職位描述
有權(quán)在特定的場合對客人的投訴、員工放權(quán)及與其它部門的溝通做出相應處理決定。確保所有客人消費都正確無誤的輸入電子計算系統(tǒng)。另確保所有票據(jù)及現(xiàn)金都按照桂林福朋喜來登的正確步驟完成。同時依照餐廳經(jīng)理的指示對客人提供高質(zhì)量的服務。帶領小組成員出色完成上級交代任務,確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務并達到部門目標。
1.餐飲部
1.1.在當班期間管理餐廳運行
?確保員工按照標準與程序完成任務
?遵守飯店的規(guī)章制度及喜達屋令客人滿意計劃,推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識以盡可能的超越客人期望
?監(jiān)督付款情況和每日的結(jié)賬工作和每日的結(jié)賬工作
?監(jiān)督設備的維護工作
?控制存貨并控制存貨安全程序
?監(jiān)督員工行使職責
?監(jiān)督餐廳服務
2.采購/存貨
2.1.監(jiān)督采購及存貨控制
?監(jiān)督采購程序的完成
?按照存貨控制程序處理和儲存存貨
3.人力資源
3.1.管理
?培訓、發(fā)展和管理員工
?根據(jù)員工實際情況實行因材施教的培訓
3.2.監(jiān)督操作管理
?在部門/單元/服務點內(nèi)監(jiān)督操作管理
3.3.維持一個積極的職業(yè)關(guān)系環(huán)境
?避免和調(diào)解報怨
?與員工溝通避免與工作相關(guān)的矛盾
?解決爭端
?約束員工遵守紀律
?保持一個積極的工作態(tài)度
3.4.員工管理
?參與員工招聘
?協(xié)助計劃和實施入店教育
?協(xié)助準備員工花名冊
?協(xié)助維護現(xiàn)有員工記錄
?鼓勵員工掌握多技能以保證員工在工繁忙時最大的工作適應性
?協(xié)助員工培訓與發(fā)展
?建立員工工作表現(xiàn)測評
3.5.指導員工
?給予所管轄的員工以不斷的建議和支持
?指導員工表現(xiàn)
?實施合適的管理方式給予員工動力和溝通
3.6.(一對一)指導員工
?必要時對員工進行個別面對面指
4.菜單、酒水知識
4.1.菜單
?熟悉餐飲知識和餐廳菜單。
?了解并熟知所有食品準備的標準和程序
?控制食品出產(chǎn)的標準
4.2.酒水
?熟悉酒水知識
?完成酒水服務技巧知識的培訓
5.對客服務/銷售
5.1.對客服務/關(guān)系
?承擔起客人滿意的責任
?為客人提出有創(chuàng)造性的建議
?傳送高水平對客服務
?遵守福朋喜來登顧客滿意標準
?確保客人的需求和合理的要求被滿足
?不斷尋找機會改進對客服務
?建立和維持有效的對客關(guān)系
?以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務技巧
?用可以增進友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流
?采取合適的行動解決客人抱怨
?有承擔起上級授予的處理客人特殊要求投訴的能力
5.2.銷售和促銷產(chǎn)品與服務
?掌喜達屋SPG推廣計劃
?使用銷售的方法和建議性銷售的技巧銷售福朋喜來登的產(chǎn)品與服務
?促銷酒店和福朋喜來登的產(chǎn)品與服務
?維持對產(chǎn)品和服務的高度了解以便于向客人解釋和銷售服務和設施
6.電腦
6.1.餐飲電腦系統(tǒng)
?掌握MICRO 電腦收銀系統(tǒng)
?掌握和使用餐飲電腦軟件
6.2.文字工作
?掌握和使用文字處理軟件包
7.安全/清潔/養(yǎng)護
7.1.維持一個安全可靠的工作環(huán)境
