職位描述
1、有餐廳、酒店廚師工作經(jīng)驗,粵菜、融合菜、川菜為主。喜歡餐飲行業(yè)。
2、年齡22~40,服從安排,謙虛上進,勤快,不傲慢,喜歡學習創(chuàng)新。
3、工資待遇可根據(jù)個人情況洽談。
4、疫情第一年開業(yè),三年多來出糧準時。
5、也招做精致甜品的師傅,和中式精美點心。
6、餐廳中高端定位,人均消費300~500。
7、廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔。
8、新店籌備,12月份開業(yè),20號左右進行全員培訓。
上班地點
工作地址:
南寧青秀區(qū)合作路10號商場內(nèi)L2層,鮮盛海鮮 查看上班路線
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廚師3000-5000元南寧-邕寧區(qū)-廣西電力職業(yè)技術學院(五象校區(qū)) 初中以上 3年以上 35-45歲崗位職責: 1、掌握各菜系特點,掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權退回。 3、嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨特風味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準備好各種配料和調(diào)料,做好設備、用具的清潔和維護。 5、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設施,設備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-45歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團結協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關食品安全衛(wèi)生知識,持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。1小時內(nèi)李老師人力專員
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中餐廚師4000-5000元南寧-江南區(qū)廣西巨玖文化產(chǎn)業(yè)有限公司影視/媒體/藝術1.具有烹飪專業(yè)中專以上學歷,有良好的溝通能力,會使用計算機。 2.有10年以上河池地方美食烹飪制作實操經(jīng)驗. 3.能根據(jù)客戶需求,確定菜單、出單采購。 4.能親自下廚加工制作及把控出品、帶領團隊。2024-11-11黃女士
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2024-11-11龍衛(wèi)軍
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中餐廚師5000-10000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)中餐簡餐,湘菜系列,粵菜家常菜;燒臘系列等等,廣西這邊的面粉粥,列湯,小吃,精通一兩樣,簡餐配餐。根據(jù)訂單備制菜品,大鍋炒,小鍋炒。實時直播廚房,行為習慣好,味道好,品相好,干凈衛(wèi)生。 月休4天,中餐,晚餐(暫時不啟動);包吃。2024-11-03劉躍軍
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- 廣西鮮盛餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 4年(2020年7月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模 --