職位描述

任職資格:
1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
崗位職責(zé):
1、執(zhí)行上級(jí)的各項(xiàng)指示,上傳下達(dá),準(zhǔn)時(shí)當(dāng)班。
2、統(tǒng)籌前廳日常工作,做好前廳與后廚工作的配合溝通。
3、在開餐時(shí)間里參與服務(wù)工作,并在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù),確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作。
4、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況,主動(dòng)和客人溝通,及時(shí)解決出現(xiàn)的問題,較好地處理客人的投訴,建立良好的顧客關(guān)系。
5、安排屬下員工工作任務(wù),靈活調(diào)配人員,發(fā)揮帶頭作用并及時(shí)補(bǔ)位,保證各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量。
6、做好員工的培訓(xùn)工作。

公司簡(jiǎn)介

一、公司簡(jiǎn)介:
廣西雅信餐飲管理有限公司始于2009年,是廣西首家專業(yè)從事餐飲投資運(yùn)營(yíng)管理的綜合性企業(yè),總部設(shè)在南寧,其前身是南寧市到長(zhǎng)沙餐飲企業(yè)管理有限公司。
到長(zhǎng)沙湘菜連鎖是一家以湘菜連鎖經(jīng)營(yíng)為主的專業(yè)化企業(yè),公司以秉承以顧客需求為導(dǎo)向,追求品質(zhì),注重每個(gè)員工的素質(zhì)與能力的提升培養(yǎng),同時(shí)重視專業(yè)化、系統(tǒng)化的建設(shè)過程及核心價(jià)值觀的鑄造,經(jīng)過多年的不懈努力,得到政府有關(guān)部門的認(rèn)可支持以及社會(huì)各階層顧客的喜愛,先后獲得廣西首家“健康生活方式示范餐廳”、“南寧市餐飲行業(yè)示范企業(yè)”、南寧市委宣傳部、精神文明辦“道德講壇”宣講團(tuán)成員、中國(guó)首屆“湘菜功勛”餐飲名企、湖南省湘菜促進(jìn)會(huì)授予“廣西湘菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
到長(zhǎng)沙湘菜連鎖重視產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新,以宏揚(yáng)中國(guó)餐飲文化為己任、打造中國(guó)餐飲連鎖一流品牌為祟高追求而不斷努力。
1、企業(yè)使命:以愛待人匠心出品,實(shí)現(xiàn)顧客美好的用餐體驗(yàn)
2、企業(yè)司訓(xùn):善義孝誠(chéng),匠心致遠(yuǎn)
3、企業(yè)理念:追求全體員工物質(zhì)與精神兩方面的幸福,為社會(huì)做貢獻(xiàn)
4、企業(yè)價(jià)值觀:將正確的事情以正確的方式貫徹到底
5、企業(yè)精神:反省 感恩 利他 創(chuàng)新 快樂
6、企業(yè)用人觀:與能達(dá)成目標(biāo)的人同行!
二、門店地址
總部:南寧市青秀區(qū)金浦路7號(hào)世紀(jì)商都A座1703
南寧萬象城店:南寧市民族大道136號(hào)華潤(rùn)萬象城6樓L619號(hào)鋪
南寧廣西大學(xué)店:南寧市大學(xué)東路98號(hào)南百新世界5樓
柳州步步高店:柳州市柳北區(qū)廣場(chǎng)路10號(hào)步步高商業(yè)廣場(chǎng)6樓F602號(hào)鋪
柳州萬象城店:柳州市魚峰區(qū)文昌路17號(hào)華潤(rùn)萬象城4樓418號(hào)鋪
南寧一家親瑯西店:南寧市桂春路14號(hào)(工商銀行旁)
南寧新夢(mèng)百貨店:民族大道49號(hào)新夢(mèng)之島百貨2樓
南寧盛天地店:南寧市青秀區(qū)中越路8號(hào)盛天華府B6座07號(hào)
南寧萬象匯店:南寧市良慶區(qū)平樂大道37號(hào)五象萬象匯5層L501號(hào)
南寧航洋店:南寧市青秀區(qū)民族大道131號(hào)南寧會(huì)展航洋城購(gòu)物中心L4層029號(hào)店鋪

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市金浦路7號(hào)世紀(jì)商都A座1703 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-青秀區(qū)-廣西發(fā)展大廈
【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助總經(jīng)理做好前廳日常管理工作,嚴(yán)格按照集團(tuán)前廳接待標(biāo)準(zhǔn)管理執(zhí)行; 2、使客房達(dá)到最優(yōu)出租率,獲取更高收益; 3、負(fù)責(zé)審核前廳各類單證,做到準(zhǔn)確無誤; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 【任職資格】 1、35歲以下,女身高1.58m以上,男身高1.65m以上,大專以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳; 2、普通話標(biāo)準(zhǔn),思路敏捷,熟悉電腦操作; 3、客觀積極向上,具備培養(yǎng)下屬的職業(yè)能力; 4、兩年以上酒店前廳主管經(jīng)驗(yàn),或一年以上酒店前廳經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn)。 【晉升通道】前廳經(jīng)理-酒店總經(jīng)理-經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)區(qū)總監(jiān)-分公司經(jīng)營(yíng)COO 【福利待遇】薪資+績(jī)效+社保+包吃+包住+全勤獎(jiǎng)+工齡工資+生日福利+戶外活動(dòng)+生日會(huì)+年會(huì)等等 【工作時(shí)間】每天8小時(shí),每周單休
18小時(shí)前
南寧-青秀區(qū)
