南寧餐廳收銀員招聘信息 做餐廳收銀員難不難

  • 作者:陳菠蘿
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要問餐廳最累的工作是什么,我們一定會(huì)說(shuō)是洗碗工;要問餐廳最清閑的工作的話,非餐廳收銀員莫屬。說(shuō)句實(shí)話,在餐廳打工其實(shí)蠻累的,特別是到飯點(diǎn)人一多的時(shí)候,廚師不停地炒菜,洗碗工不停地洗碗,服務(wù)員不停地上菜,而收銀員只有顧客吃完的時(shí)候才開始工作,這下你知道為什么小編說(shuō)餐廳收銀員比較清閑了吧!那你知道南寧餐廳收銀員招聘信息有哪些么?做餐廳收銀員難不難呢?小編這就為你解答!

一、南寧餐廳收銀員招聘信息

南寧餐廳收銀員招聘信息有以下這些:

餐廳收銀員 :2000 - 3000,廣西韜慧設(shè)計(jì)有限公司,招聘類型: 全職 | 人數(shù):1 人

餐廳收銀員 :2000 - 3000,南寧市佰家福酒店管理有限公司,招聘類型: 全職 | 人數(shù):2 人 

餐廳收銀員 :2000 - 3000,廣西沃頓國(guó)際大酒店有限公司,招聘類型: 全職 | 人數(shù):2 人

餐廳收銀 :3000 - 4000,南寧市利泰國(guó)際大酒店有限公司,招聘類型: 全職 | 人數(shù):2 人

餐廳收銀員(急聘): 3000 - 4000,南寧市利泰國(guó)際大酒店有限公司,招聘類型: 全職 | 人數(shù):2 人

急聘餐廳收銀員: 3000 - 4000,南寧市利泰國(guó)際大酒店有限公司,招聘類型: 全職 | 人數(shù):2 人

餐廳管理員(北湖店): 2000 - 3000,南寧萬(wàn)勝餐飲管理有限公司,招聘類型: 全職 | 人數(shù):2 人 

二、做餐廳收銀員難不難

難不難取決于個(gè)人能力程度,

餐飲業(yè)收銀員工作流程,營(yíng)業(yè)中的工作流程:

1、結(jié)賬:根據(jù)菜單的內(nèi)容核對(duì)結(jié)賬單內(nèi)容,金額是否正確,如有不符,及時(shí)查找原因。查不出原因,不予結(jié)賬。如有打折優(yōu)惠,需有指定經(jīng)理簽字,方可生效,如有免單,必須由當(dāng)班經(jīng)理和客人簽字。

2、收取定金:一式三聯(lián)填寫,預(yù)定日期(上、下),定餐桌數(shù)、姓名、單位、用餐時(shí)間、用餐地點(diǎn)、用餐類型、餐標(biāo)。收到定金后,金額分別大小寫,然后收銀員、接收預(yù)定負(fù)責(zé)人、客人分別簽字。留餐廳店名,定餐電話。將復(fù)寫好的第三聯(lián)交給客人,第二聯(lián)隨收取的定金上交,第一聯(lián)為存根。

3、退還押金:客人消費(fèi)后,結(jié)賬后出示收據(jù)、收銀根據(jù)收據(jù)存根核查,對(duì)號(hào)入座,并在結(jié)賬單上注明退還押金及金額,由當(dāng)班經(jīng)理分別在賬單及收據(jù)上簽字后,將收回的收據(jù)別到該臺(tái)的賬單后,一并上交,在由負(fù)責(zé)人在該收據(jù)的存單上簽名作廢。

4、對(duì)常期關(guān)系戶的掛賬處理及免單處理:對(duì)于公司、單位或個(gè)人名義、階段性結(jié)賬客人及免單客人,在留存客人的簽字字樣后,將字樣分別報(bào)財(cái)務(wù),收銀留存,客人消費(fèi)后簽字,但要客人在賬單上注明單位、姓名、電話并核對(duì)簽字是否相符,目的便于日后結(jié)賬。

三、新手怎樣做好收銀員

1.開機(jī)前準(zhǔn)備好一切。只有事先把所有收銀必備的東西準(zhǔn)備好了,才不至于收錢的時(shí)候手忙腳亂,還有準(zhǔn)備充足零錢。

2.開始收銀。收銀的時(shí)候最好是看到顧客后就面帶微笑,然后說(shuō)你好,請(qǐng)問有會(huì)員卡嗎,然后看看顧客的東西的多少,順便問一句,需要購(gòu)物袋嗎?切記,不要忘記刷會(huì)員卡,因?yàn)橛行┥唐啡绻怯袝?huì)員價(jià)的話必須先刷會(huì)員卡,這個(gè)商品才能被打折,否則顧客就得找你麻煩了。

3.遇見麻煩人。碰到一些胡攪蠻纏的顧客的時(shí)候,不要不理會(huì),好好跟他說(shuō),如果他覺得自己沒有買到這么多錢,那么你拿著小票給他一樣一樣地加起來(lái),讓他心服口服,千萬(wàn)不要不理不睬,多一事不如少一事

4. 不小心失誤。如果不小心失誤的話,別著急,可以找著急的領(lǐng)班或主管拿來(lái)授權(quán)卡,重新輸入,如果已經(jīng)結(jié)賬了才發(fā)現(xiàn)商品輸入錯(cuò)誤了,這時(shí)候,也別心急,新手都是這樣的,沒什么的,錯(cuò)了就改了,這時(shí)候,如果錯(cuò)誤數(shù)值比較大的話,你就帶著他去服務(wù)臺(tái),如果數(shù)值比較小的話, 就讓他自己去服務(wù)臺(tái),服務(wù)臺(tái)就是專門服務(wù)這些失誤的,但切記下一次別再犯同樣的錯(cuò)誤了。

收銀員的工作雖然不算難,但是不太利于我們個(gè)人能力發(fā)展,可以當(dāng)做積累生活經(jīng)驗(yàn)去工作,長(zhǎng)期的話小編不是很推薦大家去做,還是跳槽好一點(diǎn)~當(dāng)然,如果你覺得其他工作都不適合你的話,那就把收銀工作做到最好最細(xì)致吧!


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