職位描述
崗位職責(zé):
1)遵守公司和食堂的規(guī)章制度,帶頭做好本職工作。
2)積極參加食品衛(wèi)生知識和安全方面的培訓(xùn)。
3)嚴(yán)格按操作規(guī)程作業(yè),保證食品的衛(wèi)生、可口。
4)負(fù)責(zé)提供每日菜單,并持續(xù)推出新菜色。
5)提供每日適量的采購計(jì)劃,并負(fù)責(zé)日常采購,抓好成本核算。
6)負(fù)責(zé)食品的儲存,定期清潔及維護(hù)廚具。
7)做好灶間、操作間、包干區(qū)衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生。執(zhí)行食堂操作間 衛(wèi)生的管理,確保食堂6s合格,保證員工飲食安全;
8)合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣。
9)以身作則嚴(yán)以律己,團(tuán)隊(duì)意識強(qiáng),不搞特殊化。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好食堂管理工作。
10)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職資格:
1、教育背景:高中以上文化。
2、培訓(xùn)經(jīng)歷:參加過廚藝方面的專業(yè)培訓(xùn)或持廚師上崗證。
3、技能方面:能燒出多種口味的大菜、特色菜。
工作時(shí)間:9小時(shí)工作制(輪班),月休3天
工作地點(diǎn):欽州協(xié)盛店二樓
公司簡介
廣西翁楊聯(lián)眾實(shí)業(yè)有限公司,成立于2019年10月,注冊資本5000萬人民幣,是一家集進(jìn)出口貿(mào)易、倉儲、?;锪?、普貨物流、餐飲管理服務(wù)、室內(nèi)外裝飾、建材銷售、家具生產(chǎn)及銷售、物業(yè)租賃與管理、快消品銷售及售后、連鎖商超相結(jié)合的綜合性民營企業(yè)。
公司理念:攜手筑夢,勇于擔(dān)當(dāng)!
公司宗旨:國家利益即是公司最高利益!
真誠攜手,共贏同享,廣西翁楊聯(lián)眾實(shí)業(yè)有限公司愿與您攜手共進(jìn),開創(chuàng)未來、實(shí)現(xiàn)夢想。
上班地點(diǎn)
工作地址:
欽州市欽南區(qū)翁楊聯(lián)眾 查看上班路線
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