職位描述

主要職責:
1.負責烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責;
2.負責制定和執(zhí)行餐廳的采購計劃,確保原材料質(zhì)量及成本控制;
3.負責餐廳員工管理,包括招聘、培訓、激勵、評估等;
4.負責創(chuàng)建和發(fā)展餐廳品牌形象,處理餐廳外部關(guān)系,如與供應(yīng)商、合作伙伴等;
5.負責跟蹤餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù),制定經(jīng)營策略,提高餐廳盈利能力。
崗位要求:
1.具有較強的菜品研發(fā)和創(chuàng)新能力,熟悉市場口味和消費者需求;
2.熟悉餐廳經(jīng)營管理和市場營銷策略,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力;
3.熱愛餐飲行業(yè),對工作認真負責,具備團隊協(xié)作精神;
4.可專職廚師或以餐飲合伙人加入。

公司簡介

桂林宏陽生物科技有限公司于2006年8月成立,時至今日已成立17周年。2012年至2016年為公司加速發(fā)展階段,營業(yè)額實現(xiàn)了百倍加速增長。變革時期,醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)面臨著機遇和挑戰(zhàn)并行,我們緊跟時代步伐,與時俱進,果敢創(chuàng)新,在新的征程上,繼續(xù)堅持十三年的創(chuàng)業(yè)精神,通過縱向延伸和轉(zhuǎn)型升級將我們的事業(yè)推向一個新的高峰期。 于2017至2018年陸續(xù)成立了桂林歐邁琦醫(yī)療科技有限公司和桂林陽朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司兩家公司。桂林陽朔頤養(yǎng)莊園坐落于中國最著名的山水旅游勝地—?—陽朔民政園區(qū)內(nèi),距離桂林萬達旅游城僅11公里左右,且交通十分便利,園區(qū)大門距桂陽公路生態(tài)景觀大道約為500米。該項目總占地面積為6.6萬平方米,規(guī)劃總建筑面積為2萬平方米。頤養(yǎng)莊園內(nèi)配置了300余張舒適床位,配套建設(shè)有醫(yī)療護理中心、文化康體中心、旅居接待中心、生活服務(wù)中心及特色農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū),力圖打造一個一站式養(yǎng)老服務(wù)平臺。同時,頤養(yǎng)莊園積極響應(yīng)國家“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”政策,在園區(qū)內(nèi)設(shè)立了一家設(shè)備齊全的一級中醫(yī)醫(yī)院,為入住老人提供專業(yè)的健康體檢、慢性病管理、康復護理等醫(yī)療服務(wù)。頤養(yǎng)莊園將始終秉承“為老人服務(wù),為家庭解難,為子女盡孝”的服務(wù)宗旨,以五星級標準來建設(shè)養(yǎng)老院,致力于打造成一個綠色、生態(tài)、高品質(zhì)的銀發(fā)養(yǎng)生養(yǎng)老基地,成為桂林乃至廣西地區(qū)“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合型”養(yǎng)生養(yǎng)老基地的新典范和新標桿?!白尷先藵M意、讓子女放心、被社會認可”是我們的承諾;全體員工本著“一切為了老人”的指導思想,竭誠為老人營造一個環(huán)境優(yōu)美、氛圍和諧、健康愉悅的理想之家。我們將始終堅持“為老人服務(wù),為家庭解難,為子女盡孝”的辦院宗旨和“情同親生,奉若父母”、“不是一家,勝似一家”的服務(wù)理念,依靠一流的現(xiàn)代化設(shè)施、科學化的管理和人性化的服務(wù)讓老人居住舒心、子女委托放心、照顧護理細心、溝通問候暖心、膳食安排精心,讓入住老人在生活和身心上都能感受到老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所為、老有所學、老有所樂,實現(xiàn)其晚年的生命價值。園區(qū)醫(yī)院和高端康養(yǎng)莊園于2019年1月開業(yè),因公司發(fā)展的需要,現(xiàn)大規(guī)模招賢納士,熱誠歡迎敢拼敢闖的有志之士加入!相信在頤養(yǎng)莊園這個寬廣的平臺上,你一定能找到自己奮斗的目標,實現(xiàn)人生的價值,取得豐厚的經(jīng)濟收益!明天屬于有夢想的人!我們希望與您攜手合作,共創(chuàng)輝煌!

