柳州早茶服務(wù)員工資待遇 早茶服務(wù)員禮儀有什么

喝早茶可能是一些地區(qū)居民的獨(dú)特愛好之一，甚至喝早茶已經(jīng)形成了一種特殊的飲食文化，大家喝早茶的目的不再僅僅局限于滿足溫飽和身體的需求，人們往往還可以通過請(qǐng)喝早茶的方式談生意或者交流感情，特別是在廣州的地區(qū)，可以提供給人們的早茶的選擇也是多種多樣的，早茶作為餐飲的一個(gè)分支，自然也存在許多服務(wù)性質(zhì)的崗位，那么柳州早茶服務(wù)員工資待遇怎么樣呢？現(xiàn)在就跟著小編一起來文中了解一下吧！

一、柳州早茶服務(wù)員工資待遇

柳州早茶服務(wù)員工資待遇如何呢？3000元左右。中級(jí)茶藝師證，應(yīng)屆生(中專)，工資1500至3000。擁有1年經(jīng)驗(yàn)的中級(jí)茶藝師證，應(yīng)屆生(中專)，工資2000至3500。高級(jí)茶藝師證應(yīng)屆生(大專)，工資4500至7000。擁有2至5年經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)茶藝師證的，薪資一般在8000以上。茶藝師的薪資和技能水平是成正比的。茶藝師是指在茶藝館里、茶室、賓館等場(chǎng)所專職從事茶飲藝術(shù)服務(wù)的人員。

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二、早茶服務(wù)員禮儀有什么

1、沖泡時(shí)，壺嘴不能對(duì)著客人。

生活中，我們看到很多人在給客人倒茶時(shí)，都習(xí)慣將壺嘴對(duì)著客人倒，這其實(shí)是一種很沒有禮貌的表現(xiàn)。從實(shí)際情況來說也是有一定的道理的，因?yàn)槿绻鑹厥⑺^滿熱水就會(huì)通過壺嘴溢出，容易燙傷客人。

2、倒茶不能過滿，七分滿為宜。

生活中，我們知道給客人倒酒需要倒?jié)M，倒的越滿表示與客人的感情越深，客人也會(huì)越高興，但是倒茶卻不能倒太滿，一般以七分滿為宜。

因?yàn)椴栉幕途莆幕遣煌?，茶是需要慢慢品的，需要給客人留出品的空間出來。另外，茶水的溫度一般較高，如果倒得過滿，一方面會(huì)讓客人無法端杯，另一方面熱水也容易溢出燙傷客人。所以，倒茶只需倒七分滿就可以了。

3、不要讓客人空杯，學(xué)會(huì)及時(shí)添茶。

在與客人品茶時(shí)，也要注意客人杯中茶水的情況，及時(shí)為客戶添茶，讓客人的茶水始終保持在適合品飲的溫度區(qū)間，不要等到空杯的時(shí)候再去添，除非客人明確表示不再繼續(xù)喝。另外，如果客人茶水已涼的情況下，可建議為客人更換熱水，以示尊敬。

三、早茶服務(wù)員服務(wù)流程是什么

1. 預(yù)定：當(dāng)面預(yù)定注意：姓名、單位、就餐時(shí)間、人數(shù)、聯(lián)系電話、特殊要求。電話預(yù)定：⑴ 接聽前的準(zhǔn)備：A調(diào)整好情緒和聲音。 B準(zhǔn)備好筆和紙.⑵ 接聽的程序： A.三聲以內(nèi)接聽電話。如果三聲以后接聽要先跟 客人致歉。 B.拿起電話。根據(jù)正確的時(shí)間問候客人。說“您好。**餐廳。 C.仔細(xì)傾聽，避免打斷客人。⑶. 記錄一下電話內(nèi)容：A.人數(shù)、姓名(最好是全名)、聯(lián)系方式、電話(最好是移動(dòng)電話)、就餐時(shí)間、特殊要求。B.向客人重復(fù)電話內(nèi)容.向客人致謝?！肮Ш蚰墓馀R” C.掛電話時(shí)，讓客人先掛(以防客人還有其他事情)再輕輕的放下電話。D.如客人沒有掛電話的意思,應(yīng)詢問客人還有其它事嗎.如沒有說聲再見,輕輕放下電話.

2. 引領(lǐng)：①在第一時(shí)間內(nèi)知道客人的預(yù)定情況。安排好臺(tái)位。[您好,有預(yù)定嗎?您好是參加張先生的宴會(huì)嗎?請(qǐng)問您幾位,您看這里還滿意嗎?]②安排好座位后，要禮貌的向客人說“您，這邊請(qǐng)”“請(qǐng)隨我來”。③走在客人左前方1—1.5米處不時(shí)回望客人(或側(cè)著身子走記住要面向賓客)，有臺(tái)階要提醒客人。注意自己的位置，不要遮擋客人。

在這篇文章之中，小編為大家介紹了柳州市早茶服務(wù)員工資待遇的信息，不僅如此，小編為大家介紹了一些早茶服務(wù)員需要注意的服務(wù)事項(xiàng)，如果大家在比較高檔的餐廳做服務(wù)員，那么需要遵守的規(guī)矩可能會(huì)多一點(diǎn)，所以大家也可以參考一下文中的要求，希望大家無論做什么工作都能夠順利。