玉林玉州區(qū)餐飲廚師長(zhǎng)招聘
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玉林 玉州區(qū) 餐飲廚師長(zhǎng) 招聘
職位。好工作,上桂聘
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前廳經(jīng)理
4000-7000元12小時(shí)前鄭焯予1、具備扎實(shí)的專業(yè)功底和餐廳管理知識(shí),具備一定的市場(chǎng)分析和表報(bào)統(tǒng)計(jì)、分析能力。
2、了解餐飲連鎖企業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)和要求,具備一定的人事管理知識(shí)和理念。
3、具備較好的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導(dǎo)能力,以及優(yōu)秀的現(xiàn)場(chǎng)管理能力。
4、具備較好的記錄、總結(jié)和寫作能力,執(zhí)行力優(yōu)秀。了解電腦操作。
四、個(gè)性特征:
5、具備良好的應(yīng)變能力,能夠處理店面營運(yùn)中出現(xiàn)的一般突發(fā)事件。
1、誠實(shí)、負(fù)責(zé)、開放、進(jìn)取、勇于承擔(dān)責(zé)任。2強(qiáng)烈地責(zé)任感和良好的職業(yè)道德。
3、溝通能力強(qiáng)和團(tuán)隊(duì)合作精神優(yōu)秀。勤奮、正直、積極、主動(dòng)。
五、工作目標(biāo):運(yùn)營七要素的達(dá)成。
主要職責(zé)說明:
1、具體對(duì)店長(zhǎng)負(fù)責(zé),行使公司所賦予的管理權(quán)利。并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
2、協(xié)助店長(zhǎng)和督導(dǎo)進(jìn)行營業(yè)分析和市場(chǎng)分析,制定本店面營業(yè)、管理目標(biāo)。
3、負(fù)責(zé)店面員工崗位工作的安排、組織、協(xié)調(diào)、調(diào)整等管理工作,確保人員高效有序
4、協(xié)助店長(zhǎng)執(zhí)行完善店面的各項(xiàng)管理規(guī)章和規(guī)范,并負(fù)責(zé)具體組織實(shí)施。
5、負(fù)責(zé)對(duì)門店各崗位工作目標(biāo)、崗位職責(zé)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督、持續(xù)改進(jìn)。
6、負(fù)責(zé)門店服務(wù)、衛(wèi)生等各環(huán)節(jié)運(yùn)做過程的監(jiān)督、控制、檢查、改進(jìn),保證標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)
7、與廚師長(zhǎng)協(xié)作負(fù)責(zé)本店面全面質(zhì)量管理目標(biāo)的實(shí)施、組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、控制,確保質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)
與
8、與廚師長(zhǎng)協(xié)作完成本店面計(jì)劃生產(chǎn)的實(shí)施、組織、監(jiān)督、控制和指導(dǎo)。持續(xù)改進(jìn)。
9、與廚師長(zhǎng)協(xié)作負(fù)責(zé)對(duì)店面的各項(xiàng)營運(yùn)費(fèi)用、成本控制目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督和檢查,確保經(jīng)營;
10、與門店員工保持及時(shí)有效的溝通,協(xié)調(diào)員工關(guān)系,并做好上情準(zhǔn)確下達(dá)、下情及時(shí)匯報(bào)。
11、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)管理規(guī)章、制度、手冊(cè)、要求實(shí)施的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查、匯報(bào)。
12、負(fù)責(zé)準(zhǔn)確及時(shí)收集市場(chǎng)和顧客信息,為重大營運(yùn)決策提供重要參考。
13、協(xié)助營運(yùn)部、人事部完成對(duì)本店面員工的評(píng)估,協(xié)同完成員工的培養(yǎng)/培訓(xùn)計(jì)劃。
14、具體負(fù)責(zé)組織、實(shí)施店面的促銷宣傳活動(dòng)和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
15、負(fù)責(zé)店面的安全生產(chǎn)和經(jīng)營,確保店面安全生產(chǎn)、運(yùn)營。
16、協(xié)助公司有關(guān)部門對(duì)本店面外圍部門的日常溝通和關(guān)系協(xié)調(diào),以及事務(wù)處理。
17、積極、主動(dòng)、不斷創(chuàng)新管理、促進(jìn)店面經(jīng)營管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),績(jī)效達(dá)成 100%努力。履行和實(shí)現(xiàn)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)特別批準(zhǔn)授權(quán)的其他權(quán)利和職責(zé)。并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 -
廚師長(zhǎng)
6000-7000元2024-11-08王昕宇工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)廚房日常管理與指導(dǎo)
- 監(jiān)督菜品質(zhì)量與制作流程
- 協(xié)調(diào)廚師團(tuán)隊(duì)工作,確保餐飲服務(wù)順暢
任職要求
- 具備廚師長(zhǎng)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)
- 能夠有效管理廚房團(tuán)隊(duì)
- 對(duì)餐飲行業(yè)有深刻理解,注重細(xì)節(jié) -
餐飲廚師長(zhǎng)
5000-7000元2024-11-05陳國平崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)廚房的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤。
2、負(fù)責(zé)所有自助早餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、檢查存貨及成品。
4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。
6、完成上級(jí)交辦的其他工作。 -
餐飲切配
3000-4000元2024-11-04李金濠任職要求: 崗位職責(zé): 崗位福利: 教育背景: 崗位經(jīng)驗(yàn):/ 餐飲切配職位描述:配菜打荷 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳菜品的切配、裝盤、擺盤等工作; 2. …… 配合廚師長(zhǎng)完成菜品的制作和出品; 5. 負(fù)責(zé)食材的儲(chǔ)存和保鮮。 任職要求: 1. 具備一定的切配經(jīng)驗(yàn),熟悉各種食材的處理方法; 2. 具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神; 3. …… 具備相關(guān)的餐飲專業(yè)知識(shí)和技能。 以上是餐飲切配職位的描述,希望符合您的要求。 -
后廚
3000-4000元2024-11-04李慰崗位職責(zé): 1、傳達(dá)餐飲部或廚師長(zhǎng)的相關(guān)通知、注意事項(xiàng)等; 2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。 …… 任職資格: 1、年齡18-45歲,性別不限,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。 -
廚師
4000-6000元2024-10-29滕郁強(qiáng)1、菜品制作 :廚師主要負(fù)責(zé)處理廚房的日常運(yùn)作,執(zhí)行餐飲管理部門下達(dá)的任務(wù)和指示,制訂廚房工作計(jì)劃,并對(duì)出品的食物質(zhì)量和成本承擔(dān)責(zé)任。 …… 團(tuán)隊(duì)管理和培訓(xùn) :在廚師長(zhǎng)或后勤管理者的指導(dǎo)下,組織廚師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提升整個(gè)團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。
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玉林玉州區(qū) 廚師長(zhǎng)招聘工資
¥
5800
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薪酬區(qū)間: 4K - 10K,最多人拿:6K-8K
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20%4K
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25%5K
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45%6K-8K
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10%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
玉林玉州區(qū)廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
玉林玉州區(qū)廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。