職位描述
有責(zé)任心、積極向上,活潑開朗,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)
餐飲值班經(jīng)理崗位職責(zé)和任職要求
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常管理和運(yùn)營,確保餐廳的正常運(yùn)營;
2. 管理餐廳的員工,包括招聘、培訓(xùn)、考核和獎懲;
3. 確保餐廳的食品安全和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
4. 負(fù)責(zé)餐廳的銷售和營銷,制定營銷策略,提高餐廳的知名度和銷售額;
5. 負(fù)責(zé)餐廳的財務(wù)管理,包括預(yù)算、成本控制和財務(wù)報表的編制。
任職要求:
1. 具有餐飲管理相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷背景,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2. 具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和管理能力,能夠有效地管理餐廳員工;
3. 熟悉餐飲行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),能夠確保餐廳的食品安全和衛(wèi)生;
4. 具備較強(qiáng)的市場營銷和銷售能力,能夠制定有效的營銷策略,提高餐廳的知名度和銷售額;
5. 具備較強(qiáng)的財務(wù)管理能力,能夠編制預(yù)算、控制成本和編制財務(wù)報表。
以上是餐飲值班經(jīng)理的崗位職責(zé)和任職要求,希望對您有所幫助。
上班地點(diǎn)
工作地址:
崇左大新縣美味基(大新店)174號 查看上班路線
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餐飲培訓(xùn)主管2000-5000元崇左-憑祥市憑祥市禧宴酒樓餐飲業(yè)前廳培訓(xùn)主管:25至45歲,大專以上學(xué)歷,有兩年以上大型餐飲門店前廳管理經(jīng)驗(yàn)、員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),善于溝通,表達(dá)能力強(qiáng),待遇2500元至4500元,更有能力者待遇***。陸曉鋒
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餐飲總監(jiān)10000-15000元崇左-江州區(qū)廣西友誼酒店管理有限公司酒店/旅游1、建立、健全餐飲的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 2、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)餐飲的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、負(fù)責(zé)制定餐飲的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃。 4、落實(shí)餐飲年度財務(wù)預(yù)算,向各門店下達(dá)年度工作指標(biāo)。 5、負(fù)責(zé)做好餐飲店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 6、做好餐飲板塊機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 7、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個餐飲板塊的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。陳
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餐飲經(jīng)理6000-8000元崇左-江州區(qū)廣西友誼酒店管理有限公司酒店/旅游1、協(xié)助餐飲總監(jiān)履行餐飲部管理職責(zé),主要分管餐廳管理及服務(wù)人員培訓(xùn)工作。 2、熟悉餐廳早餐、正餐、西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),并能系統(tǒng)培訓(xùn)員工。 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保餐具及出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求 4、高效完成上級安排的工作,具有度假村酒店餐飲部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。陳
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酒店餐飲經(jīng)理6000-8000元崇左-江州區(qū)廣西友誼酒店管理有限公司酒店/旅游1、協(xié)助餐飲總監(jiān)履行餐飲部管理職責(zé),主要分管餐廳管理及服務(wù)人員培訓(xùn)工作。 2、熟悉餐廳早餐、正餐、西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),并能系統(tǒng)培訓(xùn)員工。 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保餐具及出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求 4、高效完成上級安排的工作,具有度假村酒店餐飲部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。陳
大新相關(guān)熱門崗位
- 大新縣美味基西餐廳
- 所在行業(yè)
- 成立時間 3年(2021年5月18日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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餐飲店長
¥3000-5000元
崇左-大新縣 -
收銀
¥2000-3000元
崇左-大新縣