?強調(diào)保養(yǎng)職責,遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī)、政策和程序
?采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患
?堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序
?熟悉對財產(chǎn)安全、緊急救護和火警等處理程序
?依照酒店要求記錄安全日志和事故記錄
7.2.清潔/養(yǎng)護工作
?堅持酒店的清潔和養(yǎng)護
?保持維護所在工作區(qū)域的高度整潔
8.溝通/日常工作
8.1.管理工作關(guān)系
?主持會議向員工通告酒店運作和其它方面的情況
8.2.維持和實施有效的人際交流技巧
?隨時表現(xiàn)出職業(yè)態(tài)度和行為
?以不斷提高的標準分析、衡量、改善你的個人表現(xiàn)
8.3.質(zhì)量體系
?實施酒店質(zhì)量保障原則
8.4.遵守酒店和公司的所有工作指南
?遵守福朋喜來登員工手冊
?遵守酒店和福朋喜來登和規(guī)章制度
8.5.溝通
?以職業(yè)的、肯定的方式與部門和酒店員工建立起親密關(guān)系以促進團隊精神和有效的雙向交流
?與具不同文化背景的客人和同事有效溝通
?在團隊內(nèi)有效工作
8.6.程序管理
?準備和維護文檔、報告、信函、備忘錄和其它相關(guān)業(yè)務資料
?確保在餐廳的每日工作日志中記錄下餐具情況,收入和利潤,特殊事件,客人表揚和投訴及其它需記錄下的事件。工作日志每天工作結(jié)束前需交給餐飲總監(jiān)過目和簽字
?保證所有報告和服務都按時完成
8.7.其它任務
?完成你上級交待的其它任務
公司簡介
桂林臨桂花樣年福朋喜來登酒店,位于花樣年-花樣城項目總規(guī)劃用地商業(yè)組團的西北部,地處桂林未來的政務中心--臨桂新區(qū),毗鄰創(chuàng)業(yè)大廈、中央公園、市民廣場,東倚大皇山,具備優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢和優(yōu)良的自然景觀資源。通過西城大道、機場路、萬福路等主干道,可以快速到達桂林城區(qū)、兩江機場和桂林各知名旅游度假風景區(qū),交通極為便利。 酒店占地面積約4000平方米,總建筑面積約28000平方米,共21層,總高度102米,客房243間,由花樣年集團(股票代碼:HK1777)投資興建,由喜達屋酒店與度假村國際集團管理。酒店按照現(xiàn)代國際五星級標準設計建造,集客房、商務、餐飲、休閑、娛樂、健身為一體,是臨桂新區(qū)首個按照五星級標準打造的國際品牌酒店,它將成為桂林市臨桂新城區(qū)乃至整個桂北地區(qū)旅游經(jīng)濟走廊動脈上的一顆璀璨之星。
上班地點
工作地址:
桂林臨桂區(qū)桂林臨桂花樣年福朋喜來登酒店 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
國企正式工4200-5500元桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū)廣西慶途企業(yè)管理服務有限公司人力資源1.主要做手機組裝包裝檢測物流等 一、薪酬福利: 1. 綜合月薪:4200-6000。底薪2090+180餐補+加班費(工作日8小時以外1.5倍18/時,周末全天雙倍24/時),夜班補貼20/晚,五險一金。 2.免費住宿,伙食補貼:180元/月,每月充入飯卡。 3.每月20號發(fā)上月工資。 二,津貼福利: 1.夜班補貼:20元/晚; 2.廠齡補貼:0-200元,入職滿半年50元/月,每半年增加一次; 4.季度獎勵:400-1000元,依據(jù)績效考核成績而定;3.星級補貼:40元/星級,轉(zhuǎn)正后按季度評定,最高8星級; 三、工作環(huán)境優(yōu)越 恒溫工廠,環(huán)境舒適,6人間公寓式宿舍,有衣柜電腦桌,空調(diào),熱水器,洗衣機,健身房,員工活動中心。 四、工作時間:兩班倒,周休一天。夏經(jīng)理人事專員
