;
2、轉(zhuǎn)正工資:4700-7200元/月;
3、門店安排:玉林市。
四、晉升平臺:
縱向發(fā)展:實習(xí)店長—店長—資深店長—高級店長—區(qū)域負(fù)責(zé)人—合伙人—股東
五、福利待遇:
1、集團每年4月、10月開展晉升大會,提供廣闊的晉升平臺;
2、每月召開“獎勵大會”頒發(fā)榮譽證書和獎金,表彰先進;
3、管理崗每年均可享受豐厚的年終紅包和帶薪旅游一次;
4、實習(xí)期每周均有培訓(xùn)(帶薪),轉(zhuǎn)正后店長每年均有一次大型拓展培訓(xùn)(帶薪),提升管理人員綜合能力;
5、享受六險:社保險+商業(yè)險;
6、內(nèi)部幫扶:愛心基金會幫助內(nèi)部困難員工;
7、企業(yè)大學(xué)【漁人學(xué)院】為你提供德修教育、技能培訓(xùn)、管理能力提升課程;
8、有機會成為公司合伙人、股東。

公司簡介

									

粉之都品牌創(chuàng)建于2002年12月12日,至今已有二十年的歷史。為了更規(guī)范化管理,于2016年成立管理總公司:廣西粉之都餐飲管理有限責(zé)任公司。粉之都已經(jīng)在南寧人心里形成良好的市場口碑,成為當(dāng)?shù)芈劽睦献痔?。粉之都主營桂林招牌米粉:“鹵汁干撈粉”,以其鹵香味美而贏得了廣大消費者的贊譽,先后獲得中國名點、廣西名小吃、廣西著名商標(biāo)、廣西特色米粉示范店,食品安全優(yōu)秀企業(yè)等殊榮。

粉之都門店規(guī)模:

粉之都品牌以南寧為中心向廣西區(qū)乃至全國不斷開拓。2019年營業(yè)額達到5億元人民幣,公司現(xiàn)有員工1000余人。目前全國現(xiàn)有直營店近150家,內(nèi)蒙古特許加盟店:3家,陜西榆林1家,海南省1家。

粉之都相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈:

為了更好地保證食品安全、提高產(chǎn)品質(zhì)量,粉之都在國家級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)一一東盟經(jīng)濟開發(fā)區(qū)里建買地投建現(xiàn)代化的食品工業(yè)園:品冠食品園。園區(qū)占地68畝,包括:粉之都中央廚房、品冠米粉廠、品冠大米廠。

粉之都米粉博物館:

“粉之都米粉博物館”是廣西米粉領(lǐng)導(dǎo)品牌“粉之都”精心打造的廣西首家米粉文化傳播基地。粉之都米粉博物館成立于2017年5月1日,首家座落于廣西南寧市金花茶公園內(nèi)。2019年10月26日搬遷至長湖路現(xiàn)址,它集米粉歷史文化展示和古法制作體驗為一體,館藏文物300余件,其中展示了廣西各地近50種特色米粉模具,44種米粉種類,是一家將廣西米粉歷史文化、生產(chǎn)流程、科普體驗、DIY產(chǎn)品品嘗等融為一體,從多方面、多角度傳播稻作文化、飲食文化、米粉文化的米粉主題博物館。2020年6月10日廣西粉之都米粉博物館被授予市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“南寧市米粉制作技藝”傳承基地。

企業(yè)大學(xué)——漁人學(xué)院

公司自有企業(yè)大學(xué)漁人學(xué)院,意在提高企業(yè)內(nèi)部員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作技能,為員工免費提供德修教育、技術(shù)訓(xùn)練和管理能力培訓(xùn)。目前漁人學(xué)院擁有內(nèi)部講師近30人,外聘行業(yè)標(biāo)桿講師10余人,已成功培育優(yōu)秀的餐飲連鎖經(jīng)營人才超過500人。

