南寧學(xué)廚師工資待遇 廚師崗位職責(zé)
- 作者:珍珠糖
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南寧市是廣西的首府,是整個(gè)廣西的經(jīng)濟(jì)政治中心,每天的人流量都是十分大的,人流量大的地方對(duì)于就餐以及交通等各方面就有了一定的要求。今天我們講的是南寧市的廚師,廚師的工作是十分辛苦的,需要付出許多的時(shí)間和精力,同時(shí),對(duì)于個(gè)人的炒菜技術(shù)以及研究菜品的技術(shù)有一定的要求。并且廚師的學(xué)習(xí)時(shí)間是相對(duì)較長(zhǎng)的,特別注重個(gè)人的實(shí)踐,學(xué)習(xí)過程中也是實(shí)踐為主,接下來,一起看看吧。
一、南寧學(xué)廚師工資待遇
薪酬區(qū)間: 2K以下 - 15K,最多人拿:4.5K-6K
南寧廚師工資待遇怎么樣?對(duì)比南寧平均工資 ¥5.7K,低 11.7% 。數(shù)據(jù)可信度高。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)依賴于各平臺(tái)發(fā)布的公開薪酬,僅供參考。
二、廚師崗位職責(zé)
1)遵守公司和食堂的規(guī)章制度,帶頭做好本職工作。
2)積極參加食品衛(wèi)生知識(shí)和安全方面的培訓(xùn)。
3)嚴(yán)格按操作規(guī)程作業(yè),保證食品的衛(wèi)生、可口。
4)負(fù)責(zé)提供每日菜單,并持續(xù)推出新菜色。
5)提供每日適量的采購(gòu)計(jì)劃,并負(fù)責(zé)日常采購(gòu),抓好成本核算。
6)負(fù)責(zé)食品的儲(chǔ)存,定期清潔及維護(hù)廚具。
7)做好灶間、操作間、包干區(qū)衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生。
8)合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣。
9)以身作則嚴(yán)以律己,團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng),不搞特殊化。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好食堂管理工作。
10)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
三、廚師招聘條件
1、身體健康,無傳染病及傳染病史;
2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng);
3、熱愛本職工作,全心全意為客人服務(wù);
4、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù),了解烹飪文化和相關(guān)民俗知識(shí);
5、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù);
6、一般要求初中及以上學(xué)歷,有一定的文化水平;
7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神;
8、具有吃苦耐勞的工作精神;
9、著裝整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生;
10、有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
以下是小編收集的一些廚師的招聘信息,一起看看吧:
以上就是小編收集整理的有關(guān)南寧市廚師工資待遇的全部?jī)?nèi)容,除此之外,小編還簡(jiǎn)單介紹了廚師的崗位職責(zé)以及廚師的招聘條件,想要了解更多有關(guān)廚師的內(nèi)容,歡迎訪問桂聘APP。廚師的工作環(huán)境是相對(duì)艱苦的,特別是在一些大飯店,就餐人員多,對(duì)于廚師的工作時(shí)長(zhǎng)以及個(gè)人的技能就有了一定的要求。
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