-
網(wǎng)銷經(jīng)理3500-7000元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 20-40歲桂林華路通汽車銷售有限公司汽車及零配件1、對數(shù)字營銷業(yè)務進行統(tǒng)籌管理,并編寫數(shù)字營銷經(jīng)營計劃和總結(jié)報告 2、負責數(shù)字營銷業(yè)務的目標預估、目標設定、目標分解及目標達成 3、與企劃部協(xié)作,制定數(shù)字營銷業(yè)務的推廣策略及費用預算 4、分析網(wǎng)絡平臺效益,擇優(yōu)選擇網(wǎng)絡平臺 5、負責數(shù)字營銷團隊成員的目標達成進度的過程監(jiān)控,并實施績效考核 6、負責數(shù)字營銷團隊各成員工作量評估及工作效果評估,及時優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)與工作流程 7、負責數(shù)字營銷過程及結(jié)果指標的管控及數(shù)據(jù)分析(依據(jù) DMS/G助手各項關(guān)鍵指標),制定并實施改善計劃 8、監(jiān)督數(shù)字營銷團隊成員的流程執(zhí)行規(guī)范,協(xié)助提升吉利汽車的客戶滿意度 9、協(xié)助展廳經(jīng)理,維護展廳環(huán)境。 10、收集、分析團隊成員能力弱項,協(xié)同種子講師進行業(yè)務知識與工作技巧的提升培訓 11、與企劃部聯(lián)動,撰寫日常促銷文案,開展網(wǎng)絡集客、團購活動的策劃與執(zhí)行工作 12、負責線上客戶投訴及抱怨留言的回復、應對、安撫工作 13、負責對接廠商其它數(shù)字營銷工作的開展黎經(jīng)理
-
臨桂正式工4500-6000元桂林-臨桂區(qū)廣西正合人力資源有限公司人力資源臨桂招聘正式工 買五險一金,大學式工廠環(huán)境,公寓式宿舍,包住有餐補,工廠硬件設施完美,號稱桂林最美工廠 年齡要求:男女不限 一、薪酬福利: 1. 綜合月薪:4500-6000元, 有餐補180元/月,包住水電平攤; 2.每月20號發(fā)上月工資。 3.基本薪資:1990元/月,計入加班基數(shù): 4.全勤津貼:100元/月,計入加班基數(shù); 5.伙食補貼:180元/月,每月充入飯卡。 二,津貼福利: 1.夜班補貼:20元/晚; 2.廠齡補貼:0-200元,入職滿半年50元/月,每半年增加一次; 4.季度獎勵:400-1000元,依據(jù)績效考核成績而定;3.星級補貼:40元/星級,轉(zhuǎn)正后按季度評定,最高8星級; 三、工作環(huán)境優(yōu)越 恒溫工廠,環(huán)境舒適,6人間公寓式宿舍,有衣柜電腦桌,空調(diào),熱水器,洗衣機,健身房,員工活動中心。 四、工作時間:兩班倒,周休一天。文主管主管
-
司管專員5000-8000元桂林-臨桂區(qū)廣西一宏汽車銷售服務有限公司汽車及零配件崗位職責: 1、建立并完善公司培訓體系、培訓制度及相關(guān)流程; 2、根據(jù)公司戰(zhàn)略開展培訓需求調(diào)研,并制定年度培訓計劃; 3、指導各系統(tǒng)培訓計劃的實施及公司級培訓計劃的實施; 4、負責內(nèi)部培訓師隊伍的建立、管理,外部培訓機構(gòu)的甄選和管理; 5、制定年度培訓經(jīng)費預算并對其進行管理; 6、建立培訓檔案,根據(jù)不同的培訓內(nèi)容及目的設計培訓效果評估方式; 7、協(xié)助指導員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,并創(chuàng)建適合其職業(yè)發(fā)展的培訓課程。 