餐飲渠道高級(jí)主管

幫助終端店鋪提升業(yè)績(jī)，會(huì)陳列，會(huì)店鋪基礎(chǔ)銷售培訓(xùn)，會(huì)策劃活動(dòng)方案！能長(zhǎng)期出差，有同等職業(yè)三年以上經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用！

一、工作內(nèi)容： 1、前期2-3個(gè)月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn)； 2、日常巡店檢查門(mén)店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生，食品安全的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況，對(duì)于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)溝通指導(dǎo)培訓(xùn)，并跟進(jìn)門(mén)店后期的整改情況； 3、定期組織門(mén)店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn)，不斷提高人員崗位技能，確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，提升出品效率； 4、對(duì)接各類供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購(gòu)詢價(jià)、貨品對(duì)比，形成報(bào)告反饋上級(jí)； 5、督導(dǎo)各廚房管理人員對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理，審定廚房設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃； 6、關(guān)注顧客對(duì)菜品口味的反饋，善于發(fā)現(xiàn)門(mén)店問(wèn)題，能給出合理建議，不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門(mén)店情況； 二、任職要求: 1、25-35歲，具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長(zhǎng)/廚房經(jīng)理崗位，熟悉廚房管理運(yùn)作； 2、熟練操作辦公軟件，會(huì)制作ppt及簡(jiǎn)單視頻剪輯； 3、有良好的溝通能力及語(yǔ)言組織能力，能獨(dú)立開(kāi)展培訓(xùn)工作; 4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力，工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng)； 5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過(guò)同等崗位者優(yōu)先; 三、上班時(shí)間： 下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休 四、薪資福利 綜合薪資：6000-8000元 員工福利: 1、購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)+意外險(xiǎn)； 2、帶薪年假+年度獎(jiǎng)金+工齡獎(jiǎng)； 3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利。

崗位職責(zé): 1、掌握公司管理制度以及門(mén)店管理標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)對(duì)門(mén)店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，監(jiān)督執(zhí)行，保證門(mén)店形象高標(biāo)準(zhǔn)化。 2、負(fù)責(zé)門(mén)店與總部的有效溝通，做好上傳下達(dá)工作。了解門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況及人員狀態(tài)、收集整理門(mén)店出現(xiàn)的各種問(wèn)題和建議，并協(xié)助門(mén)店解決或給出有效的優(yōu)化方案。 3、準(zhǔn)確了解市場(chǎng)信息，為營(yíng)運(yùn)決策提供重要參考;對(duì)店面的促銷宣傳活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、執(zhí)行、檢查和匯報(bào)。 4、做好門(mén)店陳列、形象、購(gòu)物體驗(yàn)感、工作標(biāo)準(zhǔn)要求。 5、配合總部完成新店的籌備工作。負(fù)責(zé)門(mén)店員工的培訓(xùn)、培養(yǎng)工作，指定人才培養(yǎng)計(jì)劃以及落實(shí)完成。 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù)。 崗位要求: 1、25--45歲，大專以上學(xué)歷，兩年以上水果實(shí)體門(mén)店督導(dǎo)或連鎖超市經(jīng)驗(yàn)，做過(guò)店長(zhǎng)的優(yōu)先。 2、性格外向活躍，有良好的溝通能力，抗壓能力、組織應(yīng)變能力，協(xié)調(diào)能力。 3、愿意挑戰(zhàn)自己，接受出差和調(diào)動(dòng)。有C2以上駕照。 薪資待遇:底薪+門(mén)店提成+各項(xiàng)補(bǔ)貼薪資范圍:5000--8000

工作職責(zé)： 1、日常財(cái)務(wù)核算、會(huì)計(jì)憑證、稅務(wù)工作的審核和監(jiān)督 2、根據(jù)要求編制財(cái)務(wù)報(bào)表，每月按要求及時(shí)提交總經(jīng)理 3、熟悉國(guó)家、地區(qū)各種稅收政策，及時(shí)進(jìn)行申報(bào)、納稅 4、負(fù)責(zé)公司總賬及所有明細(xì)分類賬的記賬、結(jié)賬、核對(duì)，并及時(shí)清理應(yīng)收、應(yīng)付、其他應(yīng)收、其他應(yīng)付等往來(lái)賬 5、監(jiān)管7個(gè)門(mén)店內(nèi)賬 6、完成上級(jí)交給其他日常事務(wù)性工作，做好財(cái)務(wù)保密工作，憑證裝訂 工作要求： 1、會(huì)計(jì)等財(cái)稅相關(guān)專業(yè)，具備初級(jí)會(huì)計(jì)以上資格 2、有三年以上連鎖餐飲做賬工作經(jīng)驗(yàn) 4、熟悉使用用友、金蝶、一體化等財(cái)務(wù)軟件 5、能獨(dú)立完成全盤(pán)財(cái)務(wù)處理，編制財(cái)務(wù)報(bào)表 6、有耐心，認(rèn)真細(xì)致的處理工作 7、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力 待遇：4500-5500，周日休

