1、制定酒店前期籌備工作計劃及具體實施方案;
2、負(fù)責(zé)組織實施市場調(diào)研,進(jìn)行經(jīng)營分析,確定經(jīng)營方案;
3、對項目的施工及工程招標(biāo)評審,具備較高的專業(yè)技術(shù)知識;
4、負(fù)責(zé)制定酒店運營管理的實施細(xì)則,監(jiān)控酒店經(jīng)營管理的各項具體工作。
桂林酒店餐飲部經(jīng)理招聘
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桂林 酒店餐飲部經(jīng)理 招聘
職位。好工作,上桂聘
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酒店餐飲部經(jīng)理
5000-8000元1.制定部門短期和長期的工作計劃,以及相應(yīng)的財務(wù)預(yù)算;
2.負(fù)責(zé)餐飲部的營銷策略和促銷計劃,吸引新客戶并保持老客戶忠誠度,以實現(xiàn)餐廳的銷售目標(biāo)。
3.負(fù)責(zé)包括招聘、培訓(xùn)、考核以及激勵員工的各項工作,確保團(tuán)隊能夠高效運作并提升服務(wù)質(zhì)量。
4.執(zhí)行并監(jiān)督員工遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī),確保食品安全無事故發(fā)生。
5.通過收集和處理客戶反饋,不斷改進(jìn)服務(wù)流程和菜品質(zhì)量,以提高客戶滿意度和忠誠度。
6.監(jiān)督餐飲設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn),減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的服務(wù)中斷。
7.確保餐飲部的日常運營符合酒店標(biāo)準(zhǔn),在高峰時段進(jìn)行現(xiàn)場管理和指導(dǎo)。
8.定期參加管理層會議并向上級匯報工作進(jìn)展,同時制定改進(jìn)措施和策略。 -
宴會廳主管
3000-4000元同時依照餐廳經(jīng)理的指示對客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。帶領(lǐng)小組成員出色完成上級交代任務(wù),確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并達(dá)到部門目標(biāo)。 …… 1.餐飲部 1.1.在當(dāng)班期間管理餐廳運行 ?確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù) ?遵守飯店的規(guī)章制度及喜達(dá)屋令客人滿意計劃,推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識以盡可能的超越客人期望 ?監(jiān)督付款情況和每日的結(jié)賬工作和每日的結(jié)賬工作 …… 6.2.文字工作 ?掌握和使用文字處理軟件包 7.安全/清潔/養(yǎng)護(hù) 7.1.維持一個安全可靠的工作環(huán)境 ?強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)職責(zé),遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī)、政策和程序 ?采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患 …… ?堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序 ?熟悉對財產(chǎn)安全、緊急救護(hù)和火警等處理程序 ?依照酒店要求記錄安全日志和事故記錄 7.2.清潔/養(yǎng)護(hù)工作 ?堅持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù) ?保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔 …… 8.3.質(zhì)量體系 ?實施酒店質(zhì)量保障原則 8.4.遵守酒店和公司的所有工作指南 ?遵守福朋喜來登員工手冊 ?遵守酒店和福朋喜來登和規(guī)章制度 8.5.溝通 ?以職業(yè)的、肯定的方式與部門和酒店員工建立起親密關(guān)系以促進(jìn)團(tuán)隊精神和有效的雙向交流 -
酒店餐飲部經(jīng)理
4000-6000元餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé) ??餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)?: ?全面負(fù)責(zé)?:餐飲部經(jīng)理需要全面負(fù)責(zé)餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務(wù)的計劃、組織和管理工作,確保日常業(yè)務(wù)能正常開展。? ? …… 人員管理?:全面負(fù)責(zé)餐飲部人員的組織和安排,對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估,監(jiān)督部門培訓(xùn)計劃的執(zhí)行,并實施有效的激勵手段。
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鄧小姐投遞了 桂林市臨桂區(qū)萬福君安酒店有限公司 的 宴會廳主管 職位2024-09-20
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桂林 酒店經(jīng)理招聘工資
¥
4601
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:3K
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16%2K
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27.1%3K
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22.2%4K
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11.6%5K
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10.7%6K-8K
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7.6%8K-1W
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4.9%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷78.7%
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初中0.9%
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高中4.4%
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中專1.8%
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大專12.4%
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本科1.8%
桂林酒店經(jīng)理招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占78.7%,初中占0.9%,高中占4.4%,中專占1.8%,大專占12.4%,本科占1.8%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗77.8%
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1-3年17.3%
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3-5年3.6%
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5-10年1.3%
桂林酒店經(jīng)理招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占77.8%,1-3年占17.3%,3-5年占3.6%,5-10年占1.3%。
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