桂林餐飲招服務(wù)員待遇好 做哪類餐飲比較賺錢

  • 作者:Alexery
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最近有不少的下伙伴來找小編抱怨現(xiàn)在工作難找,但真的難找嗎?在小編看來其實(shí)不然,現(xiàn)在還有更多的崗位是大量缺人的,像餐飲的服務(wù)員就是缺人崗位之一,所以說大家不是沒有工作只是自己心中期待的崗位少,那到底為什么會這樣呢?崗位歧視小編覺得這個其中原因之一,雖然說現(xiàn)在人人都說職位沒有高低貴賤之分,但在不少的人心里還會認(rèn)為服務(wù)員是個不體面的職位,如果大家都這么認(rèn)為了,人人都想做那個只用指揮不用做事的管理崗位,那這些崗位又有誰來做呢?所以崗位歧視是萬萬不可取的,有多大的能力就做多大的事。

一、桂林餐飲招服務(wù)員待遇好

在餐飲企業(yè)支付薪酬區(qū)間占比中,3000-5000元占比46.73%,5000-8000元占比18.04%。而求職者期望薪酬中,3000-5000元占比44.07%。這意味著,餐飲企業(yè)支付的薪酬在各行業(yè)中處于中等水平,求職者對薪酬的期待并不算太高。由于餐飲行業(yè)員工有包吃包住等福利,因此對收入的要求保持在中等水平。

餐飲業(yè)求職者中,90后占比最高,達(dá)到72.5%。作為當(dāng)下求職主力人群,企業(yè)老板面臨這招工難、員工流動性較大的局面。在這種狀況下,作為餐飲業(yè)老板,要如何做到留住人才成為了每個餐飲老板頭疼的事。店立方小編在這里整理了一些策略,各位老板可以嘗試一下。工齡算工資這是一個老辦法了,現(xiàn)在飯館用的也很少了,但是之前認(rèn)識一家店的老板,他除了給員工提薪和發(fā)放獎金之外,還利用了工齡算工資的辦法,每年的工齡工資提高并不多,只有100,但是卻有很多員工每個月能拿到1000,開店10多年,老員工一直沒有走。一線員工多重獎勵,除了要給管理人員獎勵之外,一線員工的冷暖也格外值得重視,可以通過評選“優(yōu)秀員工”、“服務(wù)最贊之星”等,既可以提高店員的積極性、也可以讓店員有更多的獲得感。憑感情留住人才,感情的溝通往往是最有力的,適當(dāng)?shù)膶T工關(guān)懷,可以通過邀請家人做客、或者是一起出去團(tuán)建等方式,更多的了解員工,也減少管理者與員工之間的距離感,以便在工作中與員工協(xié)調(diào)更迅速、方便。管理員工最重要的是管理人心,在與員工進(jìn)行交流的時候多關(guān)注他們的需求,不斷探索新的管理模式,這樣百年門店的根基才會穩(wěn),生意也會好

二、做哪類餐飲比較賺錢

飲品行業(yè)

飲品可以說是餐飲中利潤較高的項(xiàng)目,因?yàn)轱嬈返闹谱髟牧?,成本非常低,而且?jīng)營的場所面積無需太大,所以說飲品項(xiàng)目的投資非常低,這樣也就成就了門店的暴利。重要的是飲品受大眾歡迎度高,同時操作起來非常輕松,即使沒有經(jīng)驗(yàn)的投資商也一樣可以輕松經(jīng)營,如果選擇品牌飲品店的話,還可以得到品牌飲品店的幫助,讓投資飲品的投資者賺錢更加輕松。

小吃行業(yè)

中國的小吃有上千萬品種,每個品種的小吃都極具特色,而且有傳統(tǒng)的中華美食文化,同時小吃行業(yè)的投資費(fèi)用無需太大,大概都在萬元就可以起步,而且每款小吃的制作方法,都會有專業(yè)人士進(jìn)行傳授,保證讓選擇小吃行業(yè)的投資者可以快速的學(xué)會,同時小吃行業(yè)的成本都不會太高,所以小吃行業(yè)也是暴利餐飲行業(yè)。

面食行業(yè)

面食是中國的傳統(tǒng)美食,因?yàn)槊媸持谱骱芎唵?,而且吃法也多樣化,大大的滿足了當(dāng)下消費(fèi)者的需求,同時美食的產(chǎn)品出餐的速度非常快,幾分鐘一份熱騰騰的面食就制作完畢,符合當(dāng)下人的快節(jié)奏生活方式,所以說投資面食行業(yè)也是當(dāng)下餐飲暴利項(xiàng)目,風(fēng)險小,投資低,賺錢快。

火鍋行業(yè)

火鍋在中國市場流行的時間非常悠久,而且一直都是消費(fèi)者喜愛的美食一種,有著美味的口感,還有刺激的味道,讓消費(fèi)者味蕾得到滿足,同時火鍋想在發(fā)展有自助火鍋,性價比非常高,而且受歡迎?;疱伒某杀竞艿?,都是一些市場上經(jīng)常見的食材,建立好供貨關(guān)系,所以火鍋行業(yè)也是餐飲行業(yè)比較賺錢的項(xiàng)目。

三、服務(wù)員崗位職責(zé)

崗位職責(zé):1、按照領(lǐng)導(dǎo)安排做好餐前準(zhǔn)備。餐中服務(wù)。餐后整理工作。2、服務(wù)意識強(qiáng)。用禮貌用語。規(guī)范儀容儀表,面帶微笑,主動熱情為客人提供滿意的服務(wù)。3、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。服從領(lǐng)導(dǎo)安排,團(tuán)結(jié)同事,積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。4、善于向顧客介紹推銷本餐廳特色菜品及飲品。

崗位要求:1、男女不限。年齡18到40歲。男身高170cm以上。女身高158cm以上。普通話標(biāo)準(zhǔn)。五官端正。愿意從事服務(wù)行業(yè)。2、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,有上進(jìn)心,熱情大方,責(zé)任心強(qiáng)。3、具備星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

終于到了最后,小編很高興和大家一起來了解了桂林餐飲招服務(wù)員。如果大家有什么關(guān)于在桂林餐飲行業(yè)工作怎么樣,也不妨和小編一起來分享分享,小編期待每一個人的到來。相信我們會有一個非常愉快的聊天的。同時小編希望今天的內(nèi)容能夠幫助到大家解決生活中的一些困難那么今天的內(nèi)容就到這里了。


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