火鍋店 潮汕牛肉火鍋頭部品牌 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店的前廳運(yùn)營(yíng)和管理,嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo),抓服務(wù)和翻臺(tái)率,提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團(tuán)隊(duì)能力,客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、工作踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。 6、包吃包住、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升 團(tuán)隊(duì)有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大
18小時(shí)前
陳東勝
南寧-青秀區(qū)-盈地投資大廈
1、參加公司的每周例會(huì)。 2、主持前廳部每天工作例會(huì)。 3、參加有關(guān)計(jì)劃外會(huì)議。 4、檢、查當(dāng)日的營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表和前一日的房租報(bào)告。 5、查閱部門工作日志,及時(shí)了解情況。 6、查閱并了解當(dāng)日進(jìn)店、住店、離店客人報(bào)表。 7、了解每日宴會(huì)/會(huì)議預(yù)訂和落實(shí)情況 8、了解崗位交接班情況。 9、檢查各崗位當(dāng)班員工在崗時(shí)的儀表儀容和服務(wù)姿態(tài)。10、檢查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)隊(duì)/會(huì)議、重點(diǎn)客人的安排情況。11、重點(diǎn)時(shí)間內(nèi)深入現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),并檢查人手安排情況。12、隨時(shí)聽取客人意見,處理客人投訴。 13、抽查前廳部發(fā)出的信息是否準(zhǔn)確,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。14、隨時(shí)協(xié)調(diào)與各部門之間的工作。15、按崗位責(zé)任開展工作。
2024-11-12
楊女士
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì); 2、督導(dǎo)完成酒店日常工作,檢查員工的出勤狀況、儀表、個(gè)人衛(wèi)生,對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)工作內(nèi)容及禮儀培訓(xùn); 3、負(fù)責(zé)維護(hù)酒店對(duì)外的公共關(guān)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象; 4、監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)方針的實(shí)施情況,如有問題及時(shí)解決好; 5、定期分析酒店經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)狀況,制定費(fèi)用預(yù)算,控制費(fèi)用和成本; 6、完成上級(jí)交代的其它工作。 崗位要求 1、身高160cm以上,年齡30-35歲,學(xué)歷大專及以上; 2、有高端酒店工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲客戶管理體系、內(nèi)部制度建設(shè)及推廣運(yùn)營(yíng),能對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)提出很好的策劃方案,并有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和執(zhí)行力; 3、具備良好的禮儀常識(shí)、創(chuàng)新思維、應(yīng)變能力、突發(fā)事件處理能力、公關(guān)能力、營(yíng)銷能力; 4、熟悉酒店管理操作流程,責(zé)任心強(qiáng)及溝通能力,執(zhí)行力強(qiáng)。
2024-11-11
趙小莉
前廳主管
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-麗原·天際
廣西東耀餐飲管理有限公司
計(jì)算機(jī)軟件
工作職責(zé):(1)根據(jù)客情編排員工值班班次和休息日要求上墻;(2)參與制定前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并組織確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格實(shí)施;(3)組織餐廳服務(wù)員的崗位培訓(xùn);(4)負(fù)責(zé)對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評(píng)估和獎(jiǎng)懲,制定培訓(xùn)計(jì)劃(每旬一次,有記錄)并嚴(yán)格落實(shí);(5)建立健全各項(xiàng)管理制度,(物質(zhì)、檔案)組織管好餐廳的各種物品。(6)簽署前廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、獎(jiǎng)罰單、損耗單等餐廳的正常運(yùn)營(yíng),確保 廳的正常運(yùn)營(yíng);每月25日定時(shí)盤點(diǎn)餐具及前廳物品。(7)定期對(duì)前廳的每 環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查對(duì)照,不斷完善前廳管理,并不定時(shí)的進(jìn)行管理方法的改進(jìn)革;進(jìn);(8)落實(shí)餐廳各項(xiàng)規(guī)章 制度、餐廳禮儀、服務(wù)細(xì)節(jié)等工作,服務(wù)員 務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程;(9)每日檢查全店清潔衛(wèi)生(地面、桌椅、衛(wèi)生間)等。 