職位描述
崗位福利: 全勤獎(jiǎng),大節(jié)假日有福利,達(dá)月績(jī)有提成
上班地點(diǎn)
工作地址:
玉林北流市小泉鴿王天下億聯(lián)清湖路26號(hào)店 查看上班路線
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陳格倫
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中餐廚師長(zhǎng)6000-7000元玉林-玉州區(qū)玉林市半坡煙餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 一~檢查廚房衛(wèi)生情況和安全隱患。 二、檢查菜品制備方法和操作規(guī)范。 三、檢查開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。 四、檢查各份菜品的數(shù)量、規(guī)格。 五、檢查菜品的裝盤(pán)規(guī)格和盤(pán)式要求。 六、指導(dǎo)廚師做精細(xì)的烹飪。 七、檢查菜品制作過(guò)程中的衛(wèi)生情況。 八、檢查出菜速度和溫度。 九、對(duì)已做好的菜肴品嘗。 十、對(duì)食材進(jìn)行檢查控制,做好成本核算。 十一,重視顧客的意見(jiàn),及時(shí)處理菜品投訴。 十二、做好餐后收尾工作。王翠英
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廚師長(zhǎng)5000-6000元玉林-玉州區(qū)玉林市半坡煙餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 任職要求: 崗位福利: 教育背景: 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)廚房的日常管理和協(xié)調(diào)工作,確保食品質(zhì)量和安全; 2. 制定菜單和食材采購(gòu)計(jì)劃,控制成本和庫(kù)存; 3. 培訓(xùn)和管理廚師團(tuán)隊(duì),確保團(tuán)隊(duì)協(xié)作和工作效率; 4. 負(fù)責(zé)菜品的研發(fā)和創(chuàng)新,提高菜品的品質(zhì)和口感; 5. 維護(hù)廚房設(shè)備和衛(wèi)生,確保設(shè)備的正常運(yùn)行和衛(wèi)生環(huán)境的整潔。 任職要求: 1. 具備廚師長(zhǎng)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房管理和菜品制作流程; 2. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理和協(xié)調(diào)能力,能夠有效地指導(dǎo)和管理團(tuán)隊(duì); 3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠與客人和同事保持良好的關(guān)系; 4. 具備創(chuàng)新意識(shí)和研發(fā)能力,能夠不斷推出新菜品和改進(jìn)菜品口感; 5. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和工作熱情,能夠承受工作壓力和加班。王翠英
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連鎖店廚師長(zhǎng)7000-9000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)通弟海鮮小食店批發(fā)/零售跟進(jìn)管理后廚工作;新菜研發(fā);產(chǎn)品出品把控。黃業(yè)飛
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行政總廚/廚師長(zhǎng)10000-15000元玉林-玉州區(qū)玉林市三行居大酒店有限公司酒店/旅游職位要求: 1.年齡30-50歲,有五星級(jí)酒店/精品中餐/高端私廚房的行政總廚管理工作經(jīng)驗(yàn); 2.熱愛(ài)餐飲行業(yè)、熱衷于研究和創(chuàng)新美食、對(duì)飲食文化有較深的認(rèn)識(shí); 3.精通鮑融合菜烹飪技術(shù)、具備創(chuàng)新菜式研發(fā)能力; 4.具備出品標(biāo)準(zhǔn)建立、成本有效控制、團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)管理等較全面的綜合管理能力; 5.有一定的廚房團(tuán)隊(duì)資源,能有效管控廚房的人員流動(dòng)性; 6.具備良好的溝通表達(dá)能力、態(tài)度謙遜不急躁、無(wú)不良嗜好; 7.愿意和公司長(zhǎng)久穩(wěn)定發(fā)展!楊春
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鄭焯予
行業(yè)招聘
- 廣西北流市小泉?jiǎng)?chuàng)業(yè)養(yǎng)殖有限公司鴿王天下餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲/養(yǎng)殖/煙草
- 成立時(shí)間 7年(2017年3月18日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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后廚打荷
¥2000-3000元
玉林-北流市 -
餐飲經(jīng)理
¥4000-6000元
玉林-北流市 -
服務(wù)員
¥2000-3000元
玉林-北流市 -
后廚
¥2000-3000元
玉林-北流市