粉之都品牌致力打造一條從“田間到餐桌”的食品安全生產(chǎn)供應(yīng)鏈,最終實現(xiàn)粉之都品牌走向國際化,實現(xiàn)“千店萬店”目標(biāo)! ??★價值觀:質(zhì)量第一、效率優(yōu)先、遵守規(guī)則。 ??★管理理念:營造良好的工作氛圍,讓員工安樂的工作;搭建系統(tǒng)的學(xué)習(xí)平臺,讓員工健康的成長;設(shè)計人性化的管理制度,讓員工幸福的生活。 ??★團隊建設(shè)的基本原則:真誠互助,心存感激。

★我們的愿景:締造一個強大的商業(yè)平臺,物質(zhì)上改善更多的人,思想上影響更多的人,讓更多的人安樂地工作,健康地成長,幸福地生活。

上班地點

工作地址: 總部:南寧市民生路131號綠都商廈27樓漁翁集團 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學(xué)
1、談吐清晰,注意儀容儀表,職業(yè)淡妝,思維敏捷,有團隊帶隊能力; 2、制定培訓(xùn)計劃,并組織實施;協(xié)調(diào)廚房與餐廳的工作,保證餐廳的正常運營; 3、負(fù)責(zé)意見反饋表、交接班本、營業(yè)報告、工作日志等工作記錄及管理; 4、及時處理顧客投訴及突發(fā)性事件并向店長匯報; 5、跟進服務(wù)員工作,做好服務(wù)員的績效考核工作; 6、每天上班前檢查員工的儀容儀表,開展店內(nèi)各項檢查,保證衛(wèi)生達標(biāo),用具供應(yīng)充足,設(shè)施設(shè)備正常運行; 7、合理安排服務(wù)員的排班,保證各個環(huán)節(jié)的銜接,使餐廳工作順利進行; 8、關(guān)注顧客用餐情況,適時征詢顧客意見、建議; 9、帶領(lǐng)員工完成每日顧客接待和餐品、酒水銷售工作。
餐飲店長
7000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場
1.門店體系管理 2.維護公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運營門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機處理意識 7.顧客滿意度 8.線上線下活動的落地實施及結(jié)果反饋
王麗輝
餐飲店長
10000-13000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
1. 享受合伙人機制,利潤分紅; 2.制定?店各崗位工作流程標(biāo)準(zhǔn); 3.負(fù)責(zé)?店各崗位的培訓(xùn)與考核工作; 4.負(fù)責(zé)?店的日常運營管理和監(jiān)督工作,確保正常、高效、優(yōu)質(zhì)運行,對執(zhí)行結(jié)果負(fù)責(zé); 5.負(fù)責(zé)客戶維護工作,對顧客滿意度負(fù)責(zé); 6.負(fù)責(zé)線上平臺的運營維護以及外部渠道的拓展; 7.制定和實施公司的經(jīng)營管理戰(zhàn)略,及時反饋執(zhí)行結(jié)果并且給出建議; 8.高度貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營管理方針、政策,認(rèn)真完成公司下達的各項工作任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo); 9.組織實施?店年度、月度經(jīng)營計劃方案; 10.隨時掌握行業(yè)最新的市場信息、完成市場調(diào)研,調(diào)整運營策略,制定運營、營銷方案; 11.負(fù)責(zé)前廳團隊的人才培養(yǎng)以及激勵政策的制定及實施;
安冰峰
南寧-興寧區(qū)-萬里國際南寧汽配城
廣西桂仁堂中醫(yī)有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
主要職責(zé): 1,監(jiān)督和管理醫(yī)館的服務(wù)團隊,包括安排排班、培訓(xùn)和績效評估等等。 2,確保所有服務(wù)人員按照標(biāo)準(zhǔn)流程進行服務(wù),并為顧客提供細(xì)致、專業(yè)的服務(wù)。 3,維護醫(yī)館的干凈整潔,并確保所有區(qū)域符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)范。 4,負(fù)責(zé)處理顧客反饋和投訴,并及時有效地解決問題。 5,參與制定和執(zhí)行養(yǎng)生館的服務(wù)策略和目標(biāo)。 6,協(xié)助經(jīng)理進行日常運營管理工作。 技能和資格要求: 1,至少2年醫(yī)館或類似服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗,具備樓面管理經(jīng)驗優(yōu)先。 2,熟悉醫(yī)館服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)。 3, 具備良好的溝通、人際交往和團隊管理能力。 4,能夠承受壓力并高效解決問題。 5,具備良好的服務(wù)意識和客戶導(dǎo)向 6,熟練掌握相關(guān)操作軟件。 教育和經(jīng)驗要求: * 高中或以上學(xué)歷。 * 具備養(yǎng)生保健、美容或健康管理相關(guān)專業(yè)知識。
于慧
南寧-江南區(qū)
南寧市彭記官垌魚莊
娛樂/休閑/體育
1、全面負(fù)責(zé)處理酒樓的總體事務(wù),并及時完成酒樓所制定的各項目標(biāo)。 2、制定酒樓的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,制定市場拓展計劃,提高酒樓市場份額。檢查營業(yè)進度與計劃完成情況并采取對策。 3、建立健全酒樓的組織管理系統(tǒng),主持總監(jiān)辦公會。傳達領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)指示,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。 4、健全酒樓的各類制度,檢查,分析每月營業(yè)情況。 5、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量。 6、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個酒樓的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 任職要求: 1、28-45歲,大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,相關(guān)管理專業(yè)優(yōu)先考慮,條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬限制; 2、3年以上酒店、酒樓、餐飲會所等樓面管理經(jīng)驗; 3、熟悉酒店的運營流程,日常運行標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范; 4、溝通能力強,能吃苦耐勞; 5、有一定的管理能力和組織能力; 6、具有較強的工作責(zé)任心和穩(wěn)定性。
