南寧有哪些西點培訓(xùn) 培訓(xùn)機構(gòu)職責(zé)
- 作者:故夢
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隨著時代的發(fā)展,好吃的食物層出不窮,顛覆大眾的想象。不少人抓住商機,研發(fā)了一系列可口、精致的食物,給人們帶來極致的味覺享受。對于西點這類食物,大家是否喜歡呢?其實世界上的西點師是比較多的,而且都比較專業(yè),有著自己的拿手絕活。那如果我們自己想要成為一名西點師的話,我們可以去哪里做培訓(xùn)呢?下面,我們來看看南寧有哪些西點培訓(xùn)以及培訓(xùn)機構(gòu)職責(zé)的相關(guān)內(nèi)容吧。
一、南寧有哪些西點培訓(xùn)
厚德西點職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院
西鄉(xiāng)塘區(qū)明秀西路14號崇左市公安局駐邕生活區(qū), 南寧市
辛緹國際西點學(xué)院南寧分部
西鄉(xiāng)塘區(qū)新苑路17號華成大廈B座7層, 南寧市
南寧優(yōu)美西點烘焙學(xué)校
西鄉(xiāng)塘區(qū)中堯路17-2號, 南寧市
優(yōu)美西點學(xué)校
西鄉(xiāng)塘區(qū)明秀東路196正北方向100米, 南寧市
金太陽培訓(xùn)學(xué)校
西鄉(xiāng)塘區(qū)北湖北路35號, 南寧市
小編還為大家整理了一些有關(guān)西點的工作,大家可以看看哦。
二、培訓(xùn)機構(gòu)職責(zé)
緊密聯(lián)系公司發(fā)展戰(zhàn)略,制定培訓(xùn)計劃;
負(fù)責(zé)公司各種培訓(xùn)開展及管理,管理內(nèi)部事務(wù),完成公司下達(dá)的各項培訓(xùn)任務(wù);
負(fù)責(zé)整個培訓(xùn)的組織工作,教與學(xué)之間的溝通,確保培訓(xùn)順利完成;
建立、完善公司培訓(xùn)制度和體系,組建培訓(xùn)資料庫;
負(fù)責(zé)公司內(nèi)部講師團(tuán)隊(區(qū)域經(jīng)理等)的建設(shè)、培訓(xùn)、評估;
管理培訓(xùn)團(tuán)隊,監(jiān)督落實培訓(xùn)工作進(jìn)展,及時處理相關(guān)問題;
組織收集學(xué)員意見,推進(jìn)培訓(xùn)工作的改進(jìn)與調(diào)整;
進(jìn)行課程培訓(xùn)并開發(fā)和編制教材;
按照公司實際需要設(shè)計及實施其他培訓(xùn)課程。
培訓(xùn)是一種有組織的知識傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞、信息傳遞、信念傳遞、管理訓(xùn)誡行為。目前國內(nèi)培訓(xùn)以技能傳遞為主,時間則側(cè)重上崗前。 為了達(dá)到統(tǒng)一的科學(xué)技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),通過目標(biāo)規(guī)劃設(shè)定、知識和信息傳遞、技能熟練演練、作業(yè)達(dá)成評測、結(jié)果交流公告等現(xiàn)代信息化的流程,讓員工通過一定的教育訓(xùn)練技術(shù)手段,達(dá)到預(yù)期的水平提高目標(biāo),提升戰(zhàn)斗力,個人能力,工作能力的訓(xùn)練都稱之為培訓(xùn)。
三、西點師資格證
西點師資格證書是國家職業(yè)資格證書的一種,分初級、中級、高級、技師和高級技師五種等級證書。
西點師本職業(yè)共設(shè)五個等級,分別為:初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。
職業(yè)要求:西式面點師需要掌握西式面點的原料知識、西式面點常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點制作的基本手法、西式點心的制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等,以及菜單的籌劃、西點廚房設(shè)備布局與工藝流程等相關(guān)知識、以及飲食營養(yǎng)衛(wèi)生的基本知識。
擴展資料:
等級證書鑒定方式:
分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式進(jìn)行。理論知識考試和技能操作考核皆實行百分制,兩門皆達(dá)60分以上者為合格。技師、高級技師還須進(jìn)行綜合評審。
根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,辦理職業(yè)資格證書的程序為:職業(yè)技能鑒定所將考核合格人員名單報經(jīng)當(dāng)?shù)芈殬I(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心審核,再報經(jīng)同級勞動保障行政部門或行業(yè)部門勞動保障工作機構(gòu)批準(zhǔn)。
由職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心按照國家規(guī)定的證書編碼方案和填寫格式要求統(tǒng)一辦理證書加蓋職業(yè)技能鑒定機構(gòu)專用印章經(jīng)同級勞動保障行政部門或行業(yè)部門勞動保障工作機構(gòu)驗印后,由職業(yè)技能鑒定所(站)送交本人。
好了,以上就是“南寧有哪些西點培訓(xùn) 培訓(xùn)機構(gòu)職責(zé)”的全部內(nèi)容了,希望對大家有幫助呀。西點是人們比較喜歡吃的食物之一,未來發(fā)展前景是比較好的。如果大家對西點制作感興趣的話,不妨做個西點師吧。如果大家想到南寧找工作的話,推薦大家到桂聘APP看看相關(guān)的招聘信息呀。
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