職位描述
工作地點(diǎn)：北京
熊先生螺螄粉店是一家成熟的螺螄粉品牌店，店鋪位于北京第一大地標(biāo)建筑望京SOHO（可從大眾點(diǎn)評搜索店鋪提前了解），目前品牌擴(kuò)大規(guī)模，望從柳州本地招聘一名經(jīng)驗(yàn)豐富的螺螄粉店主廚。
福利待遇：
1.月薪8000起（面試及試菜后確定，老板將于近期前往柳州）
2.包吃包住
3.主廚業(yè)績獎(jiǎng)金
崗位要求：
1.對螺螄粉極度熱愛，并愿意將螺螄粉作為未來的事業(yè)
2.有中型以上廚房運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，有豐富的螺螄粉及粵菜制作基礎(chǔ)
3.吃苦耐勞，愿成為品牌店持續(xù)壯大的基石
4.男性，28-45歲
如果你覺得你愿意并且有能力為了螺螄粉而付出，可以直接電話聯(lián)系
發(fā)展前景：
熊先生螺螄粉店目前口碑排行北京市場前三，日營業(yè)額頂峰超過一萬，在2019年，店面的數(shù)量將擴(kuò)大，產(chǎn)品的更新迭代將向前一步，希望有經(jīng)驗(yàn)、有夢想、有基礎(chǔ)的廚師長加入，打造北京螺螄粉市場第一品牌！未來品牌還將推出專屬袋裝螺螄粉，市場潛力非常巨大！
公司簡介
熊先生曾服務(wù)于柳州五菱汽車廠，深居在柳州，最愛巷子深處、夜市地?cái)偟穆菸嚪?，這才是真正的柳州味道，熊先生螺螄粉的口味正是發(fā)源于此，并率先帶入北京，因?yàn)椤笆锥既嗣裼袡?quán)利知道螺螄粉在柳州到底什么味兒？”
熊先生致力于打造北京首家真正的“傳統(tǒng)螺螄粉店”，與廣西柳廚餐飲公司達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴（柳州螺螄粉協(xié)會副會長單位），共同探討研究，將柳州傳統(tǒng)螺螄粉熬制工藝100%移植，一起喊出“拒絕口味改良，堅(jiān)持柳州味道”的經(jīng)營理念！
傳統(tǒng)柳州味道源自扎扎實(shí)實(shí)熬湯，熊先生螺螄粉每天制作300斤湯水，保證每鍋湯20斤螺螄、20斤牛骨、15斤豬骨熬制超過8小時(shí)，足時(shí)足量熬出傳統(tǒng)柳州味道。
傳統(tǒng)柳州味道源自地域特色食材，熊先生螺螄粉的核心食材均源自柳州，酸筍選自柳州農(nóng)家40天發(fā)酵的天然酸筍；米粉源自柳州郊區(qū)，米含量超85%的柳州本地螺螄粉；螺螄為廣西、江蘇鮮活石螺……
熊先生任性而來
作為半個(gè)柳州人，在家鄉(xiāng)北京重新定義“傳統(tǒng)螺螄粉”
作為一個(gè)五菱人，用樸實(shí)的匠人精神，做好每一碗普通的螺螄粉
作為一群嗦粉人，我們拒絕螺螄粉快餐化，保護(hù)傳統(tǒng)螺螄粉的本與真
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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2024-11-12
韋小姐 -
西餅房副廚師長5000-6000元柳州-城中區(qū)-柳州城中萬達(dá)廣場柳州萬富酒店管理有限公司萬達(dá)嘉華酒店酒店/旅游崗位職責(zé) 1.有效的控制廚房的產(chǎn)品成本、運(yùn)營成本及產(chǎn)品的質(zhì)量； 2.服從、支持上級的調(diào)配，能夠條理清楚并快速的完成工作內(nèi)容； 3.協(xié)調(diào)上下級的關(guān)系； 4.主動為店內(nèi)面包產(chǎn)品進(jìn)行改良及創(chuàng)新； 5.負(fù)責(zé)面包的制作及面包房的管理及對員工的培訓(xùn)。 崗位要求 1.中專學(xué)歷以上； 2.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識； 3.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)。2024-11-11
韓先生
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2024-11-08
鄒家雄 -
自助餐廚師長4000-5000元柳州-城中區(qū)柳州市城中區(qū)由馬空間健康養(yǎng)生館（個(gè)體工商戶）醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)廚房的日常管理和一切事務(wù)，制定工作計(jì)劃，對廚房的出品、質(zhì)量、食品成本把控及承擔(dān)責(zé)任。2、具備菜品創(chuàng)新，研發(fā)開發(fā)的能力。3、監(jiān)督各班組的用料情況，合理使用原材料，減少浪費(fèi)。4、尊照有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)食品的保鮮和衛(wèi)生工作。5、管理維護(hù)好本部門的設(shè)備，廚具，餐具。 任職要求: 年齡30-55歲，身體健康，能夠勝任廚房工作，無傳染疾病，3年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn) 崗位福利: 月休4天，生日福利，定期團(tuán)建，包吃包住2024-11-07
廖華
相關(guān)企業(yè)
