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職位描述

1、主要負責熱菜成品的烹制，根據?品的不同風味嚴格進?多樣化烹制，保證菜肴的質量。

2、同時承擔各種湯料，醬汁的熬制、?兩準確、實?統化、標準化、規(guī)范化。

3、檢查調味，醬汁湯料及器?，督促打荷廚師做好開餐前?作準備。

4、組織打荷廚師研究菜品的\\\'烹調操作及其裝盤擺飾，互相了解、加強溝通、確保在?作中能相互密切配合。

公司簡介

									謝大姐啤酒魚1993創(chuàng)始至今已有28年，從最初的大排檔發(fā)展到擁有兩家酒店以及8家謝大姐啤酒魚分店和一家高端私人定制（花緣徑餐廳）的品牌連鎖企業(yè)
作為陽朔歷史文化最悠久的特色美食代表，自創(chuàng)立以來，企業(yè)始終堅持以誠信立業(yè)的經營原則，不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽朔啤酒魚的知名度和美譽度，旗下各實體門店坐落于中國最美縣城，世界旅游名縣（陽朔）2017年接受CCTV中文國際頻道和證券資訊頻道的專題報道，2021年中餐廳第五季桂林站錄制，謝大姐品牌傳承人黎永紅作為陽朔特色美食啤酒魚的代表參與錄制，現場教學黃曉明和周也烹飪啤酒魚。2021國際東盟婦女論壇會展謝大姐作為陽朔優(yōu)秀企業(yè)參加會展，為幫助桂林旅游業(yè)的形象和婦女的地位形象，提升旅游業(yè)的發(fā)展，桂林政府特邀了東盟全國駐華大使、婦聯領導、外交部亞洲司領導、中國東盟中心領導及廣西有產品展示的女企業(yè)家代表等參與會展，促進共同發(fā)展。2021年10月4號受邀北京中央電視臺作為地方美食代表參加（歡樂城市派）節(jié)目，10月15號作為8分鐘啤酒魚大禮包作為桂林伴手禮產品參加桂林有禮展銷會，榮獲桂林有禮會展優(yōu)秀企業(yè)產品，10月24號作為桂林有禮優(yōu)秀企業(yè)產品參加北海園博園展銷會，品牌堅持不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽朔啤酒魚的知名度和美譽度，讓廣西特色，民族文化，美食走向更廣的平臺。

上班地點

工作地址：桂林市陽朔縣陽朔鎮(zhèn)疊翠路芙蓉路口1號2樓查看上班路線

可能感興趣的職位: 印刷師傅
5500-6000元

桂林-七星區(qū)
初中以上

桂林市七星區(qū)愛高塑膠制品廠

生產/制造

熟悉調油墨，懂看圖紙打樣，制作網板/鋼板，夾具，調移印機，絲印機，有現場管理經驗優(yōu)先！

潘德成

法人; 廚師
6000-7000元

桂林-象山區(qū)

金鋪子食品（津津有味啤酒魚）

快速消費品(食品,飲料,化妝品)

要求：年齡30到55歲，身體健康，能吃苦耐勞，待遇：工資6000一7000每月，月休4天，包吃三餐

楊女士; 廚師
4000-5000元

桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 1年以上
45歲以下

桂林市順翔農業(yè)發(fā)展有限公司

農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

1、組織和指揮烹飪工作，烹調各類食品，對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作，如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨面試電話：唐主管 177? 5851?? 9726

蘇經理

人事部經理; 煮飯阿姨
2800-4000元

桂林-靈川縣 35-50歲

靈川縣定江鎮(zhèn)粵派陽光門窗廠

家居/室內設計/裝潢/建材

1、組織和指揮烹飪工作，烹調各類食品，對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作，如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全

吳總

人事經理; 廚師（安哥拉）
10000-11000元

桂林-臨桂區(qū)
初中以上
2年以上
25-50歲

廣西風雨林科技有限公司

人力資源

派往國家：安哥拉崗位要求：會面食，北?菜方?為主，會做?待招?餐。其他要求： 1、50歲以下，身?健體?康，無慢?病性?或重大手術， 2、吃?耐苦?勞，無不?嗜良?好，服?管從?理，能長?駐期?外工作。面試方式：簡歷表選人（專用版本），電話/視頻面試簽證辦理周期：1.5個月左右薪?福酬?利： 1、薪資人?幣民?打卡。 2、首?簽次?訂2年合同，期?可滿?根據情?自況?由選擇?否是?續(xù)簽，能力?出突?者合同?內期?還可?受享?調薪?晉及?升至?應相?管理崗位。 3、工?期作?間公?包司?吃住，發(fā)?日放?常生活用品，公?提司?供完?生善?活服務?安及?全保障，無?顧后?之憂。說明： 1.本崗位需服務費，出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、體檢費、國內交通費根據實際發(fā)生自行承擔。備注：本崗位為國內企業(yè)，求職者與國內用人單位簽訂勞動合同，正規(guī)工作簽證出境，工資由用人單位直接發(fā)員工，項目更穩(wěn)妥工作更放心，報名交資料與我司簽訂推薦服務協議。

陳經理

招聘顧問; 廚師
3500-6000元

桂林-疊彩區(qū)

桂林印象漓水酒店管理有限公司

酒店/旅游

崗位職責：廚師 1、負責菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據客人和員工口味，適時調整菜肴口味。 3、負責對各種食品的烹調工作，保證食品質量； 4、重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質優(yōu)。 5、按時保質保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當的知識和實際工作經驗，二年以上的餐廳廚房工作經驗為佳。 2、熟悉廚房工作流程，對菜品的準備和制作有一定的了解； 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。

黃小姐; 員工食堂廚師
3800-5000元

桂林-七星區(qū)-信息產業(yè)園 2年以上

桂林星辰科技股份有限公司

計算機硬件

1、負責食堂餐品制作； 2、對食堂的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 3、使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量，合理地控制食品成本； 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、其他臨時性工作 7、需要2年以上相關工作經驗

陽先生

人資專員; 蛋糕裱花師
2500-3500元

桂林-秀峰區(qū)

秀峰區(qū)蜜思蜜語蛋糕店

快速消費品(食品,飲料,化妝品)

崗位職責：按所定食譜精心加工、制作面點食品任職資格：年齡22-30歲，男女不限，有經驗者優(yōu)先工作時間：08.00-17.00 09.00-18.00

蒙女士; 夜班屠宰工
3500-4000元

桂林-七星區(qū)-信息產業(yè)園 2年以上
25-48歲

桂林牧生源連鎖超市有限公司

農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

1、負責豬、牛、羊等肉類的屠宰并掌握基本的分肉技術和常識，熟悉肉類各個部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生，無不良習慣，手腳麻利要求： 48歲以下，身體健康能吃苦耐勞。有2年以上相關工作經驗者可放寬條件，（無半年以上肉類屠宰及分割經驗的勿擾。）上班時間：凌晨00：00-8：00，（夜班時間，不能接受勿擾）

磨女士

人事行政專員; 廚師
4000-4300元

桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場

金碧物業(yè)有限公司桂林分公司

物業(yè)管理/商業(yè)中心

1、組織和指揮烹飪工作，烹調各類食品，對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作，如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全備注：擅長菜系者優(yōu)先，如湘菜、川菜、粵菜等。

恒大物業(yè)

HR