任職資格: 1、年齡20-28歲,人力資源、企業(yè)管理 2、1年以上大中型企業(yè)培訓管理相關(guān)工作經(jīng)驗; 3、熟練掌握培訓需求調(diào)查、效果評估方法; 4、具有較強的協(xié)調(diào)組織能力、溝通能力、分析能力、執(zhí)行力及親和力,語言和文字表述能力強; 5、具有良好的職業(yè)操守和服務意識,性格開朗、樂觀,工作細致; 6、熟練使用辦公軟件。黃世杰人事經(jīng)理
-
周女士
-
地接專員3000-8000元桂林-臨桂區(qū)-山水·鳳凰城桂林市佳林房產(chǎn)經(jīng)紀有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務崗位職責: 1、負責公司渠道客戶的接待、咨詢工作,為客戶提供房產(chǎn)類業(yè)務咨詢服務; 2、與渠道客戶業(yè)主建立良好的業(yè)務合作關(guān)系;為客戶業(yè)主提供專業(yè)性的意見,提供良好的售后服務。 任職資格: 1.有無經(jīng)驗均可,肯學肯干,勤奮好學 2.有較強的服務意識和工作主動性,責任心強; 3.能承受一定的工作壓力,敢于挑戰(zhàn)高職位高薪水; 4.肯學肯干敢于拼搏的社會有志之士、應屆畢業(yè)生一視同仁,皆有系統(tǒng)性免費培訓及老帶新一對一教學。 薪資待遇:底薪1500+提成+1500保密補助+免費帯薪培訓+各種補助(出差補助、餐補、住宿補助、招待補助、、、)+節(jié)假日福利+團隊拓展+國內(nèi)外旅游;收入上不封頂,多勞多得。 上班時間:早上8:30~12:00,下午13:30~18:00,月休4天(可連休) 1.男女不限,學歷不限,年齡20-40。有駕照優(yōu)先、 2.對房地產(chǎn)行業(yè)有興趣,具有團隊精神,有強烈的賺钅錢欲望 3.有駕照優(yōu)先 職位招聘2-6人唐女士
-
薪酬績效專員4000-5000元桂林-秀峰區(qū)-靖江王城 大專以上 3年以上 30-45歲桂林升輝旅游景區(qū)投資管理有限責任公司金融/投資/證券崗位內(nèi)容: 1、在集團人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃指導下,運用合適的薪酬設計方法和分析工具實現(xiàn)薪酬福利的管理工作并確保薪酬的發(fā)放。 2、負責公司年度預算、人工成本核算、年度調(diào)薪等薪酬相關(guān)項目工作;。 3、負責公司員工日常薪酬福利核算,包括不僅限于工資核算、社保公積金繳納、個稅繳納等。 4、了解國家最新的薪酬福利政策,并依據(jù)政策不斷調(diào)整公司薪酬福利制度方案,提出改進措施。 5、負責修改薪酬福利相關(guān)制度; 6、匯總分析薪酬數(shù)據(jù)形成薪酬數(shù)據(jù)報告和報表。 崗位要求: 1、大專及以上學歷,3-5年人事經(jīng)驗,人力資源管理等相關(guān)專業(yè); 2、表格處理能力、數(shù)據(jù)分析能力優(yōu)異可放低門檻。趙女士人事
-