時(shí)餐前準(zhǔn)備花草修剪澆水,進(jìn)行監(jiān)督,檢查員工個(gè)人衛(wèi)生(工作服裝是否 干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長(zhǎng)等)做好記錄工作;(10)主持前廳班 例會(huì),并做好記錄,確保例會(huì)上提出的問題都能有效得到解決;(11)在開餐期間,做好巡查工作,每餐兩次;有記錄;(12)收集顧客的反饋意見,并匯報(bào)店長(zhǎng);(13)安排值班人員,制定值班輪換表; (14)與廚師長(zhǎng)保持良好的合作關(guān)系,及時(shí)將客人對(duì)菜肴的建議和意見 轉(zhuǎn)告廚師長(zhǎng),供廚師長(zhǎng)研究改進(jìn)菜肴時(shí)參考;(15)負(fù)責(zé)前廳設(shè)施設(shè)備 的維護(hù)保養(yǎng)工作;(16)負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事 件;(17)負(fù)責(zé)前廳“六常”的定標(biāo)、培訓(xùn)、檢查及維護(hù)工作;(18)負(fù)責(zé)新員工入職的保險(xiǎn)工作;(19)每月組織好員工技能比賽工作;(20)負(fù)責(zé)企業(yè)文化的宣傳,各類員工活動(dòng)的編排工作;(21)完成店長(zhǎng)交辦的其他各項(xiàng)工作 任職要求:(1)能對(duì)前廳所有崗位的員工進(jìn)行培訓(xùn);(2)口才流利,舉止大方,精力充沛; (3)工作塌實(shí)、認(rèn)真、有事業(yè)心和責(zé)任心。
2024-11-11
樊波
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé):1、了解客情,根據(jù)門店崗位狀況以及周期,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)跟進(jìn)監(jiān)督員工的考勤工作; 2、營(yíng)業(yè)時(shí),向員工布置任務(wù),督導(dǎo)工作,協(xié)助店長(zhǎng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo); 3、協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作; 4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化; 技能要求:1、熟悉餐飲門店的各項(xiàng)管理工作,掌握樓面的各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn); 2、具有良好的溝通技巧和協(xié)調(diào)能力,積極樂觀,有團(tuán)隊(duì)精神; 3、具備基本的培訓(xùn)能力,會(huì)基本電腦辦公軟件操作; 4、工作地點(diǎn)在崇左。
2024-11-11
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好的狀態(tài); 2、進(jìn)行有關(guān)市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告, 3、使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署; 5、協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件; 任職要求: 1、男女不限,五官端正,女性身高158CM以上,男性身高170CM以上; 2、2年以上星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力; 4、全面掌握前天收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及的財(cái)務(wù)方面的問題。
2024-11-11
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作; 2、負(fù)責(zé)前廳業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn); 3、負(fù)責(zé)前廳銷售目標(biāo)的承擔(dān); 4、前廳團(tuán)隊(duì)的管理; 5、協(xié)助店長(zhǎng)開展店面經(jīng)營(yíng)工作; 要求:有1年以上前廳經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。
2024-11-11
30834100@qq.com
前廳主管
4000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場(chǎng)
1,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好服務(wù) 2,培訓(xùn)團(tuán)隊(duì) 3,管理門店貨品,報(bào)貨保單 4,監(jiān)督各員工做好本職工作 5,員工關(guān)懷
2024-11-10
鄭水標(biāo)
前廳主管
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)
熟悉前廳業(yè)務(wù),能管理前廳部接待員和帶教前廳部員工。 職位招聘1-2人
2024-11-10
藍(lán)俊隆
南寧市喜湘匯餐飲企業(yè)管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市喜湘匯餐飲企業(yè)管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/企業(yè)管理
成立時(shí)間 12年(2012年7月25日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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