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  13*******24 2023-02-08
  我覺得我最不適應的就是被人當作丫鬟一樣吆五喝六，記得有一次上夜班，凌晨一兩點，我負責的那桌是幾個中年男子吃飯喝酒。那桌客人一直很吵，聲音特別大，給人感覺就是財大氣粗。海底撈提倡和客人聊天，喊客人要降輩，外面喊叔叔阿姨，這里喊哥哥姐姐。但是這桌一直講葷段子，我完全融不進去。我給這桌倒酸梅湯的時候一個猥瑣胖大叔手揪了一下我的臉，然后他壞笑著說：“喲，小丫頭你臉可真嫩，哥可是不小心?！蔽耶敃r難受死了，差點炸毛，但是公司規(guī)定不能和客人發(fā)脾氣我也忍了。我還要對他笑著說：“您小心涼”。
  
  還有一次也是夜班，一個妝很濃的女的（大概二三十歲？）喝醉了，我在幫客人拿東西，她猛地撞上來，當時特別痛，我感覺我骨頭都要斷了，然后她手里的飲料潑到了她衣服上，我衣服上也有一點，她怒了，一直罵我，說我走路不長眼，連服務員都做不好。然后我還要笑著賠禮道歉，幫她擦衣服擦涼鞋，最后答應幫她干洗衣服然后快遞到她家。我蹲下來幫她擦鞋的時候淚差點掉下來。
  
  經(jīng)歷這些事的時候，我心里確實是很酸楚的，我雖然家境不好，但在家里學校里也沒經(jīng)歷過這些讓人難堪的事情。
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  13*******86 2023-02-08
  〈放權(quán)〉每個服務員有權(quán)利減額和打折，根據(jù)級別不同，權(quán)利大小也不同。我們這種初級員工的話，有5元抹零權(quán)限，送菜30元權(quán)限，打折最高可以打8.8折，但是每天的權(quán)限是有數(shù)量限制的，不可亂用。
  〈服務〉必須做到人走崗位凈，比如員工吃完飯必須把自己的餐盤和杯子端走，而且不可以剩。（這條看起來簡單，其實對于我們這種在家爸媽收拾的人來說挺難的，并且和學校食堂不一樣，這兒餐盤很大，一手餐盤一手杯子很不好拿，我經(jīng)常一不小心就把油滴到衣服上）
  〈服務〉必須做到快走慢跑，在這里嚴禁悠哉悠哉的走路，所以這里的服務員必須是穿運動鞋的，為了走路方便。
  〈服務〉必須微笑，人未到，聲先到。嚴禁和客人吵架，服務時要和客人聊天。
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  13*******96 2023-02-08
  第一名的答案已經(jīng)很詳細了，我作為學生去兼職又有不一樣的感受。 本人女，末流211在讀。去年暑假因為缺錢，去海底撈做了兩個月的服務員。 1.[面試] 由于缺錢，我和基友一放假就坐車去某南方大城市找工作，在一個廣場里面進行面試。當時人還挺多，年齡從17歲的小男生到48歲的阿姨都有，其實所謂面試，就是剔除掉年齡不合格的人，其余的人都要。當然我和基友是直接說我們高中畢業(yè)來打工的。 2[培訓]第二天直接進行培訓，培訓師是海底撈內(nèi)部工作3-5年的員工，培訓內(nèi)容包括企業(yè)文化、制度要求、菜品種類等等。培訓地點是在一個大教室里，場景具體和高中上課差不多，我記得還有個大叔一直玩手機被批評來著。我當時記了很多筆記，但是培訓師說是官方機密，所以不能上圖啦。印象深刻的點有