職位描述
1、厲行節(jié)約、杜絕浪費,搞好主副食調(diào)配,搞好成本核算,做到飯菜份量足,經(jīng)濟實惠,花樣多,品種多,質(zhì)量好。
2、負(fù)責(zé)公司員工中、晚餐的烹飪調(diào)制,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保食品衛(wèi)生 ,不加工霉?fàn)€變質(zhì)食物,謹(jǐn)防食物中毒。
3、計劃用料,精細(xì)工作,提高烹飪技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味具佳。
1、有廚師證。
2、食堂廚師及廚員每年進行一次健康體檢檢查,持證上崗。
3、生熟食嚴(yán)格分開放置,確保飲食衛(wèi)生,剩菜、剩飯要及時妥善處理,防止鼠、蟲侵入。
4、愛護食堂灶具,器皿等公用財產(chǎn),對損壞的公共物品及時上報。
5、按規(guī)操作,注意安全用火、用電。
公司簡介
永福縣龍騰木業(yè)有限公司是自治區(qū)政府直屬大型企業(yè)廣西林業(yè)集團有限公司下屬的人造板生產(chǎn)企業(yè)。公司位于桂林市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)蘇橋工業(yè)園內(nèi),占地200余畝,總資產(chǎn)達4億元,年產(chǎn)值近3億元,年利稅約1000萬元。公司全套引進德國迪芬巴赫年產(chǎn)20萬立方米連續(xù)平壓中密度纖維板生產(chǎn)線,主要生產(chǎn)E1、P2、E0級及無醛高端鏤銑板。公司的產(chǎn)品主要用于生產(chǎn)高檔櫥柜、家具制造等領(lǐng)域,主要市場分布于華南、華東、西南等區(qū)域。目前公司已經(jīng)成為歐派、皮阿諾、我樂家居等櫥柜行業(yè)上市公司和索菲亞、好萊客、頂固集創(chuàng)等衣柜領(lǐng)域上市公司的穩(wěn)定供應(yīng)商。
公司先后獲得自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、自治區(qū)現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)稱號,并通過了ISO9001-2015質(zhì)量體系認(rèn)證、美國CARB(P2)認(rèn)證和ISO14001:2015認(rèn)證。
上班地點
工作地址:
桂林市永??h蘇橋工業(yè)園永福縣龍騰木業(yè)有限公司 查看上班路線
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廚師(炒菜師傅)4500-5000元桂林-雁山區(qū) 3年以上 25-45歲1、按時做好餐前準(zhǔn)備,保證公司營業(yè)正常開餐; 2、對本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé),加工烹調(diào)食品菜肴精心操作,保證口味和質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領(lǐng)取、盤點和需求申請工作; 4、隨時聽取客戶的意見,不斷改進,在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求; 5、負(fù)責(zé)廚房炊具的保管和維護,安排廚房的衛(wèi)生清理工作,保證上廚房安全工作; 6、參與廚房全面管理工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 7、有廚師證者優(yōu)先1小時內(nèi)王女士人力行政經(jīng)理
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炒鍋廚師4000-4500元桂林-七星區(qū)-桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 2年以上 22-50歲桂林市海陸空食品配送有限責(zé)任公司批發(fā)/零售廚房工作五年以上,在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時間2年以上,熟悉家常菜制作,年齡50歲以下。 工作地點:七星區(qū)客世界對面旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食堂 待遇:4000-4500 上班時間:8:00-19:30,中午有休息時間,工作時間大概8-9個小時 周末雙休,國家法定節(jié)假日休假2小時前謝經(jīng)理經(jīng)理
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廚房廚師300元/天桂林-雁山區(qū)桂林clubmed地中海度假村酒店/旅游桂林 愚自樂園地中海度假村急招 11月14日-11月16日 工作時間:09:00-14:00,16:00-20:00 工作內(nèi)容:制作中餐菜品,熟練的中餐烹飪技法。 需求人數(shù):2人 日薪:300元/天 可以提供食宿,需要持有有效期內(nèi)的健康證明!2小時前趙女士
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切配兼廚師4000-5000元桂林-靈川縣 3年以上 23-45歲廣西桂康新材料有限公司采掘業(yè)/冶煉工作內(nèi)容: 1、按菜單做好菜品切配工作; 2、做好廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生,定期落實廚房、小倉庫的清掃工作; 3、廚師休息時,需配合做好員工餐及接待餐相關(guān)工作 4、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領(lǐng)取、盤點和需求申請工作; 5、部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項。 任職資格: 1、持健康合格證; 2、有2年以上酒店后廚、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂有相關(guān)經(jīng)驗; 3、有廚師證者優(yōu)先。4小時前秦女士人事主管
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公司廚師4000-5000元桂林-靈川縣廣西桂康新材料有限公司采掘業(yè)/冶煉1、按時做好餐前準(zhǔn)備,保證公司一日三餐的正常開餐; 2、做好廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生,定期落實廚房、小倉庫的清掃工作; 3、根據(jù)季節(jié)變化,適當(dāng)安排食譜; 4、保證公司飯菜的質(zhì)量; 5、做好每天公司糧油、蔬菜、葷菜的驗收及領(lǐng)用工作; 6、與工作人員共同負(fù)責(zé)每周菜譜的擬定,并根據(jù)實際情況予以調(diào)整; 7、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領(lǐng)取、盤點和需求申請工作; 8、隨時聽取員工的意見,不斷改進,在口味上、數(shù)量上不斷滿足員工的需求; 9、負(fù)責(zé)廚房炊具的保管和維護; 10、負(fù)責(zé)節(jié)約水電工作; 11、負(fù)責(zé)廚房的安全工作; 12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)4小時前秦女士人事主管
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廚師3500-6000元桂林-疊彩區(qū)桂林印象漓水酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé):廚師(砧板) 1、負(fù)責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味,適時調(diào)整菜肴口味。 3、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 4、重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳。 2、熟悉廚房工作流程,對菜品的準(zhǔn)備和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。8小時前黃小姐
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食堂廚師4000-5500元桂林-七星區(qū)-英才科技園 高中以上 2年以上桂林鑫源票證印刷有限公司印刷/包裝崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 相關(guān)要求: 1.有廚師證書優(yōu)先; 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗; 3.具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 4.限女性,30—45周歲 6天工作制,后廚各項工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù); 5.能出差一個月以上2024-11-11吳女士人力資源
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廚師廚師長5000-8000元桂林-象山區(qū)桂林貝瑞佳酒店管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、管理廚房廚師工作 2、有一定菜品創(chuàng)新能力 3、性格開朗 4、有團隊精神 5、服從領(lǐng)導(dǎo)安排 6、有燒烤經(jīng)驗的優(yōu)先2024-11-11楊女士HR
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廚師4500-5000元桂林-象山區(qū) 中專以上 1年以上 22-45歲1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全2024-11-11曾經(jīng)理人事經(jīng)理
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砧板師傅3000-4500元桂林-象山區(qū)-百年薈城市廣場 2年以上1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全2024-11-11曾經(jīng)理人事經(jīng)理
- 永??h龍騰木業(yè)有限公司
- 所在行業(yè) 木業(yè)
- 成立時間 8年(2016年4月11日)
- 企業(yè)性質(zhì) 國有企業(yè)
- 公司規(guī)模 100-499人
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該公司其他職位
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水電工
¥2000-3000元
桂林-永??h 中專以上 3年以上 28-50歲 -
行政人員(兼出納)
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桂林-永??h 大專以上 3年以上 28-45歲 -
現(xiàn)場負(fù)責(zé)人
¥4000-6800元
桂林-永??h 中專以上 3年以上 30-55歲