蘇經(jīng)理
餐飲店長
10000-12000元
南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場
餐飲店長職責(zé): 1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。 2、及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題;開拓進取,結(jié)合實際,敢于、善于提出各種合理化建議。 3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略,報營運部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實施;業(yè)務(wù)上精益求精,不斷提高管理水平。 4、審閱當(dāng)天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,做出相應(yīng)的經(jīng)營決策,并保證營業(yè)款安全。 5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等,根據(jù)就餐客人的意見,改進和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。 6、督促完成本店日常經(jīng)營工作,按時作好考勤記錄;月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。 7、熱情待客、態(tài)度謙和、常與客人溝通、征詢反饋意見、妥善處理客人的投訴、不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 8、加強財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴(yán)控成本,杜絕浪費。 9、認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全;等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人,嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。 職位招聘3人
王笑
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、對餐廳實行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),完成每月營業(yè)指標(biāo)。   2、負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。   3、根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對賓客服務(wù)的正確性及一貫性。   4、檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。   5、保持并發(fā)展客戶關(guān)系,建立客戶檔案。處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋意見。   6、定期召開餐飲部例會,并在開餐前召開餐廳班前會布置任務(wù),完成上傳下達的工作。   7、抓好員工隊伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育,注意培訓(xùn)、考核和選拔人才,培訓(xùn)所有員工按制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握服務(wù)技能,優(yōu)質(zhì)高效的工作。   8、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。
餐廳員工
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、了解餐廳服務(wù)流程,熟悉各種菜肴; 2、掌握基本的服務(wù)操作技能,認(rèn)真做好每一餐的服務(wù)工作; 3、每天工作結(jié)束前搞好餐廳餐具的衛(wèi)生工作; 4、儀表整潔,注意個人衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度; 5、配合領(lǐng)導(dǎo)完成其他工作事項。
餐飲店長
7000-10000元
南寧-青秀區(qū)
1.溝通能力強,責(zé)任心強,執(zhí)行力強,會操作基本辦公軟件 2.精通門店各項數(shù)據(jù)管理及經(jīng)營 3.會抖音直播及視頻剪輯
王笑
餐飲店長
9000-12000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé):1、全面管理:負(fù)責(zé)整個餐飲門店的運營、管理和績效,確保門店的順利運行, 2、團隊建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵和管理員工團隊,打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn), 5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標(biāo)達成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應(yīng)充足且不浪費, 7、設(shè)施維護:確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運行維護, 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進展, 9、品牌推廣:維護和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
鄧凱云
廣西粉之都餐飲管理有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西粉之都餐飲管理有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 9年(2014年12月8日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 500-999人
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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