南寧西餐廚師最新招聘信息 西餐廚師職位描述
- 作者:飲冰
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大家好呀,今天我們來和小編一起了解南寧西餐廚師的相關(guān)內(nèi)容。說到西餐大家都不陌生吧,特別是我們國家沖破了封建束縛之后,開始吸取西方文化,在各個(gè)在各個(gè)方面都是這樣子,所以說有了西餐的出現(xiàn)?,F(xiàn)在有中餐和西餐之分,西餐也是有許多小伙伴比較感興趣的,有許多小伙伴成為西餐廚師。那么南寧西餐廳主廚多少錢一個(gè)月呢?我們今天就圍繞著南寧西餐廚師最新招聘信息的內(nèi)容來展開,一起了解相關(guān)的情況吧。
一、南寧西餐廚師最新招聘信息
南寧地處中國華南地區(qū)、廣西南部,中國華南、西南和東南亞經(jīng)濟(jì)圈的結(jié)合部,是泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作、大湄公河次區(qū)域合作、泛珠三角合作等多區(qū)域合作的交匯點(diǎn),也是中國—東盟博覽會(huì)永久舉辦地、國家“一帶一路”有機(jī)銜接的重要門戶城市,南部戰(zhàn)區(qū)陸軍機(jī)關(guān)駐地。南寧是一座歷史悠久的文化古城,同時(shí)也是一個(gè)以壯族為主的多民族和睦相處的現(xiàn)代化城市。
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二、西餐廚師職位描述
1、負(fù)責(zé)西餐的菜肴出品,保證菜肴質(zhì)量;
2、負(fù)責(zé)檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;
3、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具;
4、嚴(yán)格遵守廚房管理制度;
5、服從主廚的工作安排。
三、西餐廚師證有哪幾個(gè)等級(jí)
在廚師中,從特級(jí)、高級(jí)到中級(jí)都有,其中總廚師長1名,下設(shè)熱冷、面點(diǎn)、西餐8個(gè)正副廚師長。
據(jù)說在60年代前,廚師的等級(jí)很模糊,60年代后,才開始進(jìn)行考試定級(jí)。
五六十年代時(shí)沒有廚師長的叫法,而是以大組長為稱謂。餐飲業(yè)在我國服務(wù)消費(fèi)中一直占據(jù)著主導(dǎo)地位?,F(xiàn)在人們的生活水平、生品位都提高了,對(duì)一日三餐也越來越講究營養(yǎng)和健康。特別是隨著我國第三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,餐飲業(yè)也成為朝陽產(chǎn)業(yè),每天都會(huì)有不同檔次的酒樓開業(yè)。具體有多少酒店,誰也說不清楚,但無論是省城,還是縣城,走在繁華路段的大街上,你都會(huì)看到兩步一酒樓,三步一飯店。在如林的酒樓飯店中,廚師想找份工作并不難,難的是找到一份滿意的工作,特別是一個(gè)剛從烹校畢業(yè),還沒有多少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的廚師。
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