正宗桂林菜廚師工資 桂林招牌菜

在民間有這樣一個傳統:當我們出于旅游以及學習、工作等目的而去到外地時，遇到自己當地的美食店鋪我們會有一種“他鄉(xiāng)遇故知”的喜悅之情，而后進入其中體驗菜品時，當我們夸廚師手藝好，我們就會說:“有家里的味道”，這所謂的“家里的味道”其實包含了味道正宗的含義。中國的幅員遼闊，各個地方都不是美食荒漠，美食都有自己當地的特色風味。那么在桂林，正宗桂林菜廚師工資如何呢？小編今天為大家?guī)淼膬热菥褪且源藶橹黝}的哦！如果您也感興趣，就和小編一起往下看吧！

一、正宗桂林菜廚師工資

根據職友集官方網站提供的數據我們可以得知：正宗桂林菜廚師工資為：￥3K-4.5K / 月平均工資，數據統計來自近一年 483 份樣本，截至 2022-11-19

薪酬區(qū)間: 2K以下 - 15K，最多人拿：3K-4.5K

拿 3K-4.5K 工資的占比最多，達 40.6%，數據統計依賴于各平臺發(fā)布的公開薪酬，僅供參考。

對比桂林平均工資 ￥5.1K，低 15.0% 。（數據可信度高。數據統計依賴于各平臺發(fā)布的公開薪酬，僅供參考。）

小編為您找來了以下相關崗位招聘的信息，僅供參考。

二、桂林招牌菜

1.桂林米粉

2.荔浦扣肉

3.恭城油茶

4.陽朔啤酒魚

陽朔的啤酒魚堪稱陽朔“一絕”，很多慕名前來陽朔游玩的游客，必定要到西街品嘗一下這里的啤酒魚。因為這里的啤酒魚最是正宗，其挑選漓江鮮活的大鯉魚或者劍骨魚，魚肉鮮嫩細膩，制作考究，獨特配料，制作完成的啤酒魚色香濃郁、香味誘人、外酥里嫩，吃起來口感鮮嫩、香辣爽口，征服了當地群眾和游客們的味蕾！

5.全州醋血鴨

全州醋血鴨是桂林全州非常有名的特色美食，距今已有1700多年的歷史，在2010年被評為廣西非物質文化遺產。小編第一次吃全州醋血鴨當場就被它的外表嚇到了，色澤濃重呈醬紅色，看著不似其他美食那樣令人賞心悅目，后來還在朋友們的鼓動下才敢動筷，吃起來沒有想象中的血腥味，鴨肉綿軟入味，酸辣鮮香爽口，醋味十足，讓人垂涎不已。

6.全州禾花魚

全州禾花魚全州縣第一個通過國家地理標志保護產品的地方特產，又稱禾花鯉，它的獨特之處在于長期放養(yǎng)在稻田里，食用掉進水里的稻花長大而得名。其體短而肥，一般體重約為50-250克，肉多刺小，吃起來肉質細嫩清甜，無腥味，味道鮮美，遠勝過一般大鯉魚，而且其做法多樣，可清蒸、黃燜、煎炸、水煮等，味道一絕！

三、廚工崗位職責

1.員工必須按時上班，履行簽到手續(xù)。

2.進入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作。

3.服從領班或組長安排，按規(guī)定完成各項工作。用餐前后必須清洗鍋，盤，蒸柜，湯桶等用具。負責清洗蒸飯設備如飯盆，飯桶等。協助做好洗菜及切菜工作。參加每周一次的食堂的大掃除。

4.工作時間內不的擅自離崗、竄崗、看書報等，不做與工作無關的事。

5.認真學習專業(yè)技術，不做有礙廚房生產和廚房衛(wèi)生的事。

6.自覺維護保養(yǎng)廚房設備及用具，合理使用機械設備，注意安全。

7.自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣，隨時保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

8.完成上級交給的其他工作。

綜上所述，小編為您提供的有關正宗桂林菜廚師工資以及相關的信息到這里就要結束了。希望這篇文章能夠給大家?guī)硇碌闹R！如果您也對制作美食有獨特的心得以及獨門絕技，您可以選擇自立門戶或者加入助力他人的飯店哦！如果您想獲得更多有關廣西區(qū)內崗位工資待遇的信息 您可以選擇登錄桂聘app進行查看哦！小編祝您天天開心，身體健康。