職位描述

崗位職責(zé):廚師
1、負(fù)責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。
2、根據(jù)客人和員工口味,適時調(diào)整菜肴口味。
3、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;
4、重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。
5、按時保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。
1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳。
2、熟悉廚房工作流程,對菜品的準(zhǔn)備和制作有一定的了解;
3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。

公司簡介

?酒店依伏波山,傍漓江水,位于漓江畔

與三山一洲絕佳風(fēng)景完美融合

一方幽靜、恍如隔世、待與君識

Sacred(神圣)Yearn(向往)Young(年輕)Free(自由)

SYYF詩與遠(yuǎn)方是一種對生活的信仰

是對美好生活的憧憬

更是在繁雜當(dāng)下的一種堅定信念

詩意生活、夢載遠(yuǎn)方

在這里共同實現(xiàn)對美好的向往

詩與遠(yuǎn)方漓江院子位于桂林市疊彩區(qū)龍珠路7號,坐落于桂林繁華市中心,卻也與漓江近在咫尺。以“讓更多人找到屬于自己的詩與遠(yuǎn)方”為初心,展現(xiàn)更多山水理念與人文關(guān)懷;打造一場縱情山水、深入內(nèi)心的獨特在地之旅。展現(xiàn)詩與遠(yuǎn)方,展現(xiàn)桂林。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)桂林市疊彩區(qū)龍珠路7號 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
恒大物業(yè)
HR
印刷師傅
5500-6000元
桂林-七星區(qū)
初中以上
熟悉調(diào)油墨,懂看圖紙打樣,制作網(wǎng)板/鋼板,夾具,調(diào)移印機(jī),絲印機(jī),有現(xiàn)場管理經(jīng)驗優(yōu)先!
潘德成
法人
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上
1、負(fù)責(zé)食堂餐品制作; 2、對食堂的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、其他臨時性工作 7、需要2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗
陽先生
人資專員
西廚廚師長
5000-6000元
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
2年以上
30-45歲
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號, 不用投簡歷
周女士
招聘
廚師
6000-7000元
桂林-象山區(qū)
金鋪子食品(津津有味啤酒魚)
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
要求:年齡30到55歲,身體健康,能吃苦耐勞, 待遇:工資6000一7000每月,月休4天,包吃三餐
楊女士
夜班屠宰工
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上
25-48歲
桂林牧生源連鎖超市有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、負(fù)責(zé)豬、牛、羊等肉類的屠宰并掌握基本的分肉技術(shù)和常識,熟悉肉類各個部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生,無不良習(xí)慣,手腳麻利 要求: 48歲以下,身體健康能吃苦耐勞。有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗者可放寬條件,(無半年以上肉類屠宰及分割經(jīng)驗的勿擾。) 上班時間:凌晨00:00-8:00,(夜班時間,不能接受勿擾)
磨女士
人事行政專員
廚師
4000-5000元
桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 1年以上
45歲以下
桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補(bǔ)貨 面試電話:唐主管 177? 5851?? 9726
蘇經(jīng)理
人事部經(jīng)理
廚師
4500-6000元
桂林-陽朔縣
陽朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 3.負(fù)責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 任職要求: 1.持有健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù); 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
徐女士
董事長助理
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。
麥姐
人事專員
扒烤廚師
3500-4200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面
麥姐
人事專員
桂林印象漓水酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林印象漓水酒店管理有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 4年(2020年3月2日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 100-499人

該公司其他職位

洗碗工

¥2300-2500元

桂林-疊彩區(qū) 35歲以上

專職夜班前臺

¥2800-3000元

桂林-疊彩區(qū) 大專以上 1年以上 24歲以上

酒店餐飲部經(jīng)理

¥5000-8000元

桂林-疊彩區(qū) 大專以上 3年以上 30-42歲

餐廳主管

¥3500-3800元

桂林-疊彩區(qū)

客房主管

¥3200-3800元

桂林-疊彩區(qū) 中專以上 2年以上 25-38歲
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