上班地點

工作地址: 陽朔縣康養(yǎng)旅居候鳥驛站 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-雁山區(qū) 3年以上
25-45歲
1、按時做好餐前準備,保證公司營業(yè)正常開餐; 2、對本職工作認真負責,加工烹調(diào)食品菜肴精心操作,保證口味和質(zhì)量; 3、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領(lǐng)取、盤點和需求申請工作; 4、隨時聽取客戶的意見,不斷改進,在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求; 5、負責廚房炊具的保管和維護,安排廚房的衛(wèi)生清理工作,保證上廚房安全工作; 6、參與廚房全面管理工作,完成領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。 7、有廚師證者優(yōu)先
1小時內(nèi)
王女士
人力行政經(jīng)理
桂林-雁山區(qū) 1年以上
18-46歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
1小時內(nèi)
趙女士
桂林-雁山區(qū) 18-46歲
1.掌握西式甜點專業(yè)知識,按法式的西點配方,及工序手工制作各類西點產(chǎn)品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點和咸點,能夠獨立完成甜品制作日常工作; 2.注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔, 3.認真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高西點制作的技術(shù)水平與速度 4.執(zhí)行由廚師長或副廚師長分派的其他任務(wù)和職責,勤奮上進,溝通能力強 工作時間:9:00-14:00 ,18:00-21:30 提供食宿,月休八天!可接受相關(guān)專業(yè)的實習生。
1小時內(nèi)
趙女士
炒鍋廚師
4000-4500元
桂林-七星區(qū)-桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學校 2年以上
22-50歲
廚房工作五年以上,在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時間2年以上,熟悉家常菜制作,年齡50歲以下。 工作地點:七星區(qū)客世界對面旅游職業(yè)中等專業(yè)學校食堂 待遇:4000-4500 上班時間:8:00-19:30,中午有休息時間,工作時間大概8-9個小時 周末雙休,國家法定節(jié)假日休假
1小時前
謝經(jīng)理
經(jīng)理
工地廚師
3800-4900元
桂林-靈川縣-八里街
初中以上
2年以上
工作地點:八里街永彩路某工地 工作內(nèi)容:負責工地30人左右的一日三餐,早餐熬粥、買饅頭;午餐、晚餐三菜一湯(不用買菜)。 薪資:3800-4900元/月。 工作要求: 1.有健康證; 2.服從領(lǐng)導管理,為人和善,有團隊合作精神和良好的服務(wù)意識。 3.全年無休,有急事可以請假。
1小時前
秦主管
經(jīng)理
廚師
3000-8000元
桂林-臨桂區(qū) 10年以上
35-50歲
桂林市四海園林綠化有限責任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責:廚師 限男性 1、負責菜肴制作,對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞,具有較強的工作責任心。
1小時前
許小姐
財務(wù)
廚師
3500-5000元
桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園
初中以上
3年以上
桂林日清食品有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取可能的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
7小時前
戴小姐
人資經(jīng)理
切配兼廚師
4000-5000元
桂林-靈川縣 3年以上
23-45歲
工作內(nèi)容: 1、按菜單做好菜品切配工作; 2、做好廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生,定期落實廚房、小倉庫的清掃工作; 3、廚師休息時,需配合做好員工餐及接待餐相關(guān)工作 4、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領(lǐng)取、盤點和需求申請工作; 5、部門領(lǐng)導安排的其他事項。 任職資格: 1、持健康合格證; 2、有2年以上酒店后廚、企業(yè)食堂、學校食堂有相關(guān)經(jīng)驗; 3、有廚師證者優(yōu)先。
2024-11-12
秦女士
人事主管
公司廚師
4000-5000元
桂林-靈川縣
1、按時做好餐前準備,保證公司一日三餐的正常開餐; 2、做好廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生,定期落實廚房、小倉庫的清掃工作; 3、根據(jù)季節(jié)變化,適當安排食譜; 4、保證公司飯菜的質(zhì)量; 5、做好每天公司糧油、蔬菜、葷菜的驗收及領(lǐng)用工作; 6、與工作人員共同負責每周菜譜的擬定,并根據(jù)實際情況予以調(diào)整; 7、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領(lǐng)取、盤點和需求申請工作; 8、隨時聽取員工的意見,不斷改進,在口味上、數(shù)量上不斷滿足員工的需求; 9、負責廚房炊具的保管和維護; 10、負責節(jié)約水電工作; 11、負責廚房的安全工作; 12、完成領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)
2024-11-12
秦女士
人事主管
廚師
3500-6000元
桂林-疊彩區(qū)
崗位職責:廚師(砧板) 1、負責菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味,適時調(diào)整菜肴口味。 3、負責對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 4、重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳。 2、熟悉廚房工作流程,對菜品的準備和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。
2024-11-12
黃小姐
桂林陽朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司招聘:公司標志 logo
桂林陽朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司
所在行業(yè) 酒店/醫(yī)院
成立時間 6年(2018年1月15日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費用標準
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