南寧糖業(yè)工資待遇 粽子糖制作方式

款式多樣且美味可口的糖果，是人們最愛的零食之一。它的銷量在一眾零食之間絕對是一騎絕塵的存在。因?yàn)樘枪粌H可以給人們帶來舌尖上的享受、清新口氣還可以幫助人們舒緩心情和焦慮緊張的情緒。糖果的品類繁盛是出了名的，不僅有喜糖、口香糖、泡泡糖還是拉絲糖、糖丸等等。而為了防止自我控制能力薄弱的幼兒多食而導(dǎo)致蛀牙等情況，家長們也是操碎了心，家長們還特別注意孩子的食品安全。因此，糖廠所生產(chǎn)的產(chǎn)品的品質(zhì)把控就尤為重要。小編今天為大家?guī)淼膬?nèi)容就與此相關(guān)哦！小編今天為大家?guī)淼膬?nèi)容就是與此相關(guān)的哦！小編今天的文章主題是——南寧市糖業(yè)工資待遇情況。如果您也感興趣，就和小編一起往下看吧！

一、南寧糖業(yè)工資待遇

根據(jù)職友集官方網(wǎng)站提供的數(shù)據(jù)我們可以得知：南寧市糖業(yè)公司工資待遇為：￥9.8k

單位￥，月薪

薪酬區(qū)間: 4.5K - 30K，最多人拿：10K-15K

南寧地區(qū)公司平均工資￥5710

2022年南寧糖業(yè)股份有限公司平均工資￥12625，與年持平。數(shù)據(jù)取決于當(dāng)年在線職位薪酬樣本，并不能完全代表企業(yè)內(nèi)部真實(shí)情況。僅供參考。

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二、粽子糖制作方式

1.熬糖方法同花生糖。

2.松子仁、玫瑰花必須經(jīng)過烘烤，否則不得使用，以免松子仁、玫瑰花還潮，倒入糖膏內(nèi)易使糖反砂。

3.冷卻熬糖至160℃后倒在裝有流動(dòng)水降溫的冷卻臺上，趁熱把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上，并用刮刀來回折疊，糖膏邊折疊，邊冷卻，水分不斷蒸發(fā)，糖膏逐漸凝成軟糖。

4.整型：組織人力，速度要快，將軟糖放到案臺上，分成小塊，揉糖，揉成圓條狀（注意要保持室溫）

5.剪糖：用剪刀剪糖，剪糖時(shí)應(yīng)注意每剪一次就要轉(zhuǎn)動(dòng)一次，剪出的糖不管從哪一面看都是三角形。改用機(jī)器生產(chǎn)，同樣可以剪出三角形。

6.包裝：待糖充分冷卻后包裝，以免糖易粘連。

7.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

色澤：淺黃褐色，透明發(fā)亮。形狀：三角形狀，無破邊、短角，每公斤240～250塊。

三、有關(guān)于糖的理解誤區(qū)

1.糖并不是導(dǎo)致疾病的罪魁禍?zhǔn)?，根?jù)流行病學(xué)的研究結(jié)果表明，糖的攝入量與肥胖的發(fā)生率沒有直接關(guān)系，脂肪的攝入才與肥胖有密切關(guān)系，糖尿病與吃糖多少更沒有關(guān)系，因?yàn)樘悄虿∈怯捎谝葝u的功能受損才引起的。吃糖與血脂升高也沒有直接關(guān)系，應(yīng)該說，影響血脂變化的主要膳食因素是飽和脂肪酸，蔗糖或果糖的攝入量很高時(shí)，才可能引起血脂升高，這是由于果糖在肝臟中的獨(dú)特代謝途徑所致，因此，在一般攝入量情況下，糖不引起血脂升高。

2.糖更非齲齒的始作俑者。眾所周知，英國一直保持著較高的食糖人均消費(fèi)量，但齲齒發(fā)生率卻較低，相比之下，在食品店糖果消費(fèi)量低的我國，齲齒發(fā)病率卻很高。人們認(rèn)為常吃糖容易導(dǎo)致齲齒，是因?yàn)樘情L期存在于口腔中，可以成為引起齪齒的細(xì)菌培養(yǎng)基，如果吃完糖以后，采用漱口或其他辦法及時(shí)清除口腔中的糖，就不會引起齲齒。

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