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職位描述

崗位職責(zé):

1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;

3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;

4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;

5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;

6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)公司與部門規(guī)章制度;

7、搞好本班組與其他部門的協(xié)調(diào);

8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。

崗位要求:

1.中專以上學(xué)歷,有1年以上餐飲業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。

3.熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。

4.身體健康,儀表端莊。

公司簡(jiǎn)介

廣西龍州左江白雪旅游景區(qū)管理有限公司轄屬于龍州縣興龍旅游投資有限公司，國(guó)有注資企業(yè)，主要運(yùn)營(yíng)管理廣西龍州·左江自雪景區(qū)，從事旅游業(yè)務(wù)、住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)等投資活動(dòng)。景區(qū)地點(diǎn)位于廣西龍州縣上金鄉(xiāng)進(jìn)明村根村屯，公司秉承為客戶提供優(yōu)質(zhì)的旅游投資和管理服務(wù)宗旨，大力發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推動(dòng)龍州縣旅游經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

上班地點(diǎn)

工作地址：崇左市龍州縣進(jìn)明村查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲廚師長(zhǎng)
15000-18000元

崇左-大新縣

廣西長(zhǎng)留山居度假酒店有限公司

酒店/旅游

3 年以上高端星級(jí)酒店廚房管理經(jīng)驗(yàn)。負(fù)責(zé)廚房整體規(guī)劃及管理，具備實(shí)操、餐品研發(fā)/陳列，熟悉粵菜/桂菜，西冷等。福利： 1、免費(fèi)提供優(yōu)質(zhì)食宿，購(gòu)買五險(xiǎn)。 2、生日福利、探親福利、全勤獎(jiǎng)、年假、評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)等多項(xiàng)福利。

羅程; 餐飲值班經(jīng)理
3000-4000元

崇左-大新縣

大新縣美味基西餐廳

餐飲業(yè)

有責(zé)任心、積極向上，活潑開(kāi)朗，做事認(rèn)真負(fù)責(zé) 餐飲值班經(jīng)理崗位職責(zé)和任職要求崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常管理和運(yùn)營(yíng)，確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)； 2. 管理餐廳的員工，包括招聘、培訓(xùn)、考核和獎(jiǎng)懲； 3. 確保餐廳的食品安全和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)； 4. 負(fù)責(zé)餐廳的銷售和營(yíng)銷，制定營(yíng)銷策略，提高餐廳的知名度和銷售額； 5. 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理，包括預(yù)算、成本控制和財(cái)務(wù)報(bào)表的編制。任職要求： 1. 具有餐飲管理相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷背景，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2. 具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和管理能力，能夠有效地管理餐廳員工； 3. 熟悉餐飲行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，能夠確保餐廳的食品安全和衛(wèi)生； 4. 具備較強(qiáng)的市場(chǎng)營(yíng)銷和銷售能力，能夠制定有效的營(yíng)銷策略，提高餐廳的知名度和銷售額； 5. 具備較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力，能夠編制預(yù)算、控制成本和編制財(cái)務(wù)報(bào)表。以上是餐飲值班經(jīng)理的崗位職責(zé)和任職要求，希望對(duì)您有所幫助。

闕祖文; 餐飲主管
5000-6000元

崇左-大新縣

廣西拙雅酒店管理有限公司

酒店/旅游

品行端正，身體健康，能吃苦耐勞。良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，有2年以上相關(guān)工作崗位經(jīng)驗(yàn)有優(yōu)先。; 餐飲樓面主管
4000-6000元

崇左-江州區(qū)

崇左市江州區(qū)大樂(lè)之野餐飲俱樂(lè)部

餐飲業(yè)

樓面主管崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會(huì)，了解員工的出勤情況，檢查員工的儀容儀表，布置當(dāng)天的工作任務(wù)，并根據(jù)編排的工作崗位安排服務(wù)員上崗。 2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、曠工等一切事務(wù)，確保樓面運(yùn)作正常。 3、檢查所管區(qū)域的臺(tái)、凳、椅及臺(tái)面配備的擺設(shè)，所需用品用具是否充足，電器設(shè)備和燈光有無(wú)問(wèn)題。 4、督促員工搞好衛(wèi)生并進(jìn)行整體檢查，注意衛(wèi)生死角的情況，發(fā)現(xiàn)不合格之處，分配下屬做好。 5、向出品部了解當(dāng)天的供應(yīng)品種，清楚當(dāng)天的估清品種和急需促銷的出品。

譚應(yīng)旋; 餐飲前廳主管
2000-4000元

崇左-憑祥市

憑祥市禧宴酒樓

餐飲業(yè)

1、前廳主管3名：崗位要求：20歲以上，高中以上學(xué)歷，氣質(zhì)好、形象佳，有大型酒樓管理崗位2年以上工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)使用辦公軟件和點(diǎn)菜系統(tǒng)，要有基礎(chǔ)的文字處理能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，有培訓(xùn)能力、客訴處理能力、員工團(tuán)隊(duì)管理能力優(yōu)先錄用。薪資待遇：月薪2200-4000元，試用期1-3個(gè)月，表現(xiàn)優(yōu)異可提前轉(zhuǎn)正；另有全勤獎(jiǎng)+年終獎(jiǎng)+提成+企齡獎(jiǎng)，月休4天。具體薪資需面談。

陸曉鋒; 餐飲培訓(xùn)主管
2000-5000元

崇左-憑祥市

憑祥市禧宴酒樓

餐飲業(yè)

前廳培訓(xùn)主管:25至45歲，大專以上學(xué)歷，有兩年以上大型餐飲門店前廳管理經(jīng)驗(yàn)、員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，善于溝通，表達(dá)能力強(qiáng)，待遇2500元至4500元，更有能力者待遇***。

陸曉鋒; 酒店餐飲經(jīng)理
5000-10000元

崇左-江州區(qū)

崇左市左岸文化旅游投資有限公司

金融/投資/證券

全面負(fù)責(zé)公司旗下高端酒店餐飲板塊的獨(dú)立運(yùn)營(yíng)與管理; 餐飲主管領(lǐng)班
3000-5000元

崇左-江州區(qū)

崇左市左岸文化旅游投資有限公司

金融/投資/證券

有相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)、負(fù)責(zé)當(dāng)日工作的正常開(kāi)展、以及工作安排落實(shí)，跟進(jìn)落實(shí)客用餐安排情況，當(dāng)班營(yíng)收數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、月度盤點(diǎn)、當(dāng)月數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)簽字等工作; 餐飲總監(jiān)
10000-15000元

崇左-江州區(qū)

廣西友誼酒店管理有限公司

酒店/旅游

1、建立、健全餐飲的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)餐飲的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、負(fù)責(zé)制定餐飲的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計(jì)劃。 4、落實(shí)餐飲年度財(cái)務(wù)預(yù)算，向各門店下達(dá)年度工作指標(biāo)。 5、負(fù)責(zé)做好餐飲店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。 6、做好餐飲板塊機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 7、指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)餐飲板塊的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

陳; 餐飲經(jīng)理
6000-8000元

崇左-江州區(qū)

廣西友誼酒店管理有限公司

酒店/旅游

1、協(xié)助餐飲總監(jiān)履行餐飲部管理職責(zé)，主要分管餐廳管理及服務(wù)人員培訓(xùn)工作。 2、熟悉餐廳早餐、正餐、西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，并能系統(tǒng)培訓(xùn)員工。 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保餐具及出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求 4、高效完成上級(jí)安排的工作，具有度假村酒店餐飲部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

陳