職位描述

1、協(xié)助餐飲總監(jiān)履行餐飲部管理職責(zé),主要分管餐廳管理及服務(wù)人員培訓(xùn)工作。
2、熟悉餐廳早餐、正餐、西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),并能系統(tǒng)培訓(xùn)員工。
3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保餐具及出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求
4、高效完成上級(jí)安排的工作,具有度假村酒店餐飲部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

公司簡(jiǎn)介

廣西友誼度假酒店管理有限公司位干廣西壯族自治區(qū)崇左市江州區(qū)友誼大道1號(hào)。作為維也納酒店旗下高端度假會(huì)議酒店領(lǐng)軍品牌“維納斯度假村酒店”的加盟商,擁有維納斯品牌使用權(quán)及維也納酒店26年所積累的先進(jìn)酒店管理模式與經(jīng)驗(yàn)。
酒店有239間精致典雅的各類(lèi)豪華客房(含33套獨(dú)棟別墅)配有中央空調(diào)系統(tǒng)、時(shí)尚衛(wèi)浴設(shè)備、國(guó)際數(shù)字電視和免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò):配套有容納上千人的豪華會(huì)議廳、中西餐廳、游泳池、健身房、康樂(lè)中心、大型停車(chē)場(chǎng)等:酒店總面積約31495㎡集住宿、餐飲休閑娛樂(lè)、會(huì)議商務(wù)為一體的高檔酒店,酒店毗鄰風(fēng)景如畫(huà)的石景林區(qū)、崇左市行政中心,百貨
大樓等大型購(gòu)物中心等,交通便利,匯聚特色美食、休閑娛樂(lè)、旅游文化等公共設(shè)施。周邊2小時(shí)旅游地有德天跨國(guó)瀑布、左江、明仕田園、花山巖畫(huà)、友誼關(guān)等環(huán)境優(yōu)美的自然風(fēng)光。

上班地點(diǎn)

工作地址: 崇左江州區(qū)維納斯度假村酒店(崇左市府店)1號(hào) 查看上班路線(xiàn)

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崇左-大新縣
3 年以上高端星級(jí)酒店廚房管理經(jīng)驗(yàn)。負(fù)責(zé)廚房整體規(guī)劃及管理,具 備實(shí)操、餐品研發(fā)/陳列,熟悉粵菜/桂菜,西冷等。 福利: 1、免費(fèi)提供優(yōu)質(zhì)食宿,購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)。 2、生日福利、探親福利、全勤獎(jiǎng)、年假、評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)等多項(xiàng)福利。
羅程
崇左-大新縣
有責(zé)任心、積極向上,活潑開(kāi)朗,做事認(rèn)真負(fù)責(zé) 餐飲值班經(jīng)理崗位職責(zé)和任職要求 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常管理和運(yùn)營(yíng),確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng); 2. 管理餐廳的員工,包括招聘、培訓(xùn)、考核和獎(jiǎng)懲; 3. 確保餐廳的食品安全和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn); 4. 負(fù)責(zé)餐廳的銷(xiāo)售和營(yíng)銷(xiāo),制定營(yíng)銷(xiāo)策略,提高餐廳的知名度和銷(xiāo)售額; 5. 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括預(yù)算、成本控制和財(cái)務(wù)報(bào)表的編制。 任職要求: 1. 具有餐飲管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)歷背景,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2. 具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和管理能力,能夠有效地管理餐廳員工; 3. 熟悉餐飲行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),能夠確保餐廳的食品安全和衛(wèi)生; 4. 具備較強(qiáng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售能力,能夠制定有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,提高餐廳的知名度和銷(xiāo)售額; 5. 具備較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力,能夠編制預(yù)算、控制成本和編制財(cái)務(wù)報(bào)表。 以上是餐飲值班經(jīng)理的崗位職責(zé)和任職要求,希望對(duì)您有所幫助。
闕祖文
餐飲主管
5000-6000元
崇左-大新縣
品行端正,身體健康,能吃苦耐勞。良好的團(tuán)隊(duì)管理能力,有2年以上相關(guān)工作崗位經(jīng)驗(yàn)有優(yōu)先。
崇左-江州區(qū)
樓面主管崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會(huì),了解員工的出勤情況,檢查員工的儀容儀表,布置當(dāng)天的工作任務(wù),并根據(jù)編排的工作崗位安排服務(wù)員上崗。 2、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、曠工等一切事務(wù),確保樓面運(yùn)作正常。 3、檢查所管區(qū)域的臺(tái)、凳、椅及臺(tái)面配備的擺設(shè),所需用品用具是否充足,電器設(shè)備和燈光有無(wú)問(wèn)題。 4、督促員工搞好衛(wèi)生并進(jìn)行整體檢查,注意衛(wèi)生死角的情況,發(fā)現(xiàn)不合格之處,分配下屬做好。 5、向出品部了解當(dāng)天的供應(yīng)品種,清楚當(dāng)天的估清品種和急需促銷(xiāo)的出品。
譚應(yīng)旋
崇左-憑祥市
1、前廳主管3名: 崗位要求:20歲以上,高中以上學(xué)歷,氣質(zhì)好、形象佳,有大型酒樓管理崗位2年以上工作經(jīng)驗(yàn),會(huì)使用辦公軟件和點(diǎn)菜系統(tǒng),要有基礎(chǔ)的文字處理能力和語(yǔ)言表達(dá)能力,有培訓(xùn)能力、客訴處理能力、員工團(tuán)隊(duì)管理能力優(yōu)先錄用。 薪資待遇:月薪2200-4000元,試用期1-3個(gè)月,表現(xiàn)優(yōu)異可提前轉(zhuǎn)正;另有全勤獎(jiǎng)+年終獎(jiǎng)+提成+企齡獎(jiǎng),月休4天。具體薪資需面談。
陸曉鋒
崇左-憑祥市
前廳培訓(xùn)主管:25至45歲,大專(zhuān)以上學(xué)歷,有兩年以上大型餐飲門(mén)店前廳管理經(jīng)驗(yàn)、員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),善于溝通,表達(dá)能力強(qiáng),待遇2500元至4500元,更有能力者待遇***。
陸曉鋒
崇左-江州區(qū)
全面負(fù)責(zé)公司旗下高端酒店餐飲板塊的獨(dú)立運(yùn)營(yíng)與管理
崇左-江州區(qū)
有相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)、負(fù)責(zé)當(dāng)日工作的正常開(kāi)展、以及工作安排落實(shí),跟進(jìn)落實(shí)客用餐安排情況,當(dāng)班營(yíng)收數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、月度盤(pán)點(diǎn)、當(dāng)月數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)簽字等工作
餐飲總監(jiān)
10000-15000元
崇左-江州區(qū)
1、建立、健全餐飲的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。 2、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)餐飲的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、負(fù)責(zé)制定餐飲的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。 4、落實(shí)餐飲年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各門(mén)店下達(dá)年度工作指標(biāo)。 5、負(fù)責(zé)做好餐飲店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。 6、做好餐飲板塊機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 7、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)餐飲板塊的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
崇左-江州區(qū)
1、協(xié)助餐飲總監(jiān)履行餐飲部管理職責(zé),主要分管餐廳管理及服務(wù)人員培訓(xùn)工作。 2、熟悉餐廳早餐、正餐、西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),并能系統(tǒng)培訓(xùn)員工。 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保餐具及出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求 4、高效完成上級(jí)安排的工作,具有度假村酒店餐飲部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
廣西友誼酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西友誼酒店管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/服裝/酒店
成立時(shí)間 4年(2019年11月18日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人

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客房管培生

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餐廳行政接待員

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