餐飲店長(zhǎng)的具體工作內(nèi)容包括但不限于： 1.全面負(fù)責(zé)公司餐飲店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，包括但不限于營(yíng)業(yè)額提升、顧客滿意度、質(zhì)量控制、成本管控等方面。 2.負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)店面的所有收支賬，與公司會(huì)計(jì)人員復(fù)核； 3.負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)店面經(jīng)營(yíng)狀況，按公司要求，每月匯總統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)成本報(bào)表，進(jìn)行盈虧分析。 4.執(zhí)行公司的規(guī)章制度及行政命令，完成公司的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 5.及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問(wèn)題，提出合理化建議，協(xié)助公司改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理。 要求： 1.有3-5年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 2.性格活潑開(kāi)朗，具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，能有效管理和解決門(mén)店運(yùn)營(yíng)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題和挑戰(zhàn)。

1、每天傳達(dá)店長(zhǎng)安排的事務(wù)，人員分配，跟進(jìn)每張菜單的出品，處理客訴。 2、日常管理、檢查工作、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 3、員工培訓(xùn)

一、工作職責(zé)： 1、分析市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境：城市經(jīng)理需要對(duì)所在城市或地區(qū)的市場(chǎng)狀況、行業(yè)趨勢(shì)以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行深入分析。他們會(huì)收集和評(píng)估市場(chǎng)數(shù)據(jù)，了解潛在機(jī)會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)，以為戰(zhàn)略規(guī)劃提供基礎(chǔ)。 2、 制定發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)：基于對(duì)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的分析，城市經(jīng)理制定適應(yīng)性的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)。他們會(huì)考慮市場(chǎng)需求、產(chǎn)品或服務(wù)定位、市場(chǎng)份額以及增長(zhǎng)潛力等因素，在與公司整體戰(zhàn)略的一致性下，確定城市或地區(qū)的發(fā)展方向。 3、 制定行動(dòng)計(jì)劃和策略：城市經(jīng)理將戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)化為具體的行動(dòng)計(jì)劃和策略。他們會(huì)與團(tuán)隊(duì)合作，制定實(shí)施計(jì)劃，明確各項(xiàng)任務(wù)、時(shí)間表和責(zé)任人，以確保戰(zhàn)略能夠有效實(shí)施。 4、監(jiān)測(cè)和評(píng)估戰(zhàn)略執(zhí)行：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)并評(píng)估戰(zhàn)略的執(zhí)行情況。他們會(huì)與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行定期溝通和協(xié)調(diào)，了解項(xiàng)目進(jìn)展和挑戰(zhàn)，并進(jìn)行必要的調(diào)整和優(yōu)化，以確保戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 5.、跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)：城市經(jīng)理需要持續(xù)跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，了解市場(chǎng)變化和新興機(jī)會(huì)。他們會(huì)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研、行業(yè)報(bào)告和與客戶的接觸等方式，保持對(duì)市場(chǎng)的敏銳洞察，及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。 業(yè)務(wù)管理：城市經(jīng)理在業(yè)務(wù)管理方面扮演著關(guān)鍵的角色。他們負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理城市或地區(qū)的日常業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)，確保各個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)的協(xié)調(diào)運(yùn)作，以達(dá)到預(yù)期的業(yè)績(jī)和目標(biāo)。 1、監(jiān)督銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督銷售團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī)和市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的執(zhí)行。他們會(huì)定期評(píng)估銷售目標(biāo)的達(dá)成情況，提供指導(dǎo)和支持，確保銷售團(tuán)隊(duì)有效開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)，提高市場(chǎng)占有率和銷售額。 2、管理供應(yīng)鏈和庫(kù)存：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)管理商品或產(chǎn)品的供應(yīng)鏈和庫(kù)存，確保供應(yīng)鏈的暢通和庫(kù)存的充足。他們會(huì)與供應(yīng)商合作，協(xié)商采購(gòu)計(jì)劃和交貨安排，以滿足市場(chǎng)需求并控制成本。 3、管理客戶服務(wù)：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)管理客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì)，確保顧客獲得良好的服務(wù)體驗(yàn)。他們會(huì)制定客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程，培訓(xùn)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員，處理重要客戶的投訴和問(wèn)題，以建立良好的客戶關(guān)系。 4、監(jiān)控業(yè)務(wù)績(jī)效：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)控和評(píng)估業(yè)務(wù)績(jī)效，包括銷售額、市場(chǎng)份額、客戶滿意度等指標(biāo)。他們會(huì)制定并跟蹤關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)，分析數(shù)據(jù)并制定相應(yīng)的行動(dòng)計(jì)劃，以持續(xù)改進(jìn)業(yè)務(wù)績(jī)效。 5、協(xié)調(diào)跨部門(mén)合作：城市經(jīng)理需要與公司內(nèi)部各個(gè)部門(mén)進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)和合作，確保各個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)在資源分配、工作協(xié)同以及戰(zhàn)略目標(biāo)方面的一致性。他們會(huì)與跨部門(mén)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行溝通和協(xié)作，解決問(wèn)題并推動(dòng)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 二、任職要求： 1、學(xué)歷不限，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)優(yōu)先，有3年以上連鎖女裝門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，至少有女性客戶群體公司、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、溝通能力強(qiáng)、跨部門(mén)協(xié)調(diào)能力強(qiáng)、員工組織發(fā)展規(guī)劃意識(shí)強(qiáng)； 3、能根據(jù)區(qū)域業(yè)績(jī)情況的變動(dòng)而接受隨時(shí)出差。

