平南培訓(xùn)開發(fā)招聘
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平南 培訓(xùn)開發(fā) 招聘
職位。好工作，上桂聘
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服裝采購專員
3000-5000元
2024-09-20
莫家翔崗位職責：
1、負責采購相關(guān)日常工作，完成公司的采購計劃；
2、分析并制定采購計劃
3、控制采購成本，價格談判；收集供應(yīng)商及市場成本信息；
4、負責供應(yīng)商的評審管理，優(yōu)化供應(yīng)商，建立供應(yīng)商管理體系；
5、協(xié)助產(chǎn)品開發(fā)及運營部門保證產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)；
6、總結(jié)匯總采購數(shù)據(jù)，反饋與跟蹤整體采購工作；
7、負責優(yōu)化改善銷退率高的產(chǎn)品并清理大齡庫存；
8、新供應(yīng)商的開發(fā)培訓(xùn)工作。
崗位要求：
1、本科及以上學歷，采購管理、貿(mào)易、市場管理等相關(guān)專業(yè)；
2、5年以上出口服裝行業(yè)或大型電商平臺相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉服裝行業(yè)的采購流程；
3、熟悉外貿(mào)服裝生產(chǎn)工藝流程及成本核算；
4、熟練使用辦公軟件；
5、具備團隊管理能力，有良好的溝通能力、談判能力和成本意識。 -
行政總廚
8000-9000元
2024-09-19
何女士1、廚房行政管理工作：完成出品市場調(diào)查、人員招聘和管理、廚房環(huán)境設(shè)計與布局、廚房安全管理與控制。
2、制度化建設(shè)，編制經(jīng)營計劃及規(guī)范性文件：制定生產(chǎn)計劃于成本預(yù)算、編制和修訂各廚房的管理制度，操作規(guī)程及崗位職責與菜單設(shè)計。
3、菜品開發(fā)及出品質(zhì)量管理：根據(jù)酒店各餐廳特點設(shè)計特色菜品，編制各廚房菜譜、菜品規(guī)格；根據(jù)客戶意見及菜品銷售情況及時更換菜單，推出新菜，創(chuàng)造品牌菜；聽取客戶意見，了解銷售情況，改進并提高食品質(zhì)量；定期或不定期進行客戶滿意度調(diào)查，提升出品質(zhì)量。
4、廚房日常管理 ：參加酒店及膳食部召開的相關(guān)會議，落實會議內(nèi)容；負責菜品出品質(zhì)量的抽查、控制；協(xié)助酒店做好重要接待活動；檢查廚房用具及設(shè)施設(shè)備的清潔、安全及完好狀況；每日檢查安全生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，預(yù)防火災(zāi)等安全事故的發(fā)生。
5、廚房設(shè)備及用具的管理：負責貴重食材的申購，驗收，申領(lǐng)，使用等環(huán)節(jié)的檢查與控制；對廚房用具科學管理。
6、食品生產(chǎn)成本控制
7、人員管理
任職資格：
1、 學歷及專業(yè)知識：中專以上學歷，有廚政管理、飯店管理，餐飲管理，營銷學、營養(yǎng)學等專業(yè)知識；
2、 工作經(jīng)驗要求：十年以上工作經(jīng)驗，三年以上同崗位工作經(jīng)驗；
3、 個人及其他特殊要求；
4、年齡為35-45歲；
5、擅長粵菜及其他兩種以上菜系的烹飪，有全面廚房管理經(jīng)驗；
6、具有良好的工作計劃能力，組織經(jīng)營活動能力，團隊建設(shè)和激勵員工能力，產(chǎn)品創(chuàng)新能力，信息溝通能力，培訓(xùn)能力，團隊合作能力等。
考核指標 ：
菜品生產(chǎn)成本控制率，菜品花樣翻新率，食品質(zhì)量合格率，廚房衛(wèi)生管理達標率，培訓(xùn)完成
約 2 個崗位
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相關(guān)企業(yè)
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一般項目：餐飲管理；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；小食雜；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；鮮肉零售；鮮肉批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；包裝服務(wù)；外賣遞送服務(wù)；水產(chǎn)品批發(fā)；水產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；城市配送運輸服務(wù)（不含危險貨物）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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冷藏保鮮運輸；對農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游項目的投資農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)、轉(zhuǎn)讓、咨詢服務(wù)機械設(shè)備的研發(fā)及加工銷售、農(nóng)業(yè)旅游項目開發(fā)、種植、養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)、水果、花卉、苗木、農(nóng)作物的種植及銷售；農(nóng)副土特產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)用機械設(shè)備、農(nóng)用薄膜、農(nóng)用器具、肥料、食品的銷售；企業(yè)營銷策劃、農(nóng)業(yè)信息咨詢服務(wù)、企業(yè)管理信息咨詢、經(jīng)濟貿(mào)易信息咨詢、會議會展活動策劃、文化藝術(shù)交流活動策劃、物流代理服務(wù)；倉儲（危險化學品除外）貨物或技術(shù)進出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進出口除外）；電子商務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：旅行社服務(wù)網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；以自有資金從事投資活動；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；日用百貨銷售。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：住宿服務(wù)；食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：酒店管理；餐飲管理；會議及展覽服務(wù)；建筑材料銷售；建筑裝飾材料銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：日用品銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；玩具銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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餐飲企業(yè)管理服務(wù)；企業(yè)營銷策劃；文化藝術(shù)交流活動組織策劃；展覽展示服務(wù)；經(jīng)濟信息咨詢(除金融、保險、證劵、經(jīng)營性互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)等國家禁止或限制的服務(wù)外)；企業(yè)管理咨詢；商品信息咨詢(除國家有專項規(guī)定外)；對餐飲業(yè)的投資；食品加工技術(shù)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；食品、初級農(nóng)產(chǎn)品、服裝、針紡織品、日用雜品、文化用品(除音像制品及書報刊)、體育用品、電子產(chǎn)品(除國家?？禺a(chǎn)品)、首飾、工藝品 (象牙及其制品除外) 的銷售及網(wǎng)上零售；出版物零售；貨物及技術(shù)進出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進出口除外）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