樓面經(jīng)理8000-13000元桂林-七星區(qū)-桂林國際會展中心桂林市飛天酒業(yè)有限公司批發(fā)/零售1、負責對樓面部的員工進行管理,制定相關(guān)的操作規(guī)程與標準服務程序,并依照以上規(guī)程對員工進行培訓,提高員工的專業(yè)水平; 2、負責樓面的經(jīng)營管理工作,并直接對總經(jīng)理負責; 3、負責根據(jù)總經(jīng)理方針,制定樓面的年度計劃并進行計劃分解和下達,在工作中對年度目標達成進行監(jiān)督,確保年度計劃的完成; 4、負責收集樓面的經(jīng)營信息,制定樓面的月度、季度和年度經(jīng)營報表,并呈報總經(jīng)理; 5、負責監(jiān)督樓面的衛(wèi)生情況和消防準備措施,督促員工做好衛(wèi)生清潔工作,并對員工進行消防安全培訓,提高員工的緊急情況處理能力; 6、負責樓面的常用設備和物品的保管和維護,登記設備臺賬,確保設備和物品處于完好狀態(tài),并能得到正確使用; 7、負責定期召開樓面溝通會,對樓面的日常工作、業(yè)務情況、目標達成情況進行點檢,及時調(diào)整工作中存在的不足,并制定相應的業(yè)務計劃; 8、負責樓面員工的人事管理,依照各項考核制度對員工進行月度、年度的績效考評和獎懲; 9、協(xié)調(diào)樓面與其他相關(guān)部門的關(guān)系,完成總經(jīng)理交辦的其他工作。陽衛(wèi)鴻
-
儲備主管8000-20000元桂林-七星區(qū)-漓濱花園 大專以上 2年以上 25-50歲1. 崗位職責: 1、負責市場調(diào)研和需求分析; 2、負責年度銷售的預測,目標的制定及分解; 3、確定銷售部門目標體系和銷售配額; 4、制定銷售計劃和銷售預算; 5、負責銷售渠道和客戶的管理; 6、組建銷售隊伍,培訓銷售人員; 7、評估銷售業(yè)績,建設銷售團隊。 任職資格: 1、專科及以上學歷,市場營銷等相關(guān)專業(yè);22歲以上。 2、2年以上銷售行業(yè)工作經(jīng)驗,有銷售管理工作經(jīng)歷者優(yōu)先; 3、具有豐富的客戶資源和客戶關(guān)系,業(yè)績優(yōu)秀; 4、具備較強的市場分析、營銷、推廣能力和良好的人際溝通、協(xié)調(diào)能力,分析和解決問題的能力; 5、有較強的事業(yè)心,具備一定的領導能力。鄒峰經(jīng)理
-
薪酬績效主管15000-20000元桂林-臨桂區(qū) 本科以上 10年以上 30-45歲廣西風雨林科技有限公司人力資源崗位職責: 1、協(xié)助建立公司的全面激勵體系,設計激勵方案(績效管理、薪酬福利、員工慰問等)并組織實施、跟蹤激勵效果、評估效果和改進。 2、研究、建立符合公司實際需求的崗位全序列績效管理體系,并主導績效考核工作的組織開展、具體執(zhí)行、效果評估及優(yōu)化改革工作。 3、負責公司崗位全序列薪酬制度體系的完善、優(yōu)化、執(zhí)行工作,根據(jù)薪酬管理制度做好人力成本預決算工作。 4、督促和指導各部門日??冃Э己?、薪酬福利等工作的開展。 5、完成上級領導交辦的其他工作任務。 要求: 1、統(tǒng)招本科及以上學歷,人力資源、企業(yè)管理、工商管理相關(guān)專業(yè)。 2、10年以上績效、薪酬管理經(jīng)驗,熟練掌握績效管理、薪酬福利的方法和工具,具備企業(yè)結(jié)構(gòu)化轉(zhuǎn)型期績效體系搭建經(jīng)驗,有成功實施案例及效果。 3、熟練使用office等辦公軟件,有一定的人力資源信息化能力,對數(shù)據(jù)較為敏感,優(yōu)秀的數(shù)據(jù)整合處理能力。 4、踏實穩(wěn)重、思路清晰,耐心細致,認真負責,具有較好的語言表達、文案策劃能力和組織協(xié)調(diào)能力,良好的團隊合作精神。 工作地點:天津陳經(jīng)理招聘顧問
桂林相關(guān)熱門崗位
- 桂林市臨桂區(qū)萬福君安酒店有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
- 成立時間 7年(2016年10月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 50-100人
-
該公司其他職位
-
美工
¥2000元
桂林-臨桂區(qū)-桂林城南萬達廣場