職位描述
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配;
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
公司簡(jiǎn)介
謝大姐啤酒魚(yú)1993創(chuàng)始至今已有28年,從最初的大排檔發(fā)展到擁有兩家酒店以及8家謝大姐啤酒魚(yú)分店和一家高端私人定制(花緣徑餐廳)的品牌連鎖企業(yè)
作為陽(yáng)朔歷史文化最悠久的特色美食代表,自創(chuàng)立以來(lái),企業(yè)始終堅(jiān)持以誠(chéng)信立業(yè)的經(jīng)營(yíng)原則,不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽(yáng)朔啤酒魚(yú)的知名度和美譽(yù)度,旗下各實(shí)體門(mén)店坐落于中國(guó)最美縣城,世界旅游名縣(陽(yáng)朔)2017年接受CCTV中文國(guó)際頻道和證券資訊頻道的專(zhuān)題報(bào)道,2021年中餐廳第五季桂林站錄制,謝大姐品牌傳承人黎永紅作為陽(yáng)朔特色美食啤酒魚(yú)的代表參與錄制,現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)黃曉明和周也烹飪啤酒魚(yú)。2021國(guó)際東盟婦女論壇會(huì)展謝大姐作為陽(yáng)朔優(yōu)秀企業(yè)參加會(huì)展,為幫助桂林旅游業(yè)的形象和婦女的地位形象,提升旅游業(yè)的發(fā)展,桂林政府特邀了東盟全國(guó)駐華大使、婦聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)、外交部亞洲司領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)東盟中心領(lǐng)導(dǎo)及廣西有產(chǎn)品展示的女企業(yè)家代表等參與會(huì)展,促進(jìn)共同發(fā)展。2021年10月4號(hào)受邀北京中央電視臺(tái)作為地方美食代表參加(歡樂(lè)城市派)節(jié)目,10月15號(hào)作為8分鐘啤酒魚(yú)大禮包作為桂林伴手禮產(chǎn)品參加桂林有禮展銷(xiāo)會(huì),榮獲桂林有禮會(huì)展優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品,10月24號(hào)作為桂林有禮優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品參加北海園博園展銷(xiāo)會(huì),品牌堅(jiān)持不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽(yáng)朔啤酒魚(yú)的知名度和美譽(yù)度,讓廣西特色,民族文化,美食走向更廣的平臺(tái)。
上班地點(diǎn)
-
可能感興趣的職位
-
印刷師傅5500-6000元桂林-七星區(qū) 初中以上桂林市七星區(qū)愛(ài)高塑膠制品廠生產(chǎn)/制造熟悉調(diào)油墨,懂看圖紙打樣,制作網(wǎng)板/鋼板,夾具,調(diào)移印機(jī),絲印機(jī),有現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先!潘德成法人
-
廚師6000-7000元桂林-象山區(qū)金鋪?zhàn)邮称罚ń蚪蛴形镀【启~(yú))快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)要求:年齡30到55歲,身體健康,能吃苦耐勞, 待遇:工資6000一7000每月,月休4天,包吃三餐楊女士
-
廚師4000-5000元桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 1年以上 45歲以下桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類(lèi)食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 面試電話(huà):唐主管 177? 5851?? 9726蘇經(jīng)理人事部經(jīng)理
-
煮飯阿姨2800-4000元桂林-靈川縣 35-50歲靈川縣定江鎮(zhèn)粵派陽(yáng)光門(mén)窗廠家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類(lèi)食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全吳總人事經(jīng)理
-
廚師(安哥拉)10000-11000元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 2年以上 25-50歲廣西風(fēng)雨林科技有限公司人力資源派往國(guó)家:安哥拉 崗位要求:會(huì)面食,北?菜方?為主,會(huì)做?待招?餐。 其他要求: 1、50歲以下,身?健體?康,無(wú)慢?病性?或重大手術(shù), 2、吃?耐苦?勞,無(wú)不?嗜良?好,服?管從?理,能長(zhǎng)?駐期?外工作。 面試方式:簡(jiǎn)歷表選人(專(zhuān)用版本),電話(huà)/視頻面試 簽證辦理周期:1.5個(gè)月左右 薪?福酬?利: 1、薪資人?幣民?打卡。 2、首?簽次?訂2年合同,期?可滿(mǎn)?根據(jù)情?自況?由選擇?否是?續(xù)簽,能力?出突?者合同?內(nèi)期?還可?受享?調(diào)薪?晉及?升至?應(yīng)相?管理崗位。 3、工?期作?間公?包司?吃住,發(fā)?日放?常生活用品,公?提司?供完?生善?活服務(wù)?安及?全保障,無(wú)?顧后?之憂(yōu)。 說(shuō)明: 1.本崗位需服務(wù)費(fèi),出國(guó)費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國(guó)所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、體檢費(fèi)、國(guó)內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國(guó)內(nèi)企業(yè),求職者與國(guó)內(nèi)用人單位簽訂勞動(dòng)合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心,報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。陳經(jīng)理招聘顧問(wèn)
-
廚師3500-6000元桂林-疊彩區(qū)桂林印象漓水酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé):廚師 1、負(fù)責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味,適時(shí)調(diào)整菜肴口味。 3、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 4、重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時(shí)保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳。 2、熟悉廚房工作流程,對(duì)菜品的準(zhǔn)備和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品開(kāi)發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。黃小姐
-
員工食堂廚師3800-5000元桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上桂林星辰科技股份有限公司計(jì)算機(jī)硬件1、負(fù)責(zé)食堂餐品制作; 2、對(duì)食堂的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、其他臨時(shí)性工作 7、需要2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)陽(yáng)先生人資專(zhuān)員
-
蛋糕裱花師2500-3500元桂林-秀峰區(qū)秀峰區(qū)蜜思蜜語(yǔ)蛋糕店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé):按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品任職資格:年齡22-30歲,男女不限,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先工作時(shí)間:08.00-17.00 09.00-18.00蒙女士
-
夜班屠宰工3500-4000元桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上 25-48歲桂林牧生源連鎖超市有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、負(fù)責(zé)豬、牛、羊等肉類(lèi)的屠宰并掌握基本的分肉技術(shù)和常識(shí),熟悉肉類(lèi)各個(gè)部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生,無(wú)不良習(xí)慣,手腳麻利 要求: 48歲以下,身體健康能吃苦耐勞。有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者可放寬條件,(無(wú)半年以上肉類(lèi)屠宰及分割經(jīng)驗(yàn)的勿擾。) 上班時(shí)間:凌晨00:00-8:00,(夜班時(shí)間,不能接受勿擾)磨女士人事行政專(zhuān)員
-
廚師4000-4300元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場(chǎng)金碧物業(yè)有限公司桂林分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類(lèi)食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長(zhǎng)菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。恒大物業(yè)HR
陽(yáng)朔相關(guān)熱門(mén)崗位
- 桂林謝大姐食品有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 3年(2021年5月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人