南寧工廠食堂打飯員工工資 食堂打飯員職責

對于在工廠工作的小伙伴來說，每天的工作是比較繁重的。在流水線上每一個環(huán)節(jié)都是緊密相連，任何一個工序的緩慢都會影響下一個工序的完成。流水線的工人們一旦上線就會分秒必爭。所以工廠為了給員工提供便利，每個工廠基本上都會設置食堂，下班之后，食堂的打飯員會負責給工人們打飯。這樣就能最大限度的保證工人的效率。那么在南寧工廠食堂打飯員工工資怎么樣呢，今天小編就帶大家一起來看看。

一、南寧工廠食堂打飯員工工資

食堂打飯員，是食堂中的重要角色，負責確保食品的質量和及時供應。南寧工廠食堂打飯員工資，根據(jù)調查，食堂打飯員的工資大致在3000-4000元不等。具體的工資水平取決于該工廠食堂規(guī)模和所屬單位等因素。小型食堂:食堂打飯的工資一般在3000元至3200元。中小型食堂:食堂打飯的工資一般在3300元至3500元；大型食堂:食堂打飯的工資一般在3600元至4000元。總的來說，食堂打飯員的工資不算高，但是勝在工作內(nèi)容簡單，也比較輕松。

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二、食堂打飯員職責

1、遵守公司的規(guī)章制度和工作要求，協(xié)助廚師長準備各類食品。

2、負責職工用餐、會議用餐和客飯的原料調配。

3、注意原料的綜合利用，保證出凈率，避免浪費。

4、負責活物的宰殺和初加工。

5、根據(jù)菜單要求，嚴格按照標準食譜及時、準確地配菜。

6、了解并遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，確保食品的質量和安全。

7、協(xié)助廚師進行食品的加工制作，保證食品的質量和口感。

8、控制好菜的分量，確保足夠但不過多。

9、負責每天的清潔工作，保持廚房和餐廳的衛(wèi)生。

10、服從分配，按質、按量、按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮。

11、控制成本，節(jié)約燃料和水、電等資源。

三、食堂人員注意事項

1、個人衛(wèi)生。保持個人衛(wèi)生，不留長發(fā)、長指甲、長胡子，勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)，勤洗衣服、被褥、勤換工作服。工作服、工作帽需整齊干凈。上崗前須洗手，便后也須洗手。每年至少進行一次身體檢查，持證上崗?；加袀魅静∪绺窝?、肺結核等的人員不得從事飲食工作。

2、餐廳衛(wèi)生。保持地面、餐桌、坐凳、電器設備、窗臺、墻壁等整潔，無油污、無灰塵。保持餐廳通風良好、光線充足，安裝防蠅、防塵設施并定期消毒。售飯用具、盛裝食品用具等須保持清潔衛(wèi)生。

3、操作間衛(wèi)生。地面清潔，門窗潔凈明亮。炊具、用具、操作臺擺放整齊，生熟分開。餐具需經(jīng)過一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔的處理。冰箱、冰柜專人管理，定期檢查和除霜。

4、環(huán)境衛(wèi)生。食堂周圍環(huán)境干凈，無垃圾和雜物。餐具擺放整齊有序。剩菜剩飯倒入指定桶內(nèi)，及時清理。

好了，以上就是小編今天給大家分享的關于南寧工廠食堂打飯員工工資等所有內(nèi)容，看完這篇文章后，大家現(xiàn)在對南寧工廠食堂打飯員工工資是不是有了更多的了解呢。如果有小伙伴想了解更多關于南寧工廠食堂打飯員工工資的內(nèi)容，就請大家一起來關注桂聘網(wǎng)，這里有大量的咨詢信息等著你來哦。