桂林烘焙師工資如何 烘培師的申報要求

  • 作者:月亮灣灣
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各位小伙伴大家好呀,現(xiàn)在的生活條件好了,人們也越來越注重自己的健康。尤其是在早餐的選擇上,作為重要的能量來源,現(xiàn)在的早餐搭配更加講究。對于學生和上班族來說,自己在家里做早餐顯然不太現(xiàn)實,那么面包店里的面包就成了大家早餐的最佳選擇。每天烘培師們都會精心做好蛋糕、面包供客人們享用。那么做一名烘培師,他們的薪資待遇怎么樣呢?今天小編就帶大家一起來看看桂林烘焙師工資如何。

一、桂林烘焙師工資如何

什么是學徒工?簡單點說就是烘焙小白,沒有基礎,啥也不會,需要師傅從頭教起。這類人群工資比較低,一般來說只能保證生活所需。據(jù)小新了解,學徒工的月薪大概在1800-2600左右。在中工階段,月薪大概在3300-4500左右。到達這個級別,所需要的烘焙技能水平更高,能夠獨立完成店面的生產(chǎn)制作,提出有想法的建議,當然能獲得的薪資待遇也更好。師傅級別的工資大概在6500-8500左右,技術越好經(jīng)驗越豐富,待遇會更好。研發(fā)級別能夠做到研發(fā)級別的烘焙師,已經(jīng)可以說是對行業(yè)有了深刻的見解,能夠自主進行產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā),并且掌握了一定的市場潮流走向。

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二、烘培師的申報要求

烘焙師指的就是食品行業(yè)的技術人員,現(xiàn)國家頒發(fā)的資格證書有初級工、中級工、高級工、技師、高級技師、技術能手等六個等級。

1、申報要求

初級工:五級,需要一年以上從業(yè)年限

中級工:四級,需要兩年以上從業(yè)年限

高級工:三級,需要四年以上從業(yè)年限

技 師:二級,需要八年以上從業(yè)年限

高級技師:一級,需要15年以上從業(yè)年限

2、考核內(nèi)容

初級工需要考核公共知識。

中級工需要在規(guī)定時間內(nèi)獨立制作3個品種,并考核公共知識。

高級工需要在規(guī)定時間獨立制作并完成4個品種,需要考核公共知識以及500字以上的心得體會

技師需要在規(guī)定時間內(nèi)獨立制作并完成5個品種,需要考核公共知識及3000字以上的論文,并答辯。

高級技師在規(guī)定時間能獨立制作并完成6個品種,需要考核公共知識和2000字的論文,并答辯。

三、我國有名的烘培學校

1、藍帶國際學院始于1895年法國,專注于為酒店餐飲行業(yè)提供高水準的管理咨詢和培訓服務,藍帶國際學院國際校區(qū)遍布全球各大主要城市,如巴黎、倫敦、上海、高雄、首爾等,是一所包含廚藝培訓課程、國際酒店管理,通過證書、學士、碩士等課程將創(chuàng)新創(chuàng)意與經(jīng)典傳統(tǒng)進行充分地結(jié)合。藍帶上海成立后,一直專注于在中國大陸、中國香港、中國澳門及臺灣地區(qū)推廣法國美食文化及廚藝,并為酒店餐飲行業(yè)提供高水準的管理咨詢和培訓服務。

2、劉清西點培訓學校是烘焙業(yè)的旗幟,代表著藝術蛋糕的高水平,品牌價值排名國內(nèi)西點培訓學校前十。學校由臺灣國際蛋糕藝術大師劉清創(chuàng)辦,劉清現(xiàn)任東食品工業(yè)協(xié)會委員,臺灣西點大師,中華教育署高級烘焙講師等。在買購網(wǎng)編看來,該校的特色,就是不斷專注于蛋糕的研究教育和發(fā)展,把臺灣、國際上最先進的蛋糕藝術帶給學員,并不斷地為教學內(nèi)容注入新鮮元素,讓教學內(nèi)容始終保持實用、前衛(wèi),與國際上最新的產(chǎn)品接軌。

好了,以上就是小編今天給大家分享的關于桂林烘焙師工資如何等相關內(nèi)容,相信大家現(xiàn)在對烘培師有了更多的了解。對于喜歡烘培的人來說,從面粉開始,一點點添加,看著他們在烤箱里慢慢膨脹,直到發(fā)出誘人的香味。這應該是烘培師們最欣喜的時刻吧。如果大家對烘培師感興趣,就請關注桂聘網(wǎng)吧,這里有大量的工作機會等著你哦。


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