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一般項(xiàng)目：餐飲管理；酒店管理；企業(yè)總部管理；禮儀服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動；企業(yè)形象策劃；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；商務(wù)代理代辦服務(wù)；市場營銷策劃；外賣遞送服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：煙草制品零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務(wù)；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
對餐飲業(yè)的投資及投資管理；銷售：電子產(chǎn)品、包裝材料、機(jī)械設(shè)備（國家有專項(xiàng)規(guī)定的除外）、農(nóng)副土特產(chǎn)品（僅限初級產(chǎn)品）；餐飲管理咨詢，對食品業(yè)的投資；品牌策劃及推廣，機(jī)械設(shè)備維修（國家有專項(xiàng)規(guī)定的除外），室內(nèi)外裝修工程（取得資質(zhì)后方可經(jīng)營）。 -
計(jì)算機(jī)技術(shù)的研發(fā)、轉(zhuǎn)讓及推廣服務(wù)；網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、制作；預(yù)包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、服裝鞋帽、日用百貨、機(jī)械設(shè)備、電子產(chǎn)品、電子設(shè)備、電腦配件、辦公用品、化妝品、工藝美術(shù)品的批發(fā)零售；餐飲服務(wù)；廣播電視節(jié)目制作；電影發(fā)行；電影攝制。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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酒店管理、餐飲管理服務(wù)；以自有資金對酒店行業(yè)進(jìn)行投資；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；會議服務(wù)；停車場服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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餐飲管理服務(wù)；餐飲服務(wù)、餐飲配送服務(wù)(快遞及貨運(yùn)除外）；預(yù)包裝食品（含酒類）、散裝食品、熱食類食品銷售；物業(yè)服務(wù)；以企業(yè)自有資金對餐飲業(yè)、農(nóng)業(yè)的投資；企業(yè)管理信息咨詢、企業(yè)管理服務(wù)、企業(yè)營銷策劃、企業(yè)形象策劃；攝影服務(wù)、禮儀服務(wù)、文體活動策劃；糧油、廚房設(shè)備、日用百貨、五金交電、工藝品（象牙及其制品除外）、辦公用品及設(shè)備、電子產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品銷售;設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布、代理國內(nèi)各類廣告；會議及展覽服務(wù)；農(nóng)作物種植；物業(yè)服務(wù)；倉儲服務(wù)；食品、農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)(快遞及貨運(yùn)除外）；住宿服務(wù)；食品加工。
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：外賣遞送服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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酒店管理，住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)，票務(wù)信息咨詢；工藝美術(shù)品、預(yù)包裝食品銷售；卷煙零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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旅游開發(fā)、旅游觀光、旅游服務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)和經(jīng)營；餐飲服務(wù)、住宿。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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餐飲管理服務(wù)、酒店管理服務(wù)；餐飲技術(shù)咨詢及轉(zhuǎn)讓；電腦平面設(shè)計(jì)；預(yù)包裝食品、散裝食品、食品機(jī)械批發(fā)零售，餐飲服務(wù)（限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿服務(wù)；房屋租賃；日用百貨銷售；卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售；停車服務(wù)，公用電話服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
- 熊先生餐飲管理（北京）有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