崗位描述： 1、負(fù)責(zé)為客人領(lǐng)位、餐廳擺臺(tái)、收餐、對(duì)客服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)等； 2、注意客人用餐情況及時(shí)更換餐具，及時(shí)清理桌面，更換整潔的臺(tái)墊，按標(biāo)準(zhǔn)布置好臺(tái)面； 3、形象氣質(zhì)佳；有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)； 4、能吃苦耐勞，服從工作管理安排。 任職要求： 1、高中以上學(xué)歷，熱愛(ài)餐飲服務(wù)工作。熱情大方，言談得體。 2、身體健康，相貌端正。 3、接受過(guò)正規(guī)餐飲服務(wù)工作培訓(xùn)優(yōu)先。

崗位職責(zé) 1、完成門(mén)店業(yè)務(wù)指標(biāo)； 2、負(fù)責(zé)客戶關(guān)系維護(hù)和開(kāi)拓，構(gòu)建高端婚宴、私宴、家宴、私教健身、派對(duì)等服務(wù)，達(dá)成業(yè)務(wù)結(jié)果； 3、開(kāi)拓并建立與項(xiàng)目匹配的渠道及品牌資源，為門(mén)店創(chuàng)收； 4、負(fù)責(zé)地緣性企業(yè)開(kāi)拓，為門(mén)店創(chuàng)收； 5、統(tǒng)籌門(mén)店各類宴會(huì)、派對(duì)、康體等活動(dòng)； 6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 7、口才優(yōu)，形象佳。 崗位要求 1、有高端餐飲、高星級(jí)酒店、宴會(huì)、會(huì)議經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立開(kāi)展工作； 2、具備優(yōu)秀的宴會(huì)業(yè)務(wù)管理體系； 3、有良好的賓客關(guān)系拉近能力； 4、溝通協(xié)調(diào)能力、抗壓力強(qiáng)。

崗位職責(zé)： 1. 挖掘潛在客戶資源，維護(hù)客戶關(guān)系建立完善客戶檔案。 2. 具有良好的服務(wù)意識(shí)，提升餐飲部對(duì)客服務(wù)。 3. 具有良好的溝通能力，銷售能力，積極銷售酒店產(chǎn)品。 崗位要求： 1.性格開(kāi)朗，形象得體大方，抗壓能力強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)。 2.能接受工作挑戰(zhàn)，承擔(dān)業(yè)績(jī)壓力。