工作內(nèi)容:
1.保障酒店工程設(shè)備和安全保衛(wèi)的正常運(yùn)行,及時(shí)處理和解決,限度的解決客人的居住滿(mǎn)意需求。
2.保障酒店前廳接待的正常開(kāi)展,積極營(yíng)銷(xiāo),時(shí)刻體現(xiàn)酒店服務(wù)的細(xì)節(jié)量化,創(chuàng)建企業(yè)品牌形象,同時(shí)積極開(kāi)展內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)和現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)的工作。
3.保障廚房采購(gòu)、配料等方面的成本控制,保障餐廳樓面的衛(wèi)生、服務(wù)品質(zhì)、菜品質(zhì)量,積極處理客人的用餐意見(jiàn)和投訴處理以及公共關(guān)系管理和現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作。
4.保障客房部“盡、快、好、省”地完成房務(wù)工作,確保旅客居住滿(mǎn)意。并敦促樓層服務(wù)員隨時(shí)聽(tīng)候旅客的反饋意見(jiàn),及時(shí)作出反映。同時(shí),巡視樓面的安全和衛(wèi)生等監(jiān)督工作。
5.各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作,確保酒店服務(wù)的一致性、速度性。對(duì)待客人上下一致的恭敬、重視,對(duì)待投訴和旅客意見(jiàn)的迅速反饋等企業(yè)能力要求值班經(jīng)理從中起到協(xié)調(diào)的作用,并責(zé)任到底。
6.率領(lǐng)各部門(mén)人員,執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,從內(nèi)部抓起,把產(chǎn)品和服務(wù)做到游客滿(mǎn)意的程度,營(yíng)銷(xiāo)從內(nèi)部抓起,打造好酒店的服務(wù)品牌,確保服務(wù)質(zhì)量。
7.本部門(mén)的日常管理工作,和上傳下達(dá)的工作責(zé)任。
8.工作日記的編寫(xiě)和匯報(bào)以及交接工作的完成。確保管理的一致性和有依據(jù)性。
全面協(xié)助總經(jīng)理做好分店經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)員工完成店鋪各項(xiàng)指標(biāo); 2.督促前廳部的對(duì)客服務(wù)工作,確保對(duì)客人提供主動(dòng),熱情,耐心,細(xì)致,準(zhǔn)確,高效的服務(wù);任職期間無(wú)關(guān)于前廳服務(wù)的客訴,無(wú)因前臺(tái)原因?qū)е碌募瘓F(tuán)問(wèn)責(zé);熟知酒店周邊及內(nèi)部信息 …… ,熟練使用前臺(tái)辦公軟件及設(shè)備; 3.做好品質(zhì)管控并且完成集團(tuán)給的內(nèi)外部好評(píng)率指標(biāo),分店每月百房售卡及中央預(yù)定率均完成指標(biāo); 4.本人在任職期間已帶教一名前臺(tái)經(jīng)理,7名前臺(tái)主管,在分店與員工相處融洽, …… 部門(mén)團(tuán)隊(duì)建設(shè)良好; 5.全面負(fù)責(zé)酒店OTA運(yùn)營(yíng),提升酒店中介曝光率及排名保證酒店中介價(jià)格優(yōu)勢(shì),保證中介價(jià)格體系健康及成交量; 對(duì)客服務(wù)管理 大堂管理
酒店值班經(jīng)理以上工作經(jīng)驗(yàn):酒店日常管理、數(shù)據(jù)分析匯總、會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題 職位招聘2-6人
2.貫徹總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的管理體制,協(xié)調(diào)管理關(guān)系,調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員的工作積極性,完善酒店運(yùn)行機(jī)制,保證酒店管理的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 …… 3.研究確立酒店戰(zhàn)略目標(biāo)和服務(wù)宗旨,制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)方針,具體措施和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。組織制定酒店長(zhǎng)期規(guī)劃和近期計(jì)劃,審定年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,確定酒店及各部門(mén)管理目標(biāo)、計(jì)劃指標(biāo),并組織貫徹實(shí)施。 …… 6.負(fù)責(zé)接待酒店的重要客人,與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象。 7.選聘、任免酒店各部門(mén)經(jīng)理,制定酒店員工編制及重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升工作。 …… [素質(zhì)要求] 1.文化程度:酒店管理專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷文化程度。 2.酒店經(jīng)驗(yàn):具有五年以上的同類(lèi)工作經(jīng)歷。 3.語(yǔ)言能力:良好的語(yǔ)言溝通能力。 …… 5.處理人際關(guān)系中,有較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力。具有優(yōu)秀的號(hào)召力、感染力、邏輯思維和語(yǔ)言表達